Retete culinare - blog culinar. Retete prajituri si torturi

Etichetă: legume

Quesadilla cu Pui si Cascaval

Quesadilla cu Pui si Cascaval

Quesadilla cu Pui si Cascaval, gustare rapida.  Cand nu stii ce sa gatesti, cand nu ai timp sau vrei sa scapi de prin frigider de cateva resturi de legume si carne – quesadilla cu pui si cascaval e solutia ideala. Se face extrem de usor si bineinteles poate fi facuta in foarte multe variante, chiar […]

humus

Humus

Humus In meniul de azi scria ca m voie sa mananc Humus. Demulta vreme mi-am pus in cap sa-l pregatesc si iata acum s-a ivit ocazia perfecta. Aveam si doua conserve de la Sun Food cu naut, asa ca nu am stat mult pe ganduri si am purces la preparare. Va recomand sa incercati Chiftelutele […]

Paste Farfalle cu Rosii cherry si busuioc

Paste Farfalle cu Rosii cherry si busuioc

Paste Farfalle cu Rosii cherry si busuioc Cum se preparara Paste Farfalle cu Rosii cherry si busuioc. Retete cu Paste Farfalle cu Rosii cherry si busuioc. Retete cu paste farfalle.Paste cu rosii si busuioc.Preparare paste rapide Miez de lapte , rosii, paste … un intreg arsenal de care organismul nostru are nevoie. Intr-o farfurie se intrunesc mai […]

Varza de Bruxelles cu Nucsoara si Unt

Varza de Bruxelles cu Nucsoara si Unt

Varza de Bruxelles cu Nucsoara si Unt Acest fel poate sa constituie atat un fel principal cat si o garnitura langa o friptura. Puteti alege voi care varianta vi se potriveste mai mult. Acest fel o folosesc si ca fel principal, dar si ca garnitura langa fripturile de porc mai ales. Dupa parerea mea dupa Varza […]

Supa Crema de Broccoli si Aperifrais

Supa Crema de Broccoli si Aperifrais

Supa Crema de Broccoli si Aperifrais Este o supa rafinata usor de preparat ce aduce un aport de vitamine si proteine fiind servita cu feliute de sunca afumata si bucatele de Aperifrais . Rasfoiti si sectiunea cu Retete Supe si Ciorbe, pentru mai multe retete. Ingrediente Supa Crema de Broccoli si Aperifrais   : 10 buchetele broccoli […]

Supa de ciuperci de post

Supa de Ciuperci de Post

Suntem in plin Post. Aceasta Supa de Ciuperci de Post se prepara rapid si este o supa gustoasa…. . De multe ori nu mai stim ce sa gatim si avem nevoie de ceva bun si totusi care sa se gateasca rapid. Avem multe Retete de Post care speram noi sa va fie de ajutor si […]

Dulceata de Dovleac

Dulceata de Dovleac

Ador dovleacul si spun cu tarie ca ador si dulceata de dovleac ! Gustul, culoarea , aroma acestei dulceti de dovleac este unica dupa parerea mea. Din acest dovleac placintar, bostan, ludaie se pot prepara numeroase preparate delicioase. Imi place copt, fiert, dar este deosebit si ca garnitura folosita alaturi de diverse fripturi sau  salata.  Azi […]

Pui cu Rosii si Orez

Pui cu Rosii si Orez

Pui cu Rosii si Orez Trebuia azi neaparat sa fac repede ceva de papica  familiei. Multe ingrediente nu am avut la indemana asa ca am incropit aceasta reteta de Pui cu rosii si orez. Supa dulce am avut-o deja preparata si asa ca am purces la drum. A iesit o mancare de pui ca la […]

Salata de Vinete

Salata de Vinete

Va prezint Salata de Vinete asa cum o prepara bunica si mama mea de ani de zile. Toata lumea stie cum se prepara Salata de Vinete, dar poate va fi de folos cuiva, unei gospodine tinere care inca nu are experienta suficienta in bucatarie, dar este dornica sa testeze retete diferite. Ma gandesc ca poate […]

Supa de Dovleac

Supa de Dovleac

Supa de Dovleac  se prepara din cate stiu mai mult in zona Ardealului. Sunt locuri unde Supa de Dovleac se prepara asa cum o prezint eu, dar sunt care o prepara cu lapte renuntand la smantana. Supa de dovleac se poate prepara din dovlecei, sau dovleac ajuns la maturitate. La Supa de Dovleac  folosesc in plus, […]

