Retete culinare - blog culinar. Retete prajituri si torturi

Lichior din Coarne- Cornata



 Ingrediente :
2.5 kg coarne,
2.5 kg zahar,
250 ml Rom,
250 ml vodca,
2 l alcool dublu rafinat,

 Preparare:
Spalam coarnele in mai multe ape si indepartam eventualele codite ramase. Intr-un vas de plastic asezam coarnele spalate si peste el adaugam zaharul.

Le amestecam bine si le punem la loc caldut acoperit cu un prosop timp de 5-6 zile. In acest rastimp amestecam de mai multe ori in vas pana zaharul e topit si fructele lasa zeama . Coarnele impreuna cu zeama lasata o punem intr-o damigeana de sticla si peste ele adaugam 250 ml Rom , 250 ml Vodka si in cele din urma 2 l de alcool dublu rafinat. Scuturam cu grija damigeana o inchidem bine si lasam la loc racoros sa se intrepatrunda aromele pentru circa 3-4 saptamani ,timp in care, din cand in cand mai agitam” spiritele” din damigeana. Se va servi rece ca bautura aperitiva, foarte potrivita pentru doamne si nu numai…

 

Print Friendly, PDF & Email

Recent Comments

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Load More...
Citește articolul precedent:
clatite in sos de clementine
Clatite in sos de clementine

Clatite in sos de clementine.Cum se fac clatitele.Reteta rapida de clatite in sos de clementine. Cele mai bune clatite cu...

Închide