Chiftelute cu mozzarella si sos de rosii
Chiftelute cu mozzarella si sos de rosii, o reteta simpla si gustoasa dar deopotriva mai speciala. Faptul ca am ales ca in mijlocul chiftelutei clasice sa pun un cubulet de mozzarella gourmet, a facut sa le sporeasca savoarea si sa le dea o nota aparte. Eu am ales sa le fierb direct in sos fiindca […]
Tocăniţă de porc cu vin şi găluşte Knedla
Tocăniţă de porc cu vin şi găluşte Knedla De ce să nu recunoaştem adevărul! Cea mai bună legumă este carnea! Şi dacă tot am fost în zona cu cărnuri la magazinul inimii mele, Selgros, nu se putea să ratez să plec acasă fără o bucăţică de carne şi alte cele trebuincioase pentru această Tocăniţă de […]
Chilli con carne cu paine de porumb
Chilli con carne cu paine de porumb- desi la prima vedere nu pare a fi o mancare aspectuoasa, garantez ca este satioasa si foarte gustoasa mai ales daca e servita alaturi de bucati calde de paine de porumb. Carnea de vita cu fasole, gatita indelung intr-un bogat sos de rosii condimentata cu chimen si ardei iuti, […]
Tocanita de Burta cu Ciolan
Tocanita de Burta cu Ciolan este mancarea preferata de intreaga mea familie. Reteta Tocanita de Burta cu Ciolan. Mancare cu burta. Mancare cu ciolan. Preparate cu burta si ciolan de porc. Cum se prepara la ceaun Tocanita de Burta cu Ciolan.Cea mai buna Tocanita de Burta cu Ciolan. Cel mai bine iese facuta la ceaun, la foc cu […]
Hamburger cu Mango
Hamburger cu Mango Cartea “Cei Mai Buni Hamburgeri” prezinta evolutia cunoscutei si indragitei chiftele, de la varianta sa cea mai simpla – chiftea servita intr-o chifla taiata in doua – pana la sofisticatii hamburger cu gorgonzola, seitan sau langustine. Datorita acestor ingredient, simpla chifla umpluta cu o chiftea de carne tocata, vedeta tuturor fast-food-urilor, se […]
Chiftele cu Mozzarella
Ideea acestor Chiftele cu Mozzarella a pornit de la reteta de baza a chiftelelor. Nu prea se arunca ai mei in vant dupa chiftelele clasice… . Asa a luat nastere aceasta alternativa. Am imbracat jumatati de Mozzarella Fresca cu compozitie de chiftele. Si bine am facut! Au fost foarte apreciate aceste Chiftele cu Mozzarella de […]
Rulada de Carne cu Mozzarella
Rulada de Carne cu Mozzarella Fiind libera cateva zile am avut ocazia sa pierd putin mai mult timp pe fb ca de obicei. Aici am vazut un filmulet cu aceasta rulada de carne care mi s-a parut mie ca ar fi buna si mi-am propus sa o incerc si eu. Toate ingredientele pe care le […]
Cotlet de Porc la Cuptor cu Cascaval
De snitele nu aveam pofta am stat pe ganduri putin si am hotarat sa pregatesc Cotlet de Porc la Cuptor cu Cascaval. Punem cotletul in straturi cu cascaval si smantana. Normal, am ales cel mai bun cascaval, Cascavalul Afumat – Delaco pentru prepararea acestei retete. A iesit un preparat pe cinste. Va recomand cu drag sa […]
Rulouri cu Branza si Rodie
Rulouri cu Branza si Rodie Branza Pufoasa cu Ciuperci o folosesc de multe ori in prepararea acestor rulouri delicioase de carne combinata cu rodie si la care servesc dulceata de ardei iute si otet balsamic. Se pot adauga pe farfurie alaturi de rulouri sparanghel sau alte legume sotate care va sunt pe plac. Rasfoiti si […]
Rulouri cu Branza Pufoasa
Rulouri cu Branza Pufoasa De multe ori esti in pana de idei si nu mai stii ce sa gatesti. Asa am fost si eu zilele trecute. Am avut noroc cu Branza Pufoasa cu verdeata de la prietenii nostri Delaco caci de cum am zarit-o mi-a si venit ideea ce sa gatesc. Pot sa spun ca […]
Vita in Sos Teriyaki cu Orez Basmati
Vita in Sos Teriyaki cu Orez Basmati, reteta asiatica. Seria retetelor asiatice pregatite cu produsele Shan’shi continua de aceasta data cu o reteta japoneza Vita in sos teriyaki cu orez basmati. Trebuie sa va spun ca sosul Japan Teriyaki de la Shan’shi s-a dovedit a fi excelent in comparatie cu alte sosuri similare achizitonate din comert. Cu […]
Musaca de cartofi cu vin
Musaca de cartofi cu vin Aceasta Musaca de cartofi este putin mai altfel decat reteta clasica. Am folosit la prepararea ei putin vin alb sec ce ii confera un gust deosebit de placut la final. Va invit sa cititi si reteta de Musaca de cartofi pregatita de colega mea in varianta ei. Ingrediente Musaca de […]
Ciorba de Vacuta cu Rosii
Ciorba de vacuta cu rosii este o ciorba care o pregatesc des fiind pe placul tuturor. Niciodata aceasta ciorba nu o acresc decat cu rosii proaspete sau pe timpul iernii cu Rosiile la borcan pe care le pun pentru iarna ca sa am la ciorbe, mancaruri. Sunt mult mai gustoase decat cele cumparate din magazin […]
Medalioane de vita cu sos de gorgonzola
Medalioane de vita cu sos de gorgonzola In urma cu ceva timp va povesteam de competitia culinara Arena Bucatarilor ce se tine pe 10 septembrie la Bucuresti in Piata George Enescu incepand cu ora 11:30. Ar fi pacat sa nu luati parte la acest eveniment daca sunteti prin Bucuresti la aceasta data. Nici noi bloggerii nu […]
Piftie din cap de porc
Piftie din cap de porc De obicei piftia din carne de porc se pregateste in lunile de iarna cu precadere in preajma sarbatorilor de iarna. Dar asta nu e o regula, te mai apuca pofta si in plina vara asa ca musai sa faci cateva portii. De data asta am ales sa o pregatesc din […]
