Retete culinare - blog culinar. Retete prajituri si torturi

Pasca cu ciocolata- reteta video

Pasca cu ciocolata- reteta videoPasca cu ciocolata- reteta video
Fiindca Sarbatorile Pascale se apropie cu pasi repezi, desi dupa vremea de afara zici sa vine Craciunul, astazi va propun o reteta noua de Pasca cu ciocolata, fara blat, in format video.
Cu aceasta reteta dam startul celui de-al treilea concurs de pe blog din campania”Bucuria de a imparti ceva bun„, campanie organizata de Dr.Oetker.

Premiul concursului !!
Slow cooker Crock-Pot SCCPRC507B-050, 4.7 l, 2 Setari gatit, Vas de ceramica detasabil, Negru

premiu dr. oetker

Regulament concurs 22-31 martie!

– Concursul –Prepara o Pasca din cadrul campaniei ” Bucuria de a imparti ceva bun” se desfasoara in perioada 22-31 Martie 2018.

– pregatiti o reteta de Pasca si o pozati alaturi de produsele de la Dr. Oetker folosite( ex: esente naturale, zahar vanilat bourbon, praf de copt, drojdie …)
– poza va fi postata in sectiunea comentarii in cadrul postarii concursului de pe pagina noastra de Facebook  AICI
– sa distribuiti public concursul alaturi de hastag-urile #impartecevabun și #pascabucatareselevesele
– castigatorul va fi ales prin tragere la sorti in data de de 31 Martie ora 21:00,  cu ajutorul Random.Org
– un participant poate castiga UN SINGUR PREMIU in cadrul intregii campaniei ” Bucuria de a imparti ceva bun” pe pagina noastra, pe alte pagini sau la alte editii ale campaniei.
– se pot posta doar poze proprii si nu pot fi imprumutate de la altcineva.
– acolo unde exista suspiciuni in privinta pozelor sau a preparatului din poza, se pot cere poze din timpul prepararii sau mai multe poze cu produsul final.
– in lipsa pozelor doveditoare, se poate anula inscrierea.
– premiul va fi livrat in decurs de 14 zile lucratoare prin curier si se va livra gratuit o singura data.
– participantii trebuie sa aiba varsta de peste 18 ani si domiciliu pe teritoriul Romaniei.

Pasca cu ciocolata- reteta video

Puteti pregati Pasca cu ciocolata propusa de noi sau puteti alege una din retetele noastre de Pasca daca nu aveti o reteta preferata!!

Reteta in format video o gasiti pe Canalul nostru de Youtube, unde va invitam si sa va abonati!!

Pasca cu ciocolata- reteta video – Ingrediente

Pasca
– 600 g branza proaspata de vaci
– 200 g smantana grasa dulce
– 200 g ciocolata topita,racorita
– 5 galbenusuri
– 5 albusuri
– 200 g zahar
– 100 g faina
– 50 g fulgi de ciocolata
– 20 g cacao neagra Dr.Oetker
– 7 g praf de copt Dr.Oetker
– 2 plicuri zahar vanilat bourbon Dr.Oetker
– 1 plic Finesse Vanilie Bourbon Dr.Oetker
– 1 lingurita esenta de portocale Dr.Oetker
– 1 lingurita esenta naturala de lamaie Siciliana Dr.Oetker
– un praf de sare

Decor
– 50 g ciocolata topita
– ornamente cu gust de ciocolata Dr.Oetker
– bomboane de ciocolata(optional)

Ustensile
– tava rotunda cu fund detasabil cu Ø 24cm

Pasca cu ciocolata- reteta video

Pasca cu ciocolata- reteta video – Mod de preparare

Branza de vaci la temperatura camerei se mixeaza impreuna cu smantana pana ce compozitia devine cremoasa.
Se adauga galbenusurile, ciocolata topita si se continua mixarea dupa fiecare ingredient adaugat.
Se pun aromele: zahar vanilat bourbon, Finesse Vanilie Bourbon, esenta de portocale, esenta naturala de lamaie Siciliana, cacao, faina si praful de copt si se incorporeaza bine.
Separat se bat albusurile spuma cu zaharul pana se obtine o bezea si se incorporeaza in compozitia de branza cu miscari usoare de sus in jos.La final se adauga si fulgii de ciocolata si se incorporeaza.
Compozitia se toarna intr-o tava rotunda cu Ø 24cm, unsa cu putin unt si tapetata cu hartie de copt.
Se coace in cuptorul preincalzit la 180°C, timp de 55 min. Se lasa sa se raceasca bine apoi se unge deasupra cu ciocolata topita si se decoreaza cu ornamente cu gust de ciocolata Dr.Oetker.
Se portioneaza si se consuma cu mare pofta la masa de Pasti!!
Pofta buna!
Pasca cu ciocolata- reteta video

Aboneaza-te la newsletter si vei primi pe e-mail sfaturi si retete culinare.



Recent Comments

  • Diana

    23/03/2018 at 09:53

    Superbă pasca. Fac și eu dar nu cu ciocolata, așa că anul acesta voi face rețetă ta care arata delicios.😍
    Spune mi te rog ce fel de smântână ai folosit pentru că cea dulce la cutie este mai lichida iar a ta arata mai groasa in video. Mulțumesc te pup😘😘😘

    • Loredana

      24/03/2018 at 20:41

      Multumesc :* Eu am folosit o smantana grasa dulce. E o smantana pe care o cumpar din piata de la tarani. Doamna de la care o cumpar o face la centrifuga, nu e o smantana adunata de pe oale(fermentata) asa cum se face la tara. E atat de grasa incat nu cade din lingura, daca e tinuta la frigider.Te sfatuiesc sa cauti cea mai grasa smantana…in niciun caz sa nu folosesti smantana lichida pentru frisca…e prea lichida . Smantana asta de care spun eu o folosesc si la frisca, dar trebuie sa ii pun cantitate egala de lapte si apoi sa o spumez..altfel obtin unt cat ai clipi :)) Sa ai spor !! si daca faci un test la pasca, te astept si la concurs !! 🙂

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *