ingrediente
coji
o cana ulei
2 cani apa
2 cani faina
7 oua
sare
crema de vanilie
650 ml lapte
3 oua
250 gr zahar
125 gr faina
vanilie
400ml frisca
zahar pudra
mai intai se prepara cojile,modul de preparare este exact ca la ecler cu deosebirea ca se toarna in forma rotunda.Timpul de coacere a cojilor fiind de 20 min.(cana folosita are 150ml)
Apoi se prepara crema de vanilie astfel :ouale zaharul si faina se amesteca si se subtiaza cu 200ml lapte.Restul de lapte se pune la fiert .Dupa ce a fiert laptele se amesteca cu restul compozitiei si se fierbe incontinuare pana ce se ingroasa.
Cojile coapte si racite li se decupeaza capacul se umple cu crema de vanilie rece iar deasupra cremei se dreseaza o avelina mare de frisca ,se aseaza capacul si se pudreaza cu crema.
M-ai innebunit cu prajiturelele... Super ti-au iesit! Tu ce varf folosesti pt ornat? Cred ca e unul mare ca tare frumoasa face forma.
RăspundeţiŞtergereEdith multumesc :)
RăspundeţiŞtergerecat despre varf iti pot spune ca nu e de la wilton ...da e mai mare de asta iese modelul asa :)
Si de unde le-ai luat tu? Sunt scumpe?
RăspundeţiŞtergerescuza-ma Edith acum am vazut mesajul:(
RăspundeţiŞtergereeu am cumparat un set in care erau 6 varfuri cu diferite modele (de inox) plus pozul de panza cauciucata si sistem de prindere cu numai 15 lei si sunt foarte multumite de ele
le-am cumparat de la Barlad
uite aici am pus o imagine
http://veronica.forumhit.ro/ce-ne-mai-cumparam-prin-bucatarie-f15/varfuri-si-pos-pentru-ornat-t166.htm
Ok, merci, Lory! Foarte ieftine au fost.. Ma gandeam ca sunt mai sucmpe. O sa caut si eu in Bucuresti...
RăspundeţiŞtergerelory mi-a placut reteta asa de mult incat am facuto si eu si am publicato pe bucataras.ro la retetele mele dar am precizat ca am reteta de pe acest blog.As vrea sa mai incerc si alte retete si sa le postez pt ca imi place tare mult acest blog. Daca nu se poate te rog sa imi spui.
RăspundeţiŞtergereMihaela draga mea este deajuns sa dai link sau sa specifici de unde ai luat reteta .Bineinteles reteta trebuie sa o scrii cu ,cuvintele tale .
RăspundeţiŞtergereMa bucur mult sa aflu ca retetele mele /noastre sunt pe placul tau .
Te mai asteptam si cu alte impresii
Pupici
Lory