Retete culinare - blog culinar. Retete prajituri si torturi

Supa crema de linte verde

Invitatia din partea Diva Hear de a participa la concursul „Diverse retete pentru diverse diete”mi s-a parut foarte tentanta mai ales ca tema mi se potriveste manusa .Fiindca de un an incoace tot intr-o dieta sunt.Lista de Diete de la A la Z este foarte generoasa asa ca am ales Dieta vegetariana fara sa stau pe ganduri fiindca este testata de mine iar rezultatele au fost pe masura asteptarilor.
Reteta cu care voi participa la concurs este o supa crema delicioasa ,sanatoasa si foarte hranitoare ,ideala in curele de slabire dar si pentru cei ce doresc sa manance sanatos si bun.






Ingrediente
4 portii
250 gr linte verde
un morcov
un pastarnac
doua cepe
o buc telina
2-3 lg ulei
un praf de usturoi
1/2 foaie de dafin
sare
Mod de preparare
Lintea se spala in mai multe ape dupa care se pune la inmuiat circa 30min.Se pune la fiert in apa dupa primele clocote se inlocuieste apa ,se adauga foaia de dafin si legumele curatate si taiate bucati mici .Se fierbe la foc potrivit pana ce lintea si legumele sunt fierte,potrivim gustul cu sare si un praf de usturoi dupa care cu ajutorul unui blender formam crema de linte.
Se serveste fierbinte cu fulgi de ardei iute rosu sau patrunjel/marar tocat fin.
O supa rapida ,hranitoare ce v-o recomand!!

Comentarii recente

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Acest site folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.

Urmareste-ne si pe Instagram