Soia cu varza calita

Ingrediente:
1 pachet soia cubulete,
1 varza dulce,
3 rosii,
2 bucati ceapa,
150 ml bulion,
50 ml ulei,
sare, piper dupa gust,
cimbru,marar,

Preparare:
Cuburile de soia le fierbem in apa cu sare. Dupa ce au fiert le lasam la scurs. Ceapa se curata si se taie marunt. Varza o taiem fideluta. Rosiile le curatam de pielita(optional) si le taiem cubulete.
Punem uleiul la incins si calim ceapa. Adaugam varza taiata, condimentam cu sare si lasam la calit. Dupa ce s-a inmuiat adaugam rosiile,cuburile fierte de soia, 150 ml bulion, si condimentam cu sare, piper dupa gust si un pic de cimbru. Turnam peste putina apa, cat sa acopere varza si lasam la fiert pana scade lichidul. La final condimentam cu putin marar(optional daca nu va place nu il folositi).
Se serveste fierbinte.
Pofta Buna !

Share

Tweet