Tarta cu capsuni

Print Friendly








Blat
125 gr margarina (sau unt)
100 gr zahar pudra
2 lg de smantana
2 galbenusuri
250 gr faina
razatura de lamaie
un praf de sare

Crema

2 plicuri budinca de vanilie
doua albusuri
2 oua
10 lg zahar
700 ml lapte
1/2 pac margarina
esenta de vanilie

Decor
500 gr capsuni
un plic tort gelee

Mod de preparare

Margarina se mixeaza bine impreuna cu zaharul dupa care se adauga treptat galbenusurile de ou,cele 2 lg de smantana,razatura de lamaie,sarea iar la final se incorporeaza faina.Aluatul obtinut se lasa la rece pentru doua ore.

Forma de tarta se unge cu putin ulei ,aluatul se intinde in foaie si se aseaza usor in forma de tarta.Se presaza bine,se inteapa cu furculita din loc in loc si se coace la foc potrivit.
Cat tarta e la cuptor preparam crema astfel:
Punem la fiert 500 ml lapte iar restul amestecam bine cu praful de budinca,zaharul,albusurile si ouale pana ce se formeaza o pasta omogena.Cand laptele a fiert incorporam amestecul in el si fierbem la foc potrivit (amestecand continuu) pana ce crema se ingroasa.Lasam la racit dupa care adaugam si margarina spumand crema cu ajutorul mixerului.
Crema astfel pregatita se intinde pe suprafata tartei si decoram cu bucati de capsuni dupa imaginatia fiecaruia.Imbracam fructele intr-un strat de tort gelee preparat dupa instructiunile de pe plic.

Ai testat reteta noastra? Trimite poza ta aici
Reteta urmatoare
Prajitura Excelent

Prajitura Excelent

Reteta precedenta
Prajitura cu crema de lapte

Prajitura cu crema de lapte

  • http://www.blogger.com/profile/00009249829867167015 alison

    ce frumoasa capsunoasa!

  • http://www.blogger.com/profile/11658044172856187185 pansy

    ca sa vezi ! de 1 mai muncitoresc,pe lanaga micii inecati in bere,am facut si io o tarta cu capsuni.

  • http://www.blogger.com/profile/14371005239090617119 Lory

    Multumesc Alison…s-a papat cat ai clipi :)

  • http://www.blogger.com/profile/14371005239090617119 Lory

    Pansy se pare ca ai sarbatorit pe cinste :) un 1 mai plin de rasfat.

  • http://www.blogger.com/profile/06946664703374461644 David Octavian

    Arata excelent.

  • http://www.blogger.com/profile/01825019126731504799 Sabina
  • http://www.blogger.com/profile/14371005239090617119 Lory

    Sabina multumesc mult
    Urat din partea ei :(


PageRank myfreecopyright.com registered & protected LinkPro - Director Web SEO Romania