Retete culinare - blog culinar. Retete prajituri si torturi

Categorie: Carne de pasare

Pastrati un loc special la masa pentru carnea de pasare, fie sub forma de friptura, fie de escalop, sau alte preparate. Retete cu pui, retete cu curcan, retete cu gasca, retete cu pasare, fripturi

saramura de pui cu rosii si ardei

Saramura de pui cu rosii si ardei

Iata-ne si la ultima reteta cu carne de pasare pregatita in colaborare cu Ferma Vranceana- Avicola Focsani. De aceasta data, vedetele sunt copanelele de pui pe care m-am gandit sa le pun in valoare facand din ele cea mai gustoasa Saramura de pui cu rosii si ardei.Este o reteta simpla, rapida si foarte gustoasa pe […]

pui pe sticla la cuptor

Pui pe sticla la cuptor

Astazi va prezint a treia reteta din colaborarea nostra cu Ferma Vranceana– Avicola Focsani.Fiindca puiul grill a fost produsul focus, nu puteam sa il pun altfel in valoare decat sa il gatesc intreg, la cuptor.Deci recomandarea noastra este reteta de Pui pe sticla la cuptor.Puiul pe sticla  este o reteta simpla, usor de pregatit si […]

Ficatei de pui in sos picant

Ficatei de pui in sos picant

Asa cum va spuneam in reteta anterioara, pana la sfarsitul lunii august, in fiecare zi de luni, vom posta cate o reteta ce va fi sursa de inspiratie pentru concursurile organizate de Ferma Vranceana- Avicola Focsani pe paginile lor de Facebook si Instagram.Pentru a sti ce trebuie sa faceti si cum va puteti inscrie, cititi regulamentul […]

Piept de pui cu rosii si mozzarella

Piept de pui cu rosii si mozzarella

Cu aceasta reteta de Piept de pui cu rosii si mozzarella dam startul unei frumoase colaborari  cu Ferma Vranceana- Avicola Focsani, colaborare ce se va desfasura pe tot parcursul lunii august .Despre ei va putem spune ca sunt producatori de carne de pasare de peste 30 de ani si care prin munca si pricepere au […]

Muschiuleti de pui in crusta de parmezan

Muschiuleti de pui in crusta de parmezan

Ati reusit in vara asta sa iesiti la iarba verde? eu inca nu, dar sper sa o fac cat de curand . Si fiindca nu imi doresc decat sa stau la aer curat pe o paturica, voi duce cu mine un cos de picnic in care voi pune cateva gustari rapide printre care si acesti […]

Pui pe capac

Pui pe capac

Acest Pui pe capac este o reteta pe care mama mea o facea des mai ales cand eram copil. Era atat de bun puiul astfel pregatit!Erau vremuri mai grele acum 40 de ani si nu mereu avea norocul sa cumpere un pui, dar si cand cumpara aceasta metoda de a il prepara era preferata ei, […]

balotina de pui cu fistic si cascaval

Balotina de pui cu fistic si cascaval

Desi la prima vedere ar parea un preparat mai complex, balotina de pui cu fistic si cascaval este un preparat chiar usor si numai bun de pregatit pentru o masa speciala intr-o zi de sarbatoare ca aceasta!!Desi are un nume pompos, balotina se traduce intr-un rulou din pulpa de pui umpluta cu un amestec de […]

Chiftelute de Pui Kiev

Chiftelute de Pui Kiev

Aceasta reteta cu Chiftelute de Pui Kiev, a pornit de la reteta de Pui Kiev al colegei mele postata cu ceva vreme in urma. Pentru Puiul Kiev puteti folosi Untul aromatizat cu patrunjel si usturoi Din igredientele date mai jos ies suficiente chiftele pentru a servi cel putin 7 persoane, daca socotim de caciula la […]

Friptura de pui cu porumb si legume

Friptura de pui cu porumb si legume

Daca aveti pofta de ceva rapid usor, dar si bun va recomand aceasta Friptura de pui cu porumb si legume. Veti avea cea mai buna si aromata friptura cu garnitura gata facuta deodata cu friptura. De obicei las pulpele de seara la marinat in condimente, dar este cand le condimentez si le las sa stea […]

sarmale in frunze de tei

Sarmale in frunze de tei

Prin partile noastre sarmalele se fac traditional, in frunze de vie si de varza, insa se pot pregati si altfel. In ultimul timp am tot testat si alte tipuri de frunze ce se preteaza la sarmalute. Astazi va recomand reteta de sarmale in frunze de tei, insa in site gasiti si alte retete de sarmale […]

papricas de pui cu naut

Papricas de pui cu naut

Papricas de pui cu naut Papricas, mancarica, tocanita sau cum s-o mai numi in unele zone, acest fel de mancare este unul delicios si usor de pregatit. Se poate face in mai multe variante, insa in papricasul traditional musai trebuie sa se regaseasca galustele din faina si ou . Fiindca Sun Food ne-a provocat sa […]

rulouri de pui cu spanac si cascaval

Rulouri de pui cu spanac si cascaval

Rulouri de pui cu spanac si cascaval– perfecte pentru panz sau cina!! Daca vreti sa pregatiti pentru familie o masa gustoasa cu ingrediente la indemana, va recomand sa incercati aceste rulouri de pui in crusta crocanta de pesmet cu umplutura cremoasa de branza, cascaval si spanac. Desi la prima vedere par un pic mai complicate, […]

Tartite de Curcan cu Lamaie

Tartite de Curcan cu Lamaie

Tartite de Curcan cu Lamaie Da, de cele mai multe ori tindem sa cumparam doar pulpe, piept si aripioare de pui, curcan sau rata. Uitam insa ca si din banalele tartite de curcan putem pregati ceva deosebit. Se pot prepara si alte mancaruri din tartite si cu siguranta am sa le promovez mai mult pentru […]

pui cu lamaie

Pui cu lamaie

< Pui cu lamaie > Pui cu lamaie, reteta culinara. Pui cu lamaie reteta. Pui cu lamaie si sos dulce acrisor.Pui la cuptor. Pui in sos de lamaie. Retete cu carne de pui. Am primit spre testare o cratita emailata din fonta, de culoare rosie si foarte grea. Pot sa va spun ca este tare […]

lasagna-cu-piept-de-pui

Lasagna cu Piept de Pui

LASAGNA CU PIEPT DE PUI Saptamana ce tocmai a trecut a fost una foarte geroasa, cu viscol si zapada din abundenta. Cum nu prea iti venea sa iesi la cumparaturi pe o asa vreme, m-am tot gandit ce sa le pregatesc cu ce am prin frigider si camara!! M-am gandit, m-am razgandit si am decis-Lasagna […]

Follow on Instagram