Retete culinare - blog culinar. Retete prajituri si torturi

Categorie: Salate si Sosuri

Racoritoare si pline de savoare savurati cateva portii de salate . Sosuri inedite , sosuri light , sosuri fierte servite la salatesi fripturi. Salate legume, salate fructe, sosuri, mujdei, maioneza fiarta

salata cu quinoa si spanac

Salata cu quinoa si spanac

Salata cu quinoa si spanac Inaintea sarbatorilor de iarna am primit de la Sanovita un cadou neasteptat, un cos plin cu produse sanatoase si gustoase. Au picat foarte bine mai ales ca dupa sarbatori ar fi de preferat sa punem stop mancarurilor bogate in calorii si mai putin sanatoase. Astazi am ales sa folosesc din […]

salata de legume cu somon afumat

Salata de legume cu somon afumat

Salata de legume cu somon afumat Se spune ca in seara de Anul Nou e bine sa ai pe masa preparate ce contin legume care se umfla(linte, fasole, mazarea) In unele culturi se spune ca aduc noroc. Deasemeni nu trebuie sa lipseasca pestele daca vrem sa inaintam cu succes in anul care vine. Anul acesta […]

salata de ardei copti cu usturoi

Salata de ardei copti cu usturoi

Salata de ardei copti cu usturoi Salata de ardei copti cu usturoi este una din preferatele noastre. Este o salata foarte usor de facut dar foarte gustoasa. Se poate pregati simpla doar cu ulei si otet sau se poate adauga usturoi pisat si patrunjel verde. In ambele cazuri e la fel de buna si poate […]

salata de fructe cu branza calcica

Salata de fructe cu branza calcica

Salata de fructe cu branza calcica Provocarea venita din partea Fan Branza-Delaco de a pregati o reteta cu ”Fantomele din branza alba calcica”m-a dus cu gandul direct la o savuroasa  salata de fructe. Poate fi facuta in foarte multe combinatii, depinde totul de imaginatie dar si de sezon. Eu am avut la indemana struguri albi […]

Salata cu Sos de Branza

Salata cu Sos de Branza

Salata cu Sos de Branza Fiind vara si caldura mare pregatim ceva usor si satios. Nimic nu e mai bun decat o Salata cu Sos de Branza. In aceasta salata putem pune ingrediente dupa placul inimii. Eu am folosit ce am avut la indemana si ce stiam ca este pe placul alor mei. Dupa preparare […]

Salata de Avocado cu Cascaval

Salata de Avocado cu Cascaval

Salata de Avocado cu Cascaval  Este destul de greu sa determini copilul sa manance cu placere branzica, cascavalul, laptele. Fan Branza s-a gandit ca acest Cascaval, Nasturii Lunii de la Delaco pentru juniori va fi mai usor acceptat de acestia. Cred si eu , fata de clasicul cascaval este mai fin, mai cremos, mai moale. […]

maioneza de post din aquafaba

Maioneza de post din aquafaba

Maioneza de post din aquafaba sau mai pe romaneste- maioneza de post din zeama ramasa din conserva de naut. Nu stiu daca ati aflat pana acum, dar zeama ramasa din conserva de naut pe care de obicei o aruncam, este varianta vegetala a albusului de ou. Ce este Aquafaba? Este zeama din conserva de naut, […]

Salata cu Spanac si Branza Pufoasa

Salata cu spanac si branza pufoasa Dupa perioada sarbatorilor de iarna cand am mancat multe mancaruri savuroase cu foarte multe calorii, e de preferat, acum,  sa pregatim si sa savuram cat mai multe salate. Astazi am ales sa pregatesc si sa va prezint salata cu spanac si branza pufoasa, o salata foarte gustoasa cu ingrediente la indemana […]

Salata Greceasca de Vinete cu Ardei

Salata greceasca de vinete cu ardei Salata greceasca de vinete  cu ardei e o salata ce o pregatesc tot timpul anului. Pe timp de iarna imi sunt de mare ajutor conservele de legume pregatite pe timpul verii – vinetele coapte la borcan  si ardeii copti la borcan. E o salata de post usor de pregatit si […]

Salata de Pepene verde in Sirop de Lime

Salata de Pepene Verde in Sirop de Lime

Salata de Pepene Verde in Sirop de Lime Mereu ne-a placut combinatia de fructe si branzeturi. Fiind acum in plin sezon de pepeni verzi, nu se putea sa nu incercam si combinatia cu branza alba calicica. Iata ce salata delicioasa si racoritoare am preparat in cele din urma. Va recomandam sa rasfoiti si alte retete […]

Sos de Hrean

Sos de Hrean

Sos de Hrean Sos de Hrean se mai poate folosi la diverse fripturi de pui, porc sau vita, sau la unele preparate de post. In acest caz va recomand sa folositi in locul maionezei din ou , Maioneza de Post, sau Maioneza din Pufuleti sau Maioneza din Lapte de Soia. Se poate prepara si cu […]

Salata din Orez Negru cu Spanac si Piept de Pui

Salata din Orez Negru cu Spanac si Piept de Pui

Salata din Orez Negru cu Spanac si Piept de Pui.Salata cu spanac, salata cu orez, salata cu piept de pui. Luna aceasta am fost invitate sa participam la campania-Mananc Responsabil – Retete gustoase pentru persoanele cu nevoi speciale de alimentatie. O campanie initiata de AlimenteSpeciale.ro si sprijinita de TheSmartCuisine si alti 11 bloggeri culinari. #ManancResponsabil  are drept […]

salata de legume cu orez basmati

Salata de legume cu orez basmati

Salata de legume cu orez basmati, reteta de post.Cum se face salata de legume cu orez. Salata rapida cu orez si legume. Cea mai buna salata de post. Salata de post cu legume si orez basmati. Salata de legume cu orez basmati aste alegerea perfecta pentru o zi de post. Zilele trecute, colega mea pregatea un […]

Maioneza de post din pufuleti

Maioneza de Post din Pufuleti

Maioneza de Post din pufuleti am incercat-o pentru prima data acum si am fost foarte multumita de ea. Reteta am primit-o de la o prietena de a noastra, Margit Sabou dupa ce am postat reteta Maionezei de Post pe care o folosim des. Am tot auzit de aceasta maioneza si acum mi-am luat inima in […]

Maioneza de Post din Lapte de Soia

Maioneza de post din lapte de soia reteta culinara.Cum se face maioneza de post din lapte de soia.Cea mai buna maioneza de post din lapte de soia.Reteta rapida de maioneza de post din lapte de soia. Pe site avem o reteta de maioneza din lapte de vaca , sincer nu m-am gandit ca poate fi […]

Mujdei de usturoi cu smantana

Mujdei de usturoi cu smantana

Acest Mujdei de usturoi cu smantana este printre preferatele mele. Decat varianta simpla de mujdei este mult mai buna si nu se simte nici iuteala usturoiului atat de tare. Totusi trebuie sa avem grija sa il consumam cu masura ca sa nu suprasolicitam fiara… . Poate va intereseaza si alte tipuri de Sosuri, cum ar […]

Salata de vinete de post

Salata de vinete de post

Salata de vinete de post Chiar daca tinem post putem prepara Salata de vinete. Nu e obligatoriu sa preparam maioneza din oua, exista si alte variante de a o inlocui ca de exemplu aceasta Maioneza de post de care sunt foarte multumita de cand am descoperit-o intr-o carticica primita de la Parintele Viorel despre Postul […]

Maioneza de post

Maioneza de post

Maioneza de post De multe ori in zilele de post ai vrea sa prepari o salata de vinete, o salata de conopida, si renunti caci nu poti sa faci maioneza din ou. Nu trebuie sa renuntati caci puteti folosi in locul maionezei din oua, aceasta Maioneza care este foarte buna nu numai in zilele de […]

Salata de Conopida

Salata de Conopida

Salata de Conopida este una din salatele noastre preferate. La micul dejun alaturi de rosii, castraveti, ceapa verde,ardei iuti este ideala. Salata de Conopida este una din cele mai usoare salate de preparat dupa parerea mea si poate sa faca fata si unui aperitiv rapid in momente de criza cand vi se anunta musafiri inopinanti. […]

Salata cu nuci, stafide si branza de capra

Salata cu nuci, stafide si branza de capra Cand esti in mare graba si ai manca ceva bun, satios si cu ingrediente la indemana, salata cu nuci, stafide si branza de capra este cea mai potrivita alegere . Si fiindca am primit de la Delaco noul produs branza de capra cu verdeata, m-am gandit ca […]

Salata de Primavara

Salata de Primavara

Va prezentam azi o  Salata de Primavara  usoara si tocmai buna pentru a ne mai detoxifia dupa atata carne … Cum suntem si amatori de produse lactate, unii dintre noi… am preparat Salata de Primavara cu Branza cremoasa din lapte de capra cu verdeata de la Delaco. Pot sa va spun ca aceasta branza este […]

Load More...