Zacusca si Conserve de Legume

Zacusca si Conserve de Legume

Zacusca si Conserve de Legume In aceasta sectiune va prezentam diferite retete de zacusca, zacusca cu vinete, zacusca cu fasole, zacusca cu ciuperci dar si alte conserve.Va prezentam si retete de ghiveci cu orez sau ghiveci fara orez , pasta de ardei , pasta de gogosari, ketchup preparat in casa , fasole verde la borcan, […]

Supa de Gaina cu Razalai

Supa de Gaina cu Razalai

Supa de Gaina cu Razalai Supa de Gaina la mine mereu se gatea la foc mic si fierbea ore intregi caci bunica ,si mama si toate „muierile” (femeile)mai in varsta sustineau sus si tare ca nu iti iese supa limpede de o fierbi la foc mare. Trebuie sa fiarba la foc mic daca vrei sa […]

Dovlecei cu Branza la Cuptor

Dovlecei cu Branza la Cuptor

Cum au aparut si dovleceii pe piata mi-am zis ca tare buni ar fi sa gatesc Dovlecei cu Branza la Cuptor la care am adaugat si cateva felii de carnati afumati sa le dea o savoare mai aparte. Si de aceasta data produsele de la Delaco mi-au fost de ajutor in prepararea acestei retete …. […]

a de porc in sos vanatoresc

Pulpa de porc in sos vanatoresc

Pentru azi am pregatit Pulpa de porc in sos vanatoresc.  Putem folosi la prepararea acestei retete  carne de vita, carne de vitel si chiar pulpe de pui. Este o reteta usor de preparat si acest sos da carnii o savoare aparte. Alaturi am servit un Maiastru  Merlot de la  Crama Oprisor  vinul are o culoare […]

Piure de spanac

Piure de spanac cu miez de lapte

Piure de spanac o reteta simpla, dar gustoasa  servita de aceasta data cu ou prajit si miez de lapte de la Delaco. Primavara vine cu pasi repezi si acum este momentul sa profitam de toate verdeturile care apar pe piata. De aici mi-a venit si ideea de a combina acest piure de spanac usor de […]

Supa crema de ceapa cu crutoane

Supa crema de ceapa cu crutoane

Supa crema de ceapa cu crutoane este una din supele mele preferate. O sa vedeti si voi de ce daca cititi reteta. Combinatia de ceapa , smantana, vin este una din cele mai reusite combinatii. Gustul de ceapa nu se simte. In momentul in care gusti acesta supa crema de ceapa ai impresia ca esti […]

Retete mancaruri de post

Retete mancaruri de post  Pentru ca nu mai este mult pana  intram in postul Pastelui, ne-am gandit sa venim in ajutorul vostru adunand in aceasta postare toate retetele de mancaruri de post pe care noi le-am postat de-a lungul timpului in site. Cu toate ca sunt de post, aceste mancaruri sunt la fel de satioase ca […]

Retete supe si ciorbe de post

In perioada postului pregatirea de supe si ciorbe de post e o adevarata provocare pentru gospodine. Va aducem in atentie atat clasica ciorba de fasole de post, ciorba de legume de post, cat si  supa zama cu cici de post, supa crema de ciuperci de post, supa crema de linte de post sau delicioasa ciorba cu perisoare […]

Retete aperitive si salate de post

Ne-am propus  sa venim in ajutorul celor ce sunt interesati de retete de post, in special salate si aperitive de post, adunand intr-o postare  toate retetele noastre de salate si aperitive de post  postate de-a lungul timpului in site.Postarea va fi actualizata ori de cate ori  vom posta in site o reteta  de post din […]

Rulada de cascaval cu mac

Rulada de cascaval cu mac

Imi plac aperitivele foarte mult,atat sa le prepar cat si sa le servesc. De data aceasta va prezint o rulada de cascaval trasa prin seminte de mac ea fiind un aperitiv festiv,bun de servit pe masa de Revelion , Craciun sau de Paste . Este umpluta cu branza topita si legume…. Pe langa faptul ca […]

Piftie de porc cu ficatei de pui

Piftie de porc cu ficat de pui si legume

Cine nu a facut in viata lui piftie ? Nu cred sa fie cineva ! Azi va prezentam piftia clasica dar in varianta moderna. In ultimii ani preferam ca in locul carnitei pe care facem gustoasa piftie, racitura, sa punem ficatei de pui si legume. Consumam si piftia clasica dar pe aceasta o preferam mai […]

Load More...