Ciorba moldoveneasca de gaina

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 4.7/5 (3 votes)
Print Friendly
ciorba-moldoveneasca-de-gaina
Ciorba moldoveneasca de gaina
Ingrediente
o gaina de tara
doi morcovi
o ceapa
un pastarnac
o bucata telina
un ardei gras rosu
o cutie de rosii
500ml bors
leustean
marar
patrunjel
cimbru
sare
taitei de casa(facuti dintr-un ou si faina cat cuprinde)
ciorba-moldoveneasca-de-gaina-2-ingrediente
Mod de preparare
Carnea portionata se pune la fiert , se spumeaza si se lasa asa sa fiarba 30min.Peste carne se adauga sare dupa gust si legumele in urmatoarea ordine: ceapa, morcovul, pastarnacul, ardeiul gras si se lasa la fiert la foc potrivit pana ce carnea e aproape gata. Apoi adaugam rosiile din conserva(sau proaspete)taiate bucati mici .
ciorba-moldoveneasca-de-gaina-2-mod-de-preparare
Intre timp se fac taiteii , adaugandu-se si ei in ciorba. Se pune  borsul incalzit si se mai da in cateva clocote, se opreste flacara si se adauga verdeata tocata marunt . Se serveste cu verdeata deasupra si ardei iute.
ciorba-moldoveneasca-de-gaina-1

 

Ai testat reteta noastra? Trimite poza ta aici
Reteta urmatoare
Crap cu faina de malai

Crap cu faina de malai

  • http://www.blogger.com/profile/04637016668141243607 nicomaritza
    VA:F [1.9.22_1171]
    Rating: 0 (from 0 votes)

    Ma imbolnavesti cu ciorba asta a ta.E ata de bunaaaaaaaa.Am si eu o intrebare.Borsul il cumperi sau il prepari tu in casa?

    VA:F [1.9.22_1171]
    Rating: 0.0/5 (0 votes cast)
  • http://www.blogger.com/profile/14371005239090617119 LORY
    VA:F [1.9.22_1171]
    Rating: 0 (from 0 votes)

    Multumesc Nico.de obicei borsul care il folosesc e preparat in casa dar cand raman fara mai si cumpat.

    VA:F [1.9.22_1171]
    Rating: 0.0/5 (0 votes cast)
  • Anonymous
    VA:F [1.9.22_1171]
    Rating: 0 (from 0 votes)

    Doamne Lory…cine m-a pus sa citesc la ora asta, minunatele voastre retete ???
    Am udat tastatura…
    Pun semnatura ca vad ca nu vrea sa ma recunoasca !Sidy

    VA:F [1.9.22_1171]
    Rating: 0.0/5 (0 votes cast)
  • http://www.blogger.com/profile/14371005239090617119 LORY
    VA:F [1.9.22_1171]
    Rating: 0 (from 0 votes)

    :):)Sidy ma bucur ca iti plac retetele mele….intradevar ciorba e una din preferatele mele:)

    VA:F [1.9.22_1171]
    Rating: 0.0/5 (0 votes cast)
  • Anonymous
    VA:F [1.9.22_1171]
    Rating: 0 (from 0 votes)

    buna arata super,dar era mult mai buna dc se punea si smantana ii da un gust minunat de nu iti mai vine sa te opresti din mancat,sa mai fie si un ardei iute

    VA:F [1.9.22_1171]
    Rating: 0.0/5 (0 votes cast)

PageRank myfreecopyright.com registered & protected LinkPro - Director Web SEO Romania