Clatite americane(varianta mea)
pentru realizarea acestor clatite am folosit: 2 oua 300 ml lapte rece 1/2 plic praf de copt faina ulei dulceata de visine se bat ouale cu putina sare se adauga laptele iar la final faina amestecata cu praful de copt(compozitia trebuie sa aiba consistenta unei smantani nu prea groasa).Se coc in tigaie in care am […]
Dovlecei pane
oua 2 buc lapte 200ml faina sare ulei un dovlecel usturoi se face un aluat ca de clatite prin care se trec feliile de dovlecel care in prealabil a fost curatat de coaja.Se coc in ulei si se scot pe un prosop de hartie pentru a absorbi surplusul de ulei. Se servesc cu mujdei de […]
Prajitura la Metru-Meteres Piskota
Prajitura la Metru-Meteres Piskota, este o prajitura veche ce o pregatea mama de fiecare Craciun sau Paste. Era sarbatoare pe atunci sa ai o astfel de prajitura in casa. Budincile se gaseau doar in Ungaria si cum in acele vremuri ale anilor ’80 nu aveai voie sa iesi din tara ne faceam stocul cand mai […]
Pizza fara Blat
Ce am folosit la preparare : 4 oua 4 linguri faina 2 linguri ulei 1 crenvust 2 felii parizel 4 felii kaizer 3 linguri ketchup dulce busuioc, sare 150 gr branza telemea 1 rosie branza topita Cum am procedat : Am amestecat 4 linguri de faina cu cele 4 oua ,2 linguri ulei,apoi am adaugat […]
Bascute si branzoaice
Rumene, pufoase si pline cu umplutura de branza dulce de vaci si stafide. Aceste bascute si branzoaice sunt atat de gustoase si bune de nu te poti opri din mancat. Se fac relativ simplu, pentru a putea sa obtineti cele mai faine placinte trebuie sa aveti grija la consistenta umpluturii. Trebuie sa fie relativ ferma, […]
Tortul „Crema de Zahar Ars”
Ingrediente folosite ptr blat : 4 oua 4 linguri zahar 4 linguri faina 1/4 pachet praf de copt Ingrediente petru crema : 8 oua intregi 1 l lapte 3 plic zahar vanilat 8 linguri zahar Mai avem nevoie de 6 linguri zahar pentru zaharul ars cu care tapetam o cratita. Cum procedam: Cele 6 linguri […]
Smantana Prajita- Sult Tejfel
Smantana prajita poate constitui un mic dejun copios ce se prepara foarte repede. Face fata cu brio unui mic dejun copios si satios , dar la fel de bine putem sa il folosim si ca o cina alaturi de o cana de lapte sau ceai. Bunica mea ne pregatea aceasta reteta cand eram in vacanta […]
Melcisori din resturi
Poti prepara acesti Melcisori din resturi de friptura si vei obtine ceva delicios pe placul familiei tale . Ingrediente aluat : 300 gr faina 200 gr rama(unt) 1/4 lingurita sare 2 linguri smantana Umplutura : 100 gr cascaval razuit 300 gr sunca macinata sau ramasite de carne prajita 1 lingura smantana 1 ou intreg sare,piper […]
Tort diplomat
Tort diplomat BLAT 5 lg zahar 5 lg faina 5 oua esenta de vanilie MOD DE PREPARARE Se separa albusurile de galbenusuri, albusurile se bat cu 3 lg de zahar iar galbenusurile, cu 2 lg zahar se amesteca cele doua compozitii se adauga faina si esenta se amesteca usor si se coace la foc mic.Se […]
Maioneza Fiarta
O reteta de Maioneza Fiarta foarte usor de preparat. Aceasta Maioneza o putem folosi la diferite preparate, dar si la diferite Salate sau Fripturi. Poate va intereseaza si cum se prepara Maioneza din lapte prezentat in filmulet sau reteta Maioneza din lapte. […]
Spanac cu ochi de ou
Aceasta reteta de Spanac cu ochi de ou, este varianta clasica de preparare a spanacului. Va recomandam sa incercati si Pireul de spanac cu miez de lapte , Somonul pe pat de spanac, Rulouri de pui cu spanac, dar Frittata cu spanac si rosii Cherry. Ingrediente Spanac cu ochi de ou : 500 g […]
Puisori Umpluti
Puisori umpluti-oua umplute.Cum pregatim ouale umplute.Cele mai bune oua umplute.Oua umplute sub forma de puisori. Va recomandam sa vedeti si alte idei ce vor fi pe placul copiilor, dar si al invitatilor. Puisori aperitiv, Oua umplute de diverse forme , Oua umplute cu crema de branza, Oua murate in zeama de sfecla Puisori Umpluti- Ingrediente […]
