Salata boeuf

ingrediente

un piept de curcan
8 cartofi potriviti
6 morcovi
un borcan castraveti
3 lg mustar
6 oua
300ml ulei
sare

Cartofii si morcovii curatati se pun la fiert impreuna cu pieptul de curcan.Dupa ce s-au fiert se taie in cubulete mici inclusiv castravetii.Se amesteca cu mustarul si 3/4 din maioneza facuta din cele 6 oua si ulei.Se sareaza dupa gust si se orneaza dupa preferinta.

De obicei salata o montez pe platou ...dar azi am pus-o intr-o caserola din lipsa de spatiu in frigider

Share

Tweet