Sos de gogosari si rosii coapte
Reteta de sos de gogosari si rosii coapte este ideala pentru camara oricui. Toamna aduce legume coapte de soare si pline de savoare. Coacerea la cuptor intensifica dulceata naturala a rosiilor si a gogosarilor. Se obtine o aroma usor caramelizata si un gust bogat. Acest sos fin este foarte versatil si extrem de practic. Poate […]
Tartă rustică cu smochine și gorgonzola
Atunci cand doriti un preparat rafinat, dar usor de realizat, o tarta rustica cu smochine proaspete si gorgonzola reprezinta alegerea ideala pentru orice ocazie speciala. Aceasta combinatie fabuloasa intre dulceata fructelor coapte si aroma intensa, usor sarata, a branzei nobile italiene reuseste sa cucereasca instantaneu orice pasionat de gastronomie.Originara din bucataria rustica frantuzeasca, galetta este […]
Piept de pui umplut cu galbiori
Descoperiți o rețetă rafinată de piept de pui umplut cu gălbiori și cremă de brânză, servit pe pat de piure catifelat de țelină. Un preparat simplu și spectaculos!
Limonada Slushie cu Menta si Miere
Zilele calde de vara cer intotdeauna bauturi racoritoare si pline de savoare. O limonada clasica este mereu o alegere excelenta pentru oricine. Totusi, aceasta reteta de Limonada Slushie cu Menta si Miere transforma orice zi torida intr-o oaza de prospetime. Bautura combina aciditatea lamaii cu aroma proaspata a frunzelor de menta. Mierea de albine ofera […]
Salata cu creveti quinoa si avocado
Sunt zile in care va doriti o masa usoara, plina de culoare si gust. Aceasta trebuie sa fie sanatoasa si potrivita pentru un stil de viata echilibrat.Salata cu creveti fragezi, quinoa si avocado cremos este alegerea ideala. Ea transforma un pranz obisnuit intr-un mic moment de rasfat. Se pregateste rapid si este foarte satioasa. O […]
Granita de visine facuta acasa
Vara si zilele toride aduc mereu cautarea celor mai racoritoare bauturi. O granita de visine pregatita acasa este solutia perfecta pentru o racorire instantanee.Cu ajutorul unui aparat de slushy modern, obtinerea acelei texturi fine devine o activitate extrem de simpla. Nu este nevoie de experienta de maestru bucatar. Aparatul face aproape toata treaba. Ingrediente pentru […]
Inghetata de casa cu nocciola
Aceasta inghetata de casa cu nocciola este un desert fin, cremos si plin de aroma. Se prepara foarte usor chiar in propria bucatarie. Astazi va arat o reteta simpla cu o crema bogata de nocciola. Textura iese minunata, fara ace de gheata. Gustul intens de alune si ciocolata este absolut irezistibil. Ingrediente: Mod de preparare-Inghetata […]
Unt aromatizat cu rosii uscate si usturoi
Saptamana asta am pus deshidratorul la treaba si am pregatit o serie de rosii cherry uscate, pline de aroma. Desi o parte din ele ajung de obicei la pastrat, de data asta am vrut sa le folosesc imediat si intr-o reteta simpla. Am ales sa prepar acest unt aromatizat cu rosii uscate, usturoi proaspat si verdeata. […]
Sushi de casa cu somon si avocado
Daca vrei sa pregatesti un sushi de casa cu somon si avocado care sa impresioneze pe toata lumea, ai ajuns unde trebuie. Daca ma intrebai acum ceva timp, as fi zis ca sushi e genul de mancare pe care doar o comanzi in oras. Dar am descoperit ca e o intreaga terapie sa il pregatiti […]
Inghetata de casa cu capsuni si vanilie
Nimic nu vesteste venirea verii mai frumos decat parfumul capsunilor coapte si dorinta de a ne racori cu ceva dulce si fin. Zilele calduroase ne indeamna mereu spre deserturi reci, iar astazi vreau sa va impartasesc reteta de inghetata de casa cu capsuni si vanilie, o inghetata absolut divina. Este cremoasa, plina de fructe si […]
Bruschete cu ricotta si capsuni proaspete
Am pregatit aceste bruschete cu ricotta si capsuni proaspete intr-o seara linistita de iunie, cand tot ce iti doresti este sa stai in gradina cu un pahar de vin rece in mana. |Nu este genul de reteta la care sa stai cu cantarul in fata. Frumusetea lor sta tocmai in faptul ca poti adapta totul […]
Panna cotta cu busuioc si miere
Daca esti in cautarea unui desert rafinat si surprinzator, aceasta panna cotta cu busuioc si miere este alegerea perfecta pentru a impresiona orice invitat. Reteta a fost gandita special pentru a crea un echilibru perfect intre textura cremoasa a smantanii si notele aromatice intense, fiind un desert care se pregateste simplu, dar ofera un rezultat […]
Cotlete de miel cu piure de mazare
Daca sunteti in cautarea unei idei faine pentru masa de sarbatoare sau vreti doar sa va rasfatati cu ceva bun, reteta asta de cotlete de miel cu piure de mazare e fix ce trebuie. E un preparat care mizeaza pe prospetime si ingrediente bune, fiind o sursa faina de inspiratie pentru momentele cand vreti sa […]
Sarmale cu ciuperci si bulgur-reteta sanatoasa
Sarmalele raman sufletul bucatariei noastre, fiind nelipsite de la mesele de sarbatoare. Chiar si pentru masa de Paste, aceasta varianta usoara de sarmale cu ciuperci si bulgur-reteta sanatoasa, poate inlocui cu succes preparatele grele, oferind o alternativa plina de savoare celor care doresc sa evite excesul de carne. Daca pana acum erati obisnuiti cu varianta […]
Vafe pufoase cu banane- fara zahar adaugat
Cautati o idee pentru un mic dejun nutritiv sau o gustare sanatoasa? Aceste vafe pufoase cu banane- fara zahar adaugat sunt alegerea ideala pentru intreaga familie, fiind indulcite natural doar cu ajutorul fructelor. Datorita texturii fine, recomandam aceasta reteta in special pentru copiii de peste 1 an, avand in vedere prezenta fainii albe in compozitie. Sunt […]
