INGREDIENTE:
300 g ciuperci champignon (din conserva),
3 oua,
250 ml ulei,
250 g smantana,
2 catei usturoi,
1/2 legatura patrunjel verde,
2 linguri zeama lamaie,
sare,
piper alb macinat,
PREPARARE:
Ciupercile se taie marunt.Patrunjelul verde se toaca fin. Punem la incins 1 lingurita de ulei si calim usturoiul pisat . Lasam deoparte usturoiul si trecem la urmatoarea faza. Preparam o maioneza din cele 3 galbenusuri de ou si 250 ml ulei. La maioneza adaugam ciupercile taiate marunt, patrunjelul tocat si usturoiul calit. Adaugam smantana si amestecam . Condimentam cu sare si piper dupa gust si la final adaugam zeama de lamaie .
Pofta Buna !
Ce pofta mi-ai facut cu reteta asta!
RăspundeţiŞtergereinteresanta reteta!!o zi buna!!!
RăspundeţiŞtergereSimpla si usur de realizat ;) O seara placuta sa aveti :*
RăspundeţiŞtergereDa chiar, simpla si apetisanta!
RăspundeţiŞtergeren-am facut inca salata de ciuperci cu ciuperci prajite,dar am sa incerc.da'ce-mi place cocotzica ta cu coada!
RăspundeţiŞtergereasa o fac si eu dar intr`o zi am uitat de usturoi si am pus ceapa.. nu`i asa de buna cu ceapa..dar e superrrrr. sunt rodica din cluj dar ma semnez anonim..
RăspundeţiŞtergereSe mai intampla sa omitem cate ceva din reteta apoi la sfarsit ne dam seama de greseala dar vorba aceea : Din greseli invatam cu totii :)
ŞtergerePupice , Rodica !
pina acum nu demult il intrebam pe sotul meu si copii : ce sa fac de mincare pe azi???raspunsul lor ear ..fa ce vrei tu... no stai acum . dimineata ma uit la voi si imi dati inspiratia zilei...azi fac un pireu de cartofi cu friptura de porc si mai am supa cu galuste si fac un malai .. ca bunica(reteta voastra)
Ştergeresunt rodica .. va pup si va multumesc pentru retete
Cred ca e o problema universala ceea ce imi spui tu , Rodica :))) Parca ii vad pe ai mei .... :))) Sa ai spor !
Ştergere