Retete culinare - blog culinar. Retete prajituri si torturi

Etichetă: video

pui la cuptor cu unt si lamaie

Pui la cuptor cu unt si lamaie

Prima mea reteta video din acest an este acest pui la cuptor cu unt si lamaie sau asa cum mai este cunoscut- butterflied chicken. Este o reteta simpla, rapida dar cu un final peste asteptari!! Cand mergeti la cumparaturi recomand sa alegeti un pui grill de maxim 1,5kg, ar fi ideal sa gasiti din ala […]

Lasagna Bolognese

Lasagna Bolognese

La cerinta familiei am pregatit din nou aceasta reteta cu Lasagna Bolognese. Am gasit-o intr-o carte de bucate cumparata pe vremuri din Ungaria. Am preparat-o si am filmat toti pasii de preparare cu ani in urma. Zilele trecute rasfoind fisierele cu retete am dat peste filmuletul video si am purces la treaba. Am montat filmuletul, […]

Ciolan umplut la cuptor

Ciolan umplut la cuptor

De sărbatori in locul ruladei clasice de carne pregatesc acest Ciolan umplut la cuptor care este foarte apreciat de familia mea. Ciolanul este la un preț accesibil și chiar se pot pregăti multe rețete deosebite din el. Aperitive, diverse mâncăruri, fripturi, și de ce nu și alternativa prezentată în cele ce urmează și în format […]

Tort brownie cu ciocolata

Tort brownie cu ciocolata

Aceasta reteta este cu si despre ciocolata si nu orice ciocolata ci ciocolata Poiana ce sarbatoreste 25 ani!Si cum altfel o puteam sarbatori daca nu printr-un savuros tort cu multa ciocolata, desigur!!Pentru o asa aniversare am pregatit acest Tort brownie cu ciocolata!!Contine un blat brownie cu ciocolata si zmeura si un mousse de ciocolata, totul […]

Rulouri de cotlet umplut cu bacon si branza

Rulouri de cotlet umplut cu bacon si branza

La masa de Duminica gatim aceste Rulouri de cotlet umplut cu bacon si branza, sau la orice masa festiva, de Craciun , Revelion sau si de Paste! Rulourile se pot pregati inainte cu o zi si pot fi finalizate in ziua in care urmeaza a fi servite. Ca sa va fie mai usor sa pregatiti […]

Salata de cartofi cu ton maruntit

Salata de cartofi cu ton maruntit

Am facut pentru prima data aceasta Salata de cartofi cu ton maruntit dupa indicatiile cuscrei mele. Ea o pregateste de obicei cu maioneza din ou, dar cum unii dintre noi tin post si la dezlegarile de peste consuma asa ceva am adaptat reteta cu o Maioneza de Post . La fel de bine puteti folosi […]

Papanasi cu branza la cuptor

Papanasi cu branza la cuptor

Acesti Papanasi cu branza la cuptor sunt deosebiti. Se prepara repede, sunt pufosi, pur si simplu se topesc in gura. Nu mai este nevoie sa ii fierbem, sa ii dam prin pesmet, nu trebuie prajiti in ulei! Doar se coc la cuptor! Mai jos aveti prezentata reteta si in format Video! Vizionare placuta! Alte retete […]

Cotlete de caprioara in stil italian

Cotlete de căprioară în stil italian

Aceste Cotlete de căprioară în stil italian se pregătesc foarte repede și servite cu legume sunt deosebite. În doar câteva minute puteți servi un prânz festiv pentru cei dragi. Mai jos puteți viziona rețeta și în format VIDEO!!! Carnea de vânat este o carne deosebită după părerea mea, mai ales dacă este bine gătită. Dacă […]

Zacusca fara coacere sau zacusca lenesului

Zacusca fara coacere sau zacusca lenesului

In acest an am primit aceasta retete de Zacusca fara coacere sau zacusca lenesului de la o prietena de familie. Am zis sa o incerc sa vad daca ne este pe plac sau nu. Rezultatul final a fost unul favorabil pentru zacusca. Mai jos va prezentam Reteta si in format Video !!! Pana acum am […]

Dulceata de prune la cuptor

Dulceata de prune la cuptor

Tot felul de variante de dulceturi avem in retetarul nostru, dar aceasta reteta cu Dulceata de prune la cuptor este una mai deosebita din punct de vedere al metodei de preparare, dupa cum puteti vedea mai jos in Reteta in format VIDEO! De ce zic ca este deosebita? Pai hai sa va explic. Pana acum […]

Rulada de ciolan cu carnati semiafumati

Rulada de ciolan cu carnati semiafumati

Aceasta Rulada de ciolan cu carnati semiafumati, este o gustare satiosa pentru cina sau mic dejun. Toate ingredientele necesare le cumpar intr-un singur loc si prefer sa pregatesc acest fel in favoarea mezelurilor. Servita cu pasta de hrean, sos de maioneza fiarta cu usturoi sau legume proaspete este ideal. Mai ajos va prezentam si Reteta […]

saramura de pui cu rosii si ardei

Saramura de pui cu rosii si ardei

Iata-ne si la ultima reteta cu carne de pasare pregatita in colaborare cu Ferma Vranceana- Avicola Focsani. De aceasta data, vedetele sunt copanelele de pui pe care m-am gandit sa le pun in valoare facand din ele cea mai gustoasa Saramura de pui cu rosii si ardei.Este o reteta simpla, rapida si foarte gustoasa pe […]

Paste mediteraneene cu rosii si masline

Paste mediteraneene cu rosii si masline

Aceste Paste mediteraneene cu rosii si masline sunt simple si sanatoase. Este o reteta rapida de paste usor de pregatit plina de arome proaspete. Se poate pregati asa simpla cum o prezentam in cele de mai jos in Reteta Video, sau se poate adauga la paste pui, fructe de mare sau chiar si anghinare. Inainte […]

pui pe sticla la cuptor

Pui pe sticla la cuptor

Astazi va prezint a treia reteta din colaborarea nostra cu Ferma Vranceana– Avicola Focsani.Fiindca puiul grill a fost produsul focus, nu puteam sa il pun altfel in valoare decat sa il gatesc intreg, la cuptor.Deci recomandarea noastra este reteta de Pui pe sticla la cuptor.Puiul pe sticla  este o reteta simpla, usor de pregatit si […]

Bogracs ardelenesc

Bogracs ardelenesc

Hai să ieșim la iarbă verde și să facem un Bogracs ardelenesc. Ce știm noi în partea Crișanei să facem mai bine dacă nu Bogracs-ul. De fapt Bogracs înseamna ceaun. Mancarea preparata in bogracs( ceaun) a primit scurt numele de bogracs. Orice preparam la ceaun îi spunem bogracs. Bogracs-ul este o rețetă ungurească foarte apreciată […]

Follow on Instagram