Retete culinare - blog culinar. Retete prajituri si torturi

Categorie: Retete Mancaruri de Post

Pentru ca nu mai este mult pana intram in postul Pastelui, ne-am gandit sa venim in ajutorul vostru adunand in aceasta postare toate retetele de mancaruri de post pe care noi le-am postat de-a lungul timpului in site. Cu toate ca sunt de post, aceste mancaruri sunt la fel de satioase ca cele cu carne. In fiecare zi de vineri de peste an, de 20 de ani, gatesc mereu mancaruri de post,si va asigur ca sunt chiar mai bune decat mancarurile preparate cu carne. Cu siguranta aceste mancaruri de post vor fi o bogata sursa de inspiratie pentru voi ! Sa gatiti cu spor si gust mancaruri de post!

Noodles de soia cu portocale

Noodles de Soia cu Portocale

Dragii nostri, poate ati observat de-a lungul anilor ca gatim cu placere atat din produse de carne cat si din produse vegetale cum ar fi soia. . De aceasta data vrem sa va aducem in atentie produsele de soia si produsele vegetariene din gama  Inedit. De ce prefer produsele Inedit ? Deoarece este specializat in fabricarea […]

Mancare de dovlecei

Mancare de dovlecei

Din nou e vineri deci urmeaza sa prezentam o reteta de post care ne va prinde bine si in postul Pastelui  sau in alte posturi mari de peste an. De data aceasta am pregatit o mancare de dovlecei delicioasa si totodata  satioasa. Chiar daca este o mancare de post si nu contine carne te poti […]

Cici in zeama de fasole

Cici in zeama de fasole

Iar am ajuns la o zi de vineri si dupa cum v-am obisnuit va prezentam o reteta de post Cici in zeama de fasole. Specificul acestei retete, dupa cum sugereaza si titlul ei, consta in faptul ca acesti cici (paste cu cartofi) sa fie fierti in zeama  in care am  fiert fasolea boabe impreuna cu […]

Iahnie de fasole

Cum am spus si saptamana trecuta in fiecare vineri de peste an gatesc retete de post in aceasta zi . De data aceasta vreau sa va aduc in atentie o mancare simpla si anume iahnia de fasole. Doamne bine merge cu ea o ceapa rosie batuta ori niscavai muraturi din acelea puse la butoi in […]

Ciuperci cu mamaliga

Ciuperci cu mamaliga

Ca in fiecare vineri de peste an, gatesc preparate de post.Voi gati ciuperci cu mamaliga de aceasta data. Este un fel simplu si satios, asa ca il recomand sa il incercati si voi.Cu siguranta veti fi incantati de rezultatul final… . Este cea mai simpla reteta de Post cu cele mai simple ingrediente la indemana […]

Dovlecel pane cu crusta crocanta

Ingrediente: 1 dovlecel, 6 linguri faina, 1 varf de cutit praf de copt, apa minerala, sare, piper alb, ulei ptr prajit,Preparare: Curatam dovlecelul si il taiem felii cu grodimea de 3-4 mm. Le saram si le lasam circa 30 minute sa stea la rece. Intr-un vas punem 6 linguri faina, sare, piper alb, 1 varf […]

Sarmale de post

  Sarmale de post Ingrediente 200 gr orez 100 gr fulgi de ovaz 500 gr ciuperci proaspete 4-5 cepe potrivite 2-3 morcovi o mana faina de malai (sau gris) 200 gr pasta de tomate patrunjel verde ulei sare piper cimbru boia iute si dulce varza proaspata sau murata 0 cana suc de rosii   Sarmale […]

Fasole verde cu ciuperci si tofu

Ingrediente: 400 g pastai fasole(am folosit pastai din conserva), 4 catei usturoi, 1 ceapa mica, 200 g ciuperci champignon (conserva), 1/2 legatura patrunjel verde, 200 g branza tofu cu ardei(merge si varianta simpla), sare, piper alb macinat, 2 linguri ulei, Preparare: Am turnat intr-o sita pastaile sa se scurga de apa. La fel am procedat […]

Nudli-Putisoare

Nudli-Putisoare

Nudli-Putisoare un fel ce se pregateste de multe ori la noi in casa mai ales cand pregatim galustele cu prune, nu se poate ca acesti Nudli (asa le spunem noi, am imprumutat cuvantul de la maghiari, si sincer nici nu am idee cum s-ar chema altfel dar multi dintre cititorii nostri au spus ca se […]

Clatite umplute de post

Ingrediente clatite: 10 linguri faina, 10 g drojdie proaspata, 1/2 lingurita sare, 50 ml apa calduta, 400 ml apa minerala, 50 ml ulei, Ingrediente umplutura: 10 linguri soia granule, 200 g ciuperci, 1 bucata ceapa, 6 linguri pasta de ardei(sau 1 ardei gras si 1 rosie), 2-3 linguri ulei, 1/2 legatura patrunjel verde,  Ingrediente ptr. […]

Tocana de legume cu ciuperci

Ingrediente 2 cepe 2 morcovi o vanata o gulie 2 ardei grasi rosii 500 gr ciuperci pleurotus 4-5 rosii 100 ml ulei 2-3 catei de usturoi(optional) sare piper patrunjel verde Mod de preparare Toate legumele se spala apoi se toaca fiecare in functie de nevoie. Ceapa se toaca marunt, morcovul se taie in rondele subtiri, […]

Orez brun cu legume sote

Ingrediente: Garnitura de orez – 150 gr orez brun cateva fire de sofran sare piper Legume sote – 200 gr amestec mexican de legume congelate cateva ciuperci 1 ceapa mica un dovlecel 2 lg ulei de masline 1/2 lgt praf de ghimbir o lgt sos de soia 3 rosii in bulion un praf de usturoi […]

Soia cu varza calita

Ingrediente: 1 pachet soia cubulete, 1 varza dulce, 3 rosii, 2 bucati ceapa, 150 ml bulion, 50 ml ulei, sare, piper dupa gust, cimbru,marar, Preparare: Cuburile de soia le fierbem in apa cu sare. Dupa ce au fiert le lasam la scurs. Ceapa se curata si se taie marunt. Varza o taiem fideluta. Rosiile le […]

Snitele de soia cu sos de rosii

Ingrediente 150 gr snitele soia 5-6 rosii 1 lg zahar piper cimbru sos de ardei iute(dupa gust) 4 lg ulei de masline 3-4 catei de usturoi sare Mod de preparare Snitelele de soia se fierb in apa cu sare pana se inmoaie bine. Se scot si se pun la scurs. Intr-o forma de graten punem […]

Sarmalute de soia cu varza creata

Ingrediente: 1 pachet soia granule, 2 buc. ceapa, 2 buc. morcovi, 300 g ciuperci champignon, 150 g orez, sare, piper dupa gust, 1 lingurita boia, maghiran(optional), 100 ml ulei, 250 ml bulion(suc de rosii), boabe de piper, 1-2 capatani varza creata, Preparare: Fierbem granulele de soia in apa cu sare. Dupa ce au fiert le […]

Follow on Instagram