Ingrediente
400 gr aluat foietaj
1 budinca de vanilie
350 ml lapte
4 lg zahar esenta de vanilie
100 gr margarina
200 ml frisca
200 gr afine congelate
1 plic tort-gelee
3 lg zahar
Mod de preparare
Praful de budinca se amesteca cu zaharul si putin lapte.Restul de lapte se pune la fiert iar cand da in clocot se toarna peste amestecul de budinca. Se fierbe pana se ingroasa. Dupa ce s-a racit se mixeaza impreuna cu margarina pana obtinem o crema fina. Din foietaj decupam inimioare la dimensiunile pe care le dorim si le coacem la foc mare pena se rumenesc frumos. Dupa ce s-au racit asezam pe ele un strat de crema, pe margine ornam cu frisca iar in mijloc asezam afinele peste care turnam glazura pe care am preparat-o dupa instructiunile de pe plic
Comentarii recente
mariette
22/02/2011 at 23:53foarte frumoase si delicioase!