Retete culinare - blog culinar. Retete prajituri si torturi

Categorie: Retete Aperitive si Salate de Post

Ne-am propus sa venim in ajutorul celor ce sunt interesati de retete de post, in special salate si aperitive de post, adunand intr-o postare toate retetele noastre de salate si aperitive de post postate de-a lungul timpului in site.Postarea va fi actualizata ori de cate ori vom posta in site o reteta de post din aceasta categorie. Asa va fi foarte usor pentru voi sa fiti la curent cu noutatile privind retetele cu aperitive si salate de post!!

salata cu naut, conopida si sos tahini

Salata cu naut, conopida si sos tahini

E toamna si ne bucuram din plin de roadele ei. Piata este plina cu legume proaspete numai bune pentru tot felul de bunatati.Si fiindca temperaturile au scazut, o salata calda care sa iti incalzeasca ziua ar fi binevenita.  Astazi am ales sa pregatesc o salata cu naut, conopida si sos tahini – o combinatie reusita de conopida […]

Salata Tabbouleh turceasca

Salata Tabbouleh turceasca

Aceasta reteta de Salata Tabbouleh turceasca este varianta turceasca a salatei. Ardeiul iute este cel care ii da gustul picant. Se poate servi ca aperitiv sau ca si garnitura langa peste prajit, sau carne prajita. Va invitam sa rasfoiti si sectiunea cu Salate si sosuri, unde veti gasi multe alte retete interesante. Pentru 4 persoane […]

Salata picanta de orez cu fasole

Salata picanta de orez cu fasole

Acest preparat, Salata picanta de orez cu fasole este folosit ca atare pe post de salata, sau ca si garnitura alaturi de o friptura. De ce nu ? Se preteaza foarte bine si in zilele de Post de peste an, ea fiind un preparat foarte satios. Din ingrediente putine putem prepara ceva delicios si satios. […]

Salata de quinoa cu fasole rosie si porumb dulce

Salata de quinoa cu fasole rosie si porumb dulce

Salatele pregatite in fel si chip sunt cele mai potrivite in acest sezon. Pot fi gatite in foarte multe combinatii de gusturi si culori. Astazi am ales sa pregatesc o delicioasa salata de quinoa cu fasole rosie si porumb dulce. Este o salata simpla, rapida si satioasa in care se ragasesc mai multe legume atat […]

salata cu quinoa si spanac

Salata cu quinoa si spanac

Salata cu quinoa si spanac Inaintea sarbatorilor de iarna am primit de la Sanovita un cadou neasteptat, un cos plin cu produse sanatoase si gustoase. Au picat foarte bine mai ales ca dupa sarbatori ar fi de preferat sa punem stop mancarurilor bogate in calorii si mai putin sanatoase. Astazi am ales sa folosesc din […]

platou aperitive sun food

Platou aperitive Sun Food

Platou  aperitive Sun Food Provocarea venita din partea Sun Food de a face un platou cu aperitive, gustari  pregatite din conservele Sun Food m-a facut sa ma opresc la aceste gustari servite  in vase mici alaturi de legume crocante, masline si lipii. Ne plac foarte mult conservele Sun Food fiindca sunt sanatoase si nu contin […]

maioneza de post din aquafaba

Maioneza de post din aquafaba

Maioneza de post din aquafaba sau mai pe romaneste- maioneza de post din zeama ramasa din conserva de naut. Nu stiu daca ati aflat pana acum, dar zeama ramasa din conserva de naut pe care de obicei o aruncam, este varianta vegetala a albusului de ou. Ce este Aquafaba? Este zeama din conserva de naut, […]

Chiftele din naut si linte

Chiftele din naut si linte

Chiftele din naut si linte Astazi, dragilor, va aduc in atentie o delicioasa reteta de chiftele vegetariene, de post din naut, linte si alte legume. Provocarea venita din partea Sun Food-conserve sanatoase, de a pregati o reteta cu naut din conserva, m-a dus cu gandul la chiftelele cu multe legume in compozitie, fripte pe gratar. […]

Pateu Vegetal cu Ciuperci

Pateu Vegetal cu Ciuperci

Pateu Vegetal cu Ciuperci am pregatit intr-o zi sa avem pe dimineata de mancare ceva de post. Alaturi de un ceai, pe paine prajita cu salata verde, sau muraturi este un mic dejun copios. Nu zic ca uneori folosesc si pateul vegetal cumparat, dar cert este ca cel preparat in casa este mult mai bun […]

humus-cu-fasole-alba-si-merisoare

Humus din fasole alba cu merisoare uscate

Humus din fasole alba cu merisoare uscate Da, humus din fasole alba cu merisoare uscate – este o reinterpretare a retetei clasice de humus care stim cu totii ca se prepara din naut. De data asta, eu am ales sa folosesc fasolea alba boabe din conserva Sun Food si s-a dovedit a fi o alegerea […]

humus cu cartof dulce

Humus cu Cartof Dulce si o Paine Sanatoasa!!

Humus cu cartof dulce si o paine sanatoasa Datorita regimului meu alimentar, mereu am fost in cautarea unei paini bogata in fibre, gustoasa, sanatoasa, fara E-uri si conservanti. Am tot testat diferite sortimente si marci care nu m-au multumit, insa de curand am descoperit painea Sylvester Graham de la Vel Pitar, o paine 100% naturala, […]

Salata Greceasca de Vinete cu Ardei

Salata greceasca de vinete cu ardei Salata greceasca de vinete  cu ardei e o salata ce o pregatesc tot timpul anului. Pe timp de iarna imi sunt de mare ajutor conservele de legume pregatite pe timpul verii – vinetele coapte la borcan  si ardeii copti la borcan. E o salata de post usor de pregatit si […]

Sos de Hrean

Sos de Hrean

Sos de Hrean Sos de Hrean se mai poate folosi la diverse fripturi de pui, porc sau vita, sau la unele preparate de post. In acest caz va recomand sa folositi in locul maionezei din ou , Maioneza de Post, sau Maioneza din Pufuleti sau Maioneza din Lapte de Soia. Se poate prepara si cu […]

salata de legume cu orez basmati

Salata de legume cu orez basmati

Salata de legume cu orez basmati, reteta de post.Cum se face salata de legume cu orez. Salata rapida cu orez si legume. Cea mai buna salata de post. Salata de post cu legume si orez basmati.Salata de legume cu orez basmati aste alegerea perfecta pentru o zi de post. Zilele trecute, colega mea pregatea un delicios […]

Maioneza de post din pufuleti

Maioneza de Post din Pufuleti

Maioneza de Post din pufuleti am incercat-o pentru prima data acum si am fost foarte multumita de ea. Reteta am primit-o de la o prietena de a noastra, Margit Sabou dupa ce am postat reteta Maionezei de Post pe care o folosim des. Am tot auzit de aceasta maioneza si acum mi-am luat inima in […]