Prajitura cu branza Dukan

Prajitura cu branza Dukan
BLAT
4 lg. tarate de ovaz(rasnite)
3 lg. tarate grau
2 lg. amidon
1 plic praf de copt
1 lingura mac
7 lg. indulcitor sau dupa gust
1 vf cutit bicarbonat
4 oua
200 ml. lapte

CREMA
400 gr. branza vaci,400 crama branza,2 oua,rom,4 lg. indulcitor sau dupa gust,2 lg. amidon,3 lg iaurt

Preparare
Blat

Se amesteca ingredientele mai putin albusul de ou. Acesta se bate spuma tare separat cu un vf de sare. Se incorporeaza cu grija in compozitie. Se toarna jumatate de compozitie intr-o tava si se baga 5- 10 min la cuptor – 180 gr.

Intre timp se prepara crema de branza. Se mixeaza ingredientele bine pana se obtine o crema fina potrivit de moale.

Se scoate aluatul din cuptor, se toarna crema de branza peste cu grija. La final se toarna restul de aluat ramas. Se da la cuptor cam 40-50 min.
Pofta buna!

Print Friendly

Ai testat reteta noastra? Trimite poza ta aici