Retete culinare - blog culinar. Retete prajituri si torturi

Semifreddo cu zmeura

Semifreddo cu zmeuraSemifreddo cu zmeura. Desert rapid cu zmeura. Cum se prepara semifreddo-ul cu zmeura. Inghetata cremoasa cu frisca si zmeura. 

Semifreddo cu zmeura-Ingrediente

300 ml frisca
200 gr lapte condensat indulcit
2 galbenusuri
3 lg zahar brun
un pumn de zmeura
zahar vanilat

Semifreddo cu zmeura-Mod de preparare

Galbenusurile de ou se amesteca cu zaharul si se fierb pe baie de apa pana se spumeaza bine.
Se racesc si se amesteca cu laptele condensat si zaharul vanilat.
Batem foarte bine frisca, adaugam amestecul de ou si lapte condensat si incorporam bine.
Adaugam zmeura zdrobita usor(eu am adaugat-o intreaga dar e de preferat sa fie zdrobita) incorporam bine si distribuim amestecul in forme individuale sau intr-o forma mai mare dreptunghiulara.
Dupa ce a stat la rece 3-4 ore, scoatem usor din forma si servim impreuna cu fructe proaspete si sirop de zmeura sau dupa preferinta!!
Semifreddo cu zmeura
Din cantitatile date am obtinut 14 portii
Semifreddo cu zmeura

Pofta buna!!

105 Shares

Aboneaza-te la newsletter si vei primi pe e-mail sfaturi si retete culinare.



Recent Comments

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.