Retete culinare - blog culinar. Retete prajituri si torturi

Categorie: Legume si fructe

Retetele cu legume si fructe pot fi folosite drept garnitura alaturi de fripturi, dar pot fi si consumate ca fel principal
Retete cu legume, retete cu fructe, retete cu vinete, retete cu conopida, retete cu dovlecei, retete cu rosii, retete cu gogosari, retete cu mere, retete cu pere, retete cu varza, retete diverse, retete cu legume si fructe la cuptor, retete cu imagini explicate pas cu pas!!

Burgeri cu fasole rosie

Burgeri cu fasole rosie

Burgeri cu fasole rosie Vreme buna de incins gratarul si prajit burgeri. Provocarea venita din partea Sun Food de a pregati burgeri, a venit la fix, asa ca dragilor, astazi va invit la o portie de burgeri vegetali gustosi si sanatosi pregatiti cu fasole rosie din conserva Sun Food. Trebuie sa recunosc ca nu ma […]

cartofi wedges la cuptor

Cartofi wedges la cuptor

Cartofi wedges la cuptor Nu cred sa fie cineva caruia sa nu ii placa cartofii prajiti!! Pe cat sunt de gustosi, pe atat sunt de nesanatosi si cu greu le putem rezista. Si fiindca le duc dorul de foarte mult timp, am apelat la varianta sanatoasa si zic eu si mult mai gustoasa- Cartofii Wedges […]

mancare de naut cu ciuperci si mamaliguta

Mancare de naut cu ciuperci si mamaliguta

– Mancare de naut cu ciuperci si mamaliguta – Au trecut sarbatorile de iarna si sincer parca nu as mai pune gura pe carne sau alte mancaruri consistente. Asa ca la inceput de an am luat-o mai usurel incercand sa pregatesc retete mai usoare, fara carne dar gustoase si satioase. Provocarea venita din partea Sun […]

Chiftele din naut si linte

Chiftele din naut si linte

Chiftele din naut si linte Astazi, dragilor, va aduc in atentie o delicioasa reteta de chiftele vegetariene, de post din naut, linte si alte legume. Provocarea venita din partea Sun Food-conserve sanatoase, de a pregati o reteta cu naut din conserva, m-a dus cu gandul la chiftelele cu multe legume in compozitie, fripte pe gratar. […]

Avocado cu Mozzarella

Avocado cu Mozzarella

Nimic mai simplu de gatit decat acest Avocado cu Mozzarella . Ideea a pornit de la o reteta vazuta pe o retea de socializare si mi-a placut foarte mult, singura modificare pe care am facut-o este ca in loc sa umplu avocado cu oua fierte am preferat sa il umplu cu Mozzarella Fresca. Si zic […]

Chiftele de Fasole

Chiftele de Fasole

Dupa cum am spus de multe ori in toate zilele de vineri de peste an gatim de Post.De aceasta data vin cu Chiftele de Fasole, o reteta pregatita des la noi in zilele de post. De aceasta data am venit cu reteta de chiftele imbunatatita si mai rapida. Nu toti avem vreme sa stam in […]

curry-de-linte-si-cartof-dulce-solaris

Curry de linte si cartof dulce

Curry de linte si cartof dulce Zilele trecute, Solaris ne-a provocat sa gatim un preparat de post cu unul din produsele lor- hrisca, linte, orez integral sau naut si un strop de Belsug de legume cu verdeata sau Belsug de mirodenii dulce Solaris. Am ales lintea fiindca am mai gatit cu ea si imi place […]

cuscus-cu-naut-si-legume-coapte-1

Cuscus cu naut si legume coapte

Cuscus cu naut si legume coapte Cuscus cu naut si legume coapte- un preparat satios, sanatos si de ce nu, dietetic. Pregatit cu naut din conserva Sun Food , o conserva foarte buna ce nu trebuie sa lipseasca din camara nimanui, si cu multe legume coapte in cuptor, stropite cu ulei de masline si condimentate dupa […]

Humus cu Cartof Dulce si o Paine Sanatoasa!!

Humus cu cartof dulce si o paine sanatoasa Datorita regimului meu alimentar, mereu am fost in cautarea unei paini bogata in fibre, gustoasa, sanatoasa, fara E-uri si conservanti. Am tot testat diferite sortimente si marci care nu m-au multumit, insa de curand am descoperit painea Sylvester Graham de la Vel Pitar, o paine 100% naturala, […]

Dolmades-Sarmalute Grecesti in Foi de Vita

Dolmades-Sarmalute Grecesti in Foi de Vita

Dolmades-Sarmalute Grecesti in Foi de Vita Am mancat aceste sarmalute grecesti la o prietena si tare mi-au fost pe gust, asa ca am cerut reteta si am pregatit-o si eu acasa. Alaturi am servit un Sos de Iaurt preparat dupa o reteta a colegei mele Lory, dar aceste sarmalute se pot servi si fara. Sunt […]

