Retete culinare - blog culinar. Retete prajituri si torturi

Autor: Loredana

Pudra de lamaie pentru prajituri si dressinguri

Pudra de lamaie pentru prajituri si dressinguri

Nu imi lipsesc lamaile din frigider, le folosesc foarte mult in deserturi dar si la manacaruri, sosuri si dressinguri pentru salate. Nu mereu gasesc lamai netratate, insa cand le gasesc imi cumpar mai multe, baiul e ca nu rezista mult. De multe ori rad coaja, o amestec cu zahar si o pun la pastrare intr-un […]

Oua de prepelita umplute cu crema de branza

Oua de prepelita umplute cu crema de branza

Aperitivele sunt cele mai importante preparate pentru masa de revelion. Se fac in multe variante, in portii mici cat sa fie de o imbucatura. Pe langa zecile de aperitive pe care le avem in site, astazi va propun aceste oua de prepelita umplute cu crema de branza pufoasa cu ceapa verde, un produs nou de […]

Gustari dulci si sarate pentru copii

Gustari dulci si sarate pentru copii

Parintii fac tot felul de activitati alaturi de cei mici, deseneaza, coloreaza, picteaza sau chiar pregatesc mici gustari in bucatarie. Daca ii provocati pe cei mici sa gateasca alaturi de voi, Delaco Junior are un concurs cu premii faine in care tema e de a pregati ceