Retete culinare - blog culinar. Retete prajituri si torturi

Categorie: Retete Mancaruri de Post

Pentru ca nu mai este mult pana intram in postul Pastelui, ne-am gandit sa venim in ajutorul vostru adunand in aceasta postare toate retetele de mancaruri de post pe care noi le-am postat de-a lungul timpului in site. Cu toate ca sunt de post, aceste mancaruri sunt la fel de satioase ca cele cu carne. In fiecare zi de vineri de peste an, de 20 de ani, gatesc mereu mancaruri de post,si va asigur ca sunt chiar mai bune decat mancarurile preparate cu carne. Cu siguranta aceste mancaruri de post vor fi o bogata sursa de inspiratie pentru voi ! Sa gatiti cu spor si gust mancaruri de post!

mancare de naut cu ciuperci si mamaliguta

Mancare de naut cu ciuperci si mamaliguta

– Mancare de naut cu ciuperci si mamaliguta – Au trecut sarbatorile de iarna si sincer parca nu as mai pune gura pe carne sau alte mancaruri consistente. Asa ca la inceput de an am luat-o mai usurel incercand sa pregatesc retete mai usoare, fara carne dar gustoase si satioase. Provocarea venita din partea Sun […]

Tocanita de Naut

Tocanita de Naut

Azi va prezentam o alta reteta delicioasa de Post cu Naut. Tocanita de Naut este ideala in zilele de post si nu numai. La tocanita am folosit pastele Cus Cus  fara ou pentru a fi buna de mancat in ziua de vineri cand este zi fara carne, la noi cel putin in familie asa este […]

saramura-de-pastrav

Saramura de pastrav

Saramura de pastrav Saramura de pastrav cu mamaliguta calda este una din mancarurile mele preferate. Daca e sa aleg intre un pastrav pregatit dupa nu stiu ce retete sofisticate,  si o saramura de pastrav, atunci cu siguranta voi alege saramura de pastrav, neaparat cu mamaliguta calda. Vara folosesc rosii proaspete de gradina coapte pe gratar, […]

Chiftele de Fasole

Chiftele de Fasole

Dupa cum am spus de multe ori in toate zilele de vineri de peste an gatim de Post.De aceasta data vin cu Chiftele de Fasole, o reteta pregatita des la noi in zilele de post. De aceasta data am venit cu reteta de chiftele imbunatatita si mai rapida. Nu toti avem vreme sa stam in […]

Risotto din Hrisca cu Ciuperci, Dovleac si Alune

Risotto din Hrisca cu Ciuperci, Dovleac si Alune

Risotto din Hrisca cu Ciuperci, Dovleac si Alune am preparat in una din zilele de post de peste an, mai exact intr-o zi de vineri. Eram curioasa sa vad ce gust are Hrisca. Tot am auzit ba ca nu este buna, ba ca este amara, altii ziceau ca este foarte buna si nu e deloc […]

curry-de-linte-si-cartof-dulce-solaris

Curry de linte si cartof dulce

Curry de linte si cartof dulce Zilele trecute, Solaris ne-a provocat sa gatim un preparat de post cu unul din produsele lor- hrisca, linte, orez integral sau naut si un strop de Belsug de legume cu verdeata sau Belsug de mirodenii dulce Solaris. Am ales lintea fiindca am mai gatit cu ea si imi place […]

Vinete Umplute cu Paste

Vinete Umplute cu Paste

Am gatit azi Vinete Umplute cu Paste fiind vineri si fiind zi de post pentru noi. Sper ca aceasta reteta sa va fie de folos si voua in zilele de post ce vor urma. Fie iarna, fie primavara, indiferent de anotimp Sun Food este alaturi de noi si ne ofera produse de calitate. De aceasta […]

cuscus-cu-naut-si-legume-coapte-1

Cuscus cu naut si legume coapte

Cuscus cu naut si legume coapte Cuscus cu naut si legume coapte- un preparat satios, sanatos si de ce nu, dietetic. Pregatit cu naut din conserva Sun Food , o conserva foarte buna ce nu trebuie sa lipseasca din camara nimanui, si cu multe legume coapte in cuptor, stropite cu ulei de masline si condimentate dupa […]

Paste Penne cu Ciuperci si Sos de Rosii

Paste penne cu ciuperci si sos de rosii Zilele trecute am primit spre testare noua gama de conserve si sosuri din rosii de la Delikat. Trebuie sa recunosc ca am fost placut surprinsa cand am gustat bulionul, pulpa de rosii dar si sosul de rosii cu busuioc ce l-am folosit pentru reteta – Paste penne […]

Peste in Crusta Crocanta

Peste in Crusta Crocanta

Peste in Crusta Crocanta Pestele in Crusta Crocanta este perfect pentru a fi preparat in acest fel atat in zilele de Post cand avem dezlegare la peste, cat si in alte zile ale anului cand avem pofta de peste. Nu este o reteta sofisticata, este o reteta simpla si gustoasa cu toata simplitatea ei. Va […]

Dolmades-Sarmalute Grecesti in Foi de Vita

Dolmades-Sarmalute Grecesti in Foi de Vita

Dolmades-Sarmalute Grecesti in Foi de Vita Am mancat aceste sarmalute grecesti la o prietena si tare mi-au fost pe gust, asa ca am cerut reteta si am pregatit-o si eu acasa. Alaturi am servit un Sos de Iaurt preparat dupa o reteta a colegei mele Lory, dar aceste sarmalute se pot servi si fara. Sunt […]

Chiftelute de dovlecei

Chiftelute de dovlecei

Aceste chiftelute de dovlecei sau dovleac, caci si din dovlecei mai tinerei putem pregati chiftelutele sunt excelente pentru o zi de post, dar si in alte zile cand nu avem chef de carne si vrem ceva mai usor si mai ieftin de gatit. Daca nu vreti varianta de post la compozitie adaugati 1 sau 2 […]

Tocana de Ciuperci de Post

Tocana de Ciuperci de Post De ce sa nu pregatim o mancare buna din ciuperci si in in timp de Post. Venind de la job mai tarziu ca in alte zile si fiind si Post am incropit aceasta Tocana de Ciuperci de Post foarte repede. Rezultatul a fost pe placul tuturor, deci cu siguranta vom […]

Spaghete cu Sos Bolognese de post

Spaghete cu Sos Bolognese de post

Spaghete cu Sos Bolognese de post Avem doua variante pentru Sosul Bolognese de post : una sa preparam pe loc sosul bolognese, iar cealalta varianta ar fi sa folosim Sos Bolognese pus in borcane din toamna ca in aceasta reteta Sos Bolognese de rosii pentru iarna. Varianta de dulce al acestor spaghete o gasiti  in […]

humus

Humus

Humus In meniul de azi scria ca m voie sa mananc Humus. Demulta vreme mi-am pus in cap sa-l pregatesc si iata acum s-a ivit ocazia perfecta. Aveam si doua conserve de la Sun Food cu naut, asa ca nu am stat mult pe ganduri si am purces la preparare. Va recomand sa incercati Chiftelutele […]

Mancare de cartofi de post

Mancare de cartofi de post

Mancare de cartofi de post este buna si in zilele de post, dar si in alte zile cand nu ai chef de carne sau vrei sa pregatesti ceva rapid si totusi sa fie satios. Este o mancare ce se gateste usor si poti servi alaturi o salata de legume oricand sau muraturi pe timp de […]

Cartofi noi la cuptor cu rozmarin si usturoi

Cartofi noi la cuptor cu rozmarin si usturoi

Cartofi noi la cuptor cu rozmarin si usturoi. Azi am gasit la piata cartofi noi mici asa cum imi plac mie si musai a trebuit sa ii fac la cuptor cu rozmarin si usturoi, o nebunie!! Eu i-am mancat asa simpli doar cu o salata de varza cu morcov, dar ai mei au vrut alaturi […]

Paste cu mac

Paste cu mac

Paste cu mac In copilarie mama ne pregatea mereu Paste cu mac, Paste cu nuci, dar si paste cu varza sau cartofi. Pot sa spun ca aceasta varianta cu mac este una din preferatele mele si interesant gustul s-a mostenit si la copiii mei. Nu exista saptamana sa nu le pregatesc una din variantele amintite […]

Varza de Bruxelles cu Nucsoara si Unt

Varza de Bruxelles cu Nucsoara si Unt

Varza de Bruxelles cu Nucsoara si Unt Acest fel poate sa constituie atat un fel principal cat si o garnitura langa o friptura. Puteti alege voi care varianta vi se potriveste mai mult. Acest fel o folosesc si ca fel principal, dar si ca garnitura langa fripturile de porc mai ales. Dupa parerea mea dupa Varza […]

Soia Dulce-Acrisor

Soia cu Sos Dulce- Acrisor

Soia cu Sos Dulce-Acrisor, este o reteta de post  adaptata pentru zilele in care postim. Cum sunt mare amatoare de combinatii dulci-acrisoare, si cum una din preferatele mele este puiul dulce-acrisor, sau   pieptul de pui cu miere  am purces sa imi pregatesc si varianta de post. Inedit va ofera produse vegetale ideale pentru vegetarieni […]

Noodles de soia cu portocale

Noodles de Soia cu Portocale

Dragii nostri, poate ati observat de-a lungul anilor ca gatim cu placere atat din produse de carne cat si din produse vegetale cum ar fi soia. . De aceasta data vrem sa va aducem in atentie produsele de soia si produsele vegetariene din gama  Inedit. De ce prefer produsele Inedit ? Deoarece este specializat in fabricarea […]

Load More...