Sintel din Ardei

Snitele din Ardei

Un alt preparat pe placul meu si al fetelor mele sunt si aceste Snitele din Ardei, si cu siguranta va fi si pe placul vostru. Va recomand sa incercati si Rulourile din Ardei Copti, o alta reteta delicioasa cu care va puteti impresiona musafirii. Alte retete cu ardei ar fi Ardei cu Branza la Cuptor, […]

Crema de Galbenele-Alifie de Filimica

Crema de Galbenele-Alifie de Filimica

Crema de Galbenele-Alifie de Filimica Filimica (Calendula officinalis) ocupa un loc important printre plantele indigene. Are numeroase denumiri populare cum ar fi : boance, calce, caldarusa, coconite, fetisca, galbenioare (galbenele), rosioara, rujinica, vizdoage,… . Exista diferite varietati de filimica cu capitule florale pline, cu staminele deschise sau inchise la culoare. Capitulele ei florale se regasesc […]

Galuste cu Prune cu Cartofi

Galuste cu Prune cu Cartofi

Galuste cu Prune cu Cartofi De cand am dat de reteta rapida a Galustelor cu prune tot pe aceea o pregatesc. Personal mi se pare mult mai usor de preparat si mult mai bun decat reteta clasica cu cartofi. Dar cum multi cititori au cerut si reteta clasica am decis sa o pregatesc si sa […]

Salata de Pepene verde in Sirop de Lime

Salata de Pepene Verde in Sirop de Lime

Salata de Pepene Verde in Sirop de Lime Mereu ne-a placut combinatia de fructe si branzeturi. Fiind acum in plin sezon de pepeni verzi, nu se putea sa nu incercam si combinatia cu branza alba calicica. Iata ce salata delicioasa si racoritoare am preparat in cele din urma. Va recomandam sa rasfoiti si alte retete […]

Chiftelute de dovlecei

Chiftelute de dovlecei

Aceste chiftelute de dovlecei sau dovleac, caci si din dovlecei mai tinerei putem pregati chiftelutele sunt excelente pentru o zi de post, dar si in alte zile cand nu avem chef de carne si vrem ceva mai usor si mai ieftin de gatit. Daca nu vreti varianta de post la compozitie adaugati 1 sau 2 […]

humus

Humus

Humus In meniul de azi scria ca m voie sa mananc Humus. Demulta vreme mi-am pus in cap sa-l pregatesc si iata acum s-a ivit ocazia perfecta. Aveam si doua conserve de la Sun Food cu naut, asa ca nu am stat mult pe ganduri si am purces la preparare. Va recomand sa incercati Chiftelutele […]

galuste cu caise

Galuste cu caise

Galuste cu caise sau gomboti cu caise  este unul si acelasi preparat. In unele zone li se spun galuste in alte locuri gomboti. Gomboti imi place si mie sa le spun poate si datorita faptului ca le spun galuste la sarmale si mi se pare mai corect termenul de gomboti. Aceste galuste–gomboti le prepar de […]

Dejun Kollath cu fructe si miere

Dejun Kollath cu fructe si miere

Dejun Kollath cu fructe si miere Dejunul Kollath asigura dinamism, efervescenta, vitalitate si buna dispozitie. Dejunul Kollath poate fi consumat in regimurile Raw Vegan. Consumat cu fructe proaspete si miere de albine este un mic dejun cu valoare energetica excelenta si nu contine zahar. In cele ce urmeaza am sa va prezint cum am consumat […]

Mancare de cartofi de post

Mancare de cartofi de post

Mancare de cartofi de post este buna si in zilele de post, dar si in alte zile cand nu ai chef de carne sau vrei sa pregatesti ceva rapid si totusi sa fie satios. Este o mancare ce se gateste usor si poti servi alaturi o salata de legume oricand sau muraturi pe timp de […]

Conopida Pane

Conopida Pane

Nu cred sa fie cineva care sa nu stie cum se pregateste Conopida Pane. Totusi eu scriu reteta pentru a ramane fetelor mele toate retetele ce le-am pregatit de-a lungul anilor pentru momentul in care eu nu voi mai fi, sau poate va fi de folos cuiva care rascolind blogul va da peste aceasta reteta […]

Cartofi noi la cuptor cu rozmarin si usturoi

Cartofi noi la cuptor cu rozmarin si usturoi

Cartofi noi la cuptor cu rozmarin si usturoi. Azi am gasit la piata cartofi noi mici asa cum imi plac mie si musai a trebuit sa ii fac la cuptor cu rozmarin si usturoi, o nebunie!! Eu i-am mancat asa simpli doar cu o salata de varza cu morcov, dar ai mei au vrut alaturi […]