Sirop din frunze de smochin
Acest Sirop din frunze de smochin este o reteta interesanta, cu aroma delicata si gust placut. Se prepara din frunze proaspete de smochin, zahar, lamaie si putina sare de lamaie. Frunzele sunt blenduite cu siropul de zahar si lasate la rece timp de 24 de ore. Aceasta etapa ajuta la obtinerea unei arome placute si […]
Ceafa de porc cu maghiran
Ceafa de porc cu maghiran este o reteta simpla, gustoasa si usor de pregatit. Carnea este frageda si aromata, iar sosul obtinut este perfect pentru o masa de familie. Este un preparat foarte simplu de realizat si gustos. Ingrediente Cum se prepara ceafa de porc cu maghiran Pentru aceasta reteta am folosit felii de ceafa […]
Sos de gogosari si rosii coapte
Reteta de sos de gogosari si rosii coapte este ideala pentru camara oricui. Toamna aduce legume coapte de soare si pline de savoare. Coacerea la cuptor intensifica dulceata naturala a rosiilor si a gogosarilor. Se obtine o aroma usor caramelizata si un gust bogat. Acest sos fin este foarte versatil si extrem de practic. Poate […]
Tartă rustică cu smochine și gorgonzola
Atunci cand doriti un preparat rafinat, dar usor de realizat, o tarta rustica cu smochine proaspete si gorgonzola reprezinta alegerea ideala pentru orice ocazie speciala. Aceasta combinatie fabuloasa intre dulceata fructelor coapte si aroma intensa, usor sarata, a branzei nobile italiene reuseste sa cucereasca instantaneu orice pasionat de gastronomie.Originara din bucataria rustica frantuzeasca, galetta este […]
Piept de pui umplut cu galbiori
Descoperiți o rețetă rafinată de piept de pui umplut cu gălbiori și cremă de brânză, servit pe pat de piure catifelat de țelină. Un preparat simplu și spectaculos!
Compot de agrise
Daca iti doresti o conserva deosebita in camara, care sa imbine perfect dulceata verii cu o nota revigoranta si acrisoara, compotul de agrise este alegerea ideala.Agrisele sunt fructe fantastice pentru conserve: datorita texturii lor ferme, ele nu se zdrobesc la fierbere si isi pastreaza acea aciditate placuta care taie perfect senzatia de prea dulce.Astazi iti […]
Sorbet de cirese cu miere
Sorbet de cirese cu miere – un desert racoritor si aromat, preparat din cirese congelate, miere si cateva ingrediente simple.Sorbetul de cirese cu miere este foarte usor de pregatit, iar pentru o textura fina si cremoasa am folosit aparatul de facut inghetata Heinner IceDelight HICM-DW14BK. Ciresele congelate sunt foarte potrivite pentru aceasta reteta, deoarece nu […]
Limonada Slushie cu Menta si Miere
Zilele calde de vara cer intotdeauna bauturi racoritoare si pline de savoare. O limonada clasica este mereu o alegere excelenta pentru oricine. Totusi, aceasta reteta de Limonada Slushie cu Menta si Miere transforma orice zi torida intr-o oaza de prospetime. Bautura combina aciditatea lamaii cu aroma proaspata a frunzelor de menta. Mierea de albine ofera […]
Salata cu creveti quinoa si avocado
Sunt zile in care va doriti o masa usoara, plina de culoare si gust. Aceasta trebuie sa fie sanatoasa si potrivita pentru un stil de viata echilibrat.Salata cu creveti fragezi, quinoa si avocado cremos este alegerea ideala. Ea transforma un pranz obisnuit intr-un mic moment de rasfat. Se pregateste rapid si este foarte satioasa. O […]
Granita de visine facuta acasa
Vara si zilele toride aduc mereu cautarea celor mai racoritoare bauturi. O granita de visine pregatita acasa este solutia perfecta pentru o racorire instantanee.Cu ajutorul unui aparat de slushy modern, obtinerea acelei texturi fine devine o activitate extrem de simpla. Nu este nevoie de experienta de maestru bucatar. Aparatul face aproape toata treaba. Ingrediente pentru […]
Cum se prepara pudra de patrunjel
Cum se prepara Pudra de patrunjel? Foarte usor de preparat acasa!. Pastreaza aroma patrunjelului pentru multe luni. Este un condiment natural si foarte practic. Il poti folosi in supe, ciorbe, sosuri si multe alte preparate. Pentru aceasta reteta am folosit deshidratorul Heinner Freshdehydrate HFD-K380SSB. Acesta usuca uniform frunzele de patrunjel. Temperatura redusa pastreaza culoarea verde […]
Prajitura cu aluat fraged si visine
Aceasta Prajitura cu aluat fraged si visine este foarte simpla si se poate pregati si cu cirese.Visinele pot fi proaspete sau congelate. Dar sa vedem de ce ingrediente avem nevoie pentru a pregati aceasta prajitura. Prajitura cu aluat fraged si visine – Ingrediente Aluat fraged560 g faina250 g unt rece ( sau 200 g untura)40 […]
Inghetata de casa cu nocciola
Aceasta inghetata de casa cu nocciola este un desert fin, cremos si plin de aroma. Se prepara foarte usor chiar in propria bucatarie. Astazi va arat o reteta simpla cu o crema bogata de nocciola. Textura iese minunata, fara ace de gheata. Gustul intens de alune si ciocolata este absolut irezistibil. Ingrediente: Mod de preparare-Inghetata […]
Unt aromatizat cu rosii uscate si usturoi
Saptamana asta am pus deshidratorul la treaba si am pregatit o serie de rosii cherry uscate, pline de aroma. Desi o parte din ele ajung de obicei la pastrat, de data asta am vrut sa le folosesc imediat si intr-o reteta simpla. Am ales sa prepar acest unt aromatizat cu rosii uscate, usturoi proaspat si verdeata. […]
Musli cu fructe
Daca te-ai saturat de pungile de musli din comert, care de multe ori contin zahar adaugat sau prea putine fructe, ai ajuns unde trebuie! Astazi iti arat cum sa pregatesti cel mai bun musli cu fructe direct in bucataria ta. Este o reteta simpla, rapida si extrem de versatila. Practic, transformam fulgii simpli de ovaz […]
