Aceasta prajitura am facut-o special pentru Sf.Gheorghe asa ca e de post
Blat
zahar 200gr
faina 500gr
nuci macinate 200gr
ulei 6 lg
apa minerala (suc)400 ml
praf de copt 2 pachetele
Crema
frisca vegetala 600ml
gelatina vegetala 2 pliculete
zahar 100gr
jeleu 1 plic
esenta de vanilie
Sirop
zahar 200gr
apa 200ml
o lamaie
Decor
frisca vegetala 300 ml
ingredientele de mai sus se amesteca iar compozitia rezultata se rastoarna intr-o tava(34/40) si se coace la foc potrivit.Blatul este copt atunci cand incercat cu o scobitoare aceasta ramane curata. Dupa ce s-a racit se taie in doua foi. Jeleul se prepara dupa instructiunile de pe plic ,dupa ce s-a racit se taie cubulete mici.
Intre timp se prepara crema astfel:batem frisca cu zaharul iar peste ia adaugam gelatina dizolvata in 150 ml apa calduta si esenta de vanilie..Se amesteca si se pune intre cele doua foi care au fost insiropate.Inainte de a aseza a doua foaie se pun si bucatelele de jeleu.
Se da la rece cateva ore apoi se portioneasa si se orneaza cu frisca dupa gustul fiecaruia
Lory arata superb prajitura ta!Deja poftesc la ea..!
RăspundeţiŞtergereDe post? N-ai zice... Frumoasaaa ca la cofetarie :)
RăspundeţiŞtergerePaste Fericit, fetele vesele!
Edith,Alexandra multumesc
RăspundeţiŞtergereda .. sunt de post..:)
Pate fericit si voua!!!
Merita mentionata la loc de cinste aceasta reteta , intre retetele de post!
RăspundeţiŞtergereCred ca e minunata, dar cum e ornata, ca frisca arata delicios de apetisant? Am si eu niste ustensile pentru ornat, dar niciuna nu face asa frumoase modele. Puteti posta ustensilele dvs.?
Lacri.
arata delocios
RăspundeţiŞtergere