Retete culinare - blog culinar. Retete prajituri si torturi

Autor: Loredana

Zacusca de legume cu fasole

Zacusca de legume cu fasole

Toamana asta mi-am pus in plan ca pe langa alte conserve pentru iarna sa fac si zacusca. Nu am mai pregatit in ultimii ani si am zis ca e cazul sa o fac din nou fiindca e tare buna in zilele lungi de iarna sau cand nu ai nimic gatit in frigider. Pentru prima tura […]

sos de rosii pentru paste

Sos de rosii pentru paste

Daca este ceva ce imi doresc sa am tot timpul in camara atunci trebuie sa va spun ca acest sos de rosii pentru paste este alegerea mea. Este un sos pregatit in casa, gustos si aromat numai bune de pus peste niste paste atunci cand este in criza de timp sau esti prea obosita sa […]

Pateuri cu cascaval si carnaciori

Pateuri cu cascaval si carnaciori

O data cu inceperea scolii a venit si o grija in plus privind pachetelul ce trebuie sa il punem in ghiozdanele copiilor. Fiindca de cele mai multe ori pregatim in graba un sandvis, astazi va propun aceste pateuri cu cascaval si carnaciori, pregatite in casa.Se fac extrem de usor, eu tot timpul am in congelator […]

Vinete pane cu sunca si mozzarella

Vinete pane cu sunca si mozzarella

Daca crezi ca dintr-o vanata nu poti satura trei persoane, te inseli !! Eu am pregatit aceste vinete pane cu sunca si mozzarella doar dintr-o vanata, mozzarellla gourmet si cateva felii de sunca de praga. Am pus alaturi si o salata si uite asa am pregatit rapid trei portii delicioase pentru cina!!Mai jos va recomandam […]

dulceata de rosii cherry

Dulceata de rosii cherry

Aceasta dulceata de rosii cherry am facut-o pe la inceputul lunii august dar abia acum am reusit sa o postez, din lipsa de timp. Dar inca nu e timpul pierdut daca vreti sa o incercati, se mai gasesc in piata rosii cherry foarte gustoase. Eu am avut norocul sa ma bucur de cele mai gustoase […]

saramura de pui cu rosii si ardei

Saramura de pui cu rosii si ardei

Iata-ne si la ultima reteta cu carne de pasare pregatita in colaborare cu Ferma Vranceana- Avicola Focsani. De aceasta data, vedetele sunt copanelele de pui pe care m-am gandit sa le pun in valoare facand din ele cea mai gustoasa Saramura de pui cu rosii si ardei.Este o reteta simpla, rapida si foarte gustoasa pe […]

bomboane energizante cu aronia si nuci

Bomboane energizante cu aronia si nuci

Bomboane energizante cu aronia si nuciDe curand am primit un colet cu produse naturale obtinute din fructe de aronia cultivate in sistem ecologic. Ce este aronia, si multe alte detalii gasiti pe site-ul producatorului Aronia Charlottenburg, descriu prea frumos zona unde este situata plantatia si cum au ajuns sa cultive aceste poame minune!!Tot acolo gasiti […]

Vinete gratinate la cuptor- Parmigiana

Vinete gratinate la cuptor- Parmigiana

Imi plac mult vinetele, din pacate, in ultimul timp dupa ce le mananc nu prea sunt ok, asa ca le cam ocolesc. Salata de vinete o fac simpla, fara maioneza doar cu putin ulei de masline, dar tanjesc dupa musacaua de vinete si dupa aceste Vinete gratinate la cuptor- Parmigiana. Eu am ales sa o […]

pui pe sticla la cuptor

Pui pe sticla la cuptor

Astazi va prezint a treia reteta din colaborarea nostra cu Ferma Vranceana– Avicola Focsani.Fiindca puiul grill a fost produsul focus, nu puteam sa il pun altfel in valoare decat sa il gatesc intreg, la cuptor.Deci recomandarea noastra este reteta de Pui pe sticla la cuptor.Puiul pe sticla  este o reteta simpla, usor de pregatit si […]

Pizza cu vinete si dovlecei- reteta vegetariana

Pizza cu vinete si dovlecei- reteta vegetariana

Pizza a fost, este si va fi una dintre preferatele noastre. Am pregatit-o in toate modurile posibile, cu pui, cu ton, cu salam, picanta, cu chorizo, cu legume, margherita, cu cartofi, cu pere si gorgonzola… Avem in site peste 23 de retete de PIZZA, click pe link pentru a le vedea pe toate. Pentru astazi […]

Ficatei de pui in sos picant

Ficatei de pui in sos picant

Asa cum va spuneam in reteta anterioara, pana la sfarsitul lunii august, in fiecare zi de luni, vom posta cate o reteta ce va fi sursa de inspiratie pentru concursurile organizate de Ferma Vranceana- Avicola Focsani pe paginile lor de Facebook si Instagram.Pentru a sti ce trebuie sa faceti si cum va puteti inscrie, cititi regulamentul […]

salata caprese cu rosii si piersici

Salata caprese cu rosii si piersici

Daca e ceva ce fac frecvent in aceasta perioada, acestea sunt salatele!! Astazi va aduc in atentie salata caprese cu rosii si piersici, o salata reinterpretata pornita de la clasica salata cu rosii si mozzarella la care am adaugat felii de piersici dulci si zemoase. Se face extrem de usor si poate fi savurat in […]

Piept de pui cu rosii si mozzarella

Piept de pui cu rosii si mozzarella

Cu aceasta reteta de Piept de pui cu rosii si mozzarella dam startul unei frumoase colaborari  cu Ferma Vranceana- Avicola Focsani, colaborare ce se va desfasura pe tot parcursul lunii august .Despre ei va putem spune ca sunt producatori de carne de pasare de peste 30 de ani si care prin munca si pricepere au […]

Dulceata de mure-reteta clasica

Dulceata de mure- reteta clasica

Anul acesta parca ca niciodata, am avut ocazia sa cumpar fructe si legume proaspete direct de la producatori. Imi place acest sistem de a putea comanda de acasa!! Stiu sigur ca primesc legume si fructe proaspete ce sunt culese cu putin timp inainte de a fi livrate si ca sunt crescute cu mare grija si […]

Tarta rustica cu zmeura si afine

Tarta rustica cu zmeura si afine

La bunatatea asta i se mai spune si galetta, eu am numit-o tarta rustica cu zmeura si afine fiindca marginile neregulate ii da un aspect mai rustic. Este o tarta simpla din aluat fraged cu unt si fructe proaspete. De data asta am ales sa folosesc zmeura si afine de cultura, o combinatie reusita ce […]

Follow on Instagram