Retete culinare - blog culinar. Retete prajituri si torturi

Aperitive

Mozzarella marinata in ulei de masline

Mozzarella marinata in ulei de masline

Mozzarella marinata in ulei de masline- o delicatesa pregatita cu aceste mini mozzarella fresca de la Delaco. Usor picanta marinata in ulei de masline cu legume si ierburi aromate este gustarea perfecta cu paine cu prajita sau in diferite salate. Poate sa stea alaturi pe un platou cu alte Aperitive la fel de bine. Va recomandam […]

Torturi si prajituri

tort de biscuiti cu fructe si caramel

Tort de biscuiti cu fructe si caramel

Pe timp de vara nu prea folosesc cuptorul asa ca incerc sa pregatesc mancaruri si deserturi care necesita cat mai putin tratatment termic. Tocmai de aceea deserturile sunt rapide, in special din combinatii de creme de branza, fructe proaspete si tot felul de blaturi ce nu necesita coacere. Astazi am ales sa pregatesc acest tort […]

Deserturi rapide

Desert la pahar cu musli si fructe

Desert la pahar cu musli si fructe

E perioada deserturilor rapide, fara coacere!! Astazi va ispitesc cu un desert la pahar cu musli si fructe proaspete. O combinatie reusita cu musli crunch, crema de branza cu miere si frisca, ciocolata, afine si mure. Recomand sa il incercati, se face extrem de usor si e perfect atunci cand nu vreti sa zaboviti mult […]

Fripturi si garnituri

Salata cu friptura de vita Angus

Salata cu friptura de vita Angus

Salata cu friptura de vita Angus Acum cateva zile am primit spre testare de la Karpaten Premium Angus o frumoasa bucata de rasol alb de vita Angus, maturata. Pana acum nu am avut ocazia sa gatesc vita Angus, asa ca am acceptat cu mare placere provocarea, fiind foarte curioasa de gustul si textura acestei carni. Rasolul […]

Carne de porc si vita

Musaca greceasca cu vinete

Musaca greceasca cu vinete

Trebuie sa recunosc ca aceasta musaca greceasca cu vinete este una din cele mai bune retete de musaca ce am pregatit si gustat de-a lungul timpului. Nu am facut pana acum musaca cu vinete fiindca nu ma incanta ideea de a praji in ulei feliile de vanata asa cum e in reteta originala. Provocarea venita […]

Calbasi cu Pasat

Calbasi cu Pasat

21/02/2018

Concursuri si colaborari

Chef pentru o zi 2018- concurs organizat de Selgros

Chef pentru o zi 2018- concurs organizat de Selgros

Chef pentru o zi 2018- concurs organizat de Selgros Selgros Romania a dat startul celei de-a doua editii a concursului Chef pentru o zi 2018!! Un concurs ce se adreseaza tuturor pasionatilor de bunataturi, care iubesc sa gateasca si adora mancarea traditionala Da, fiindca anul acesta tema concursului este:- bucate remixate, reinterpretate sau cum vreti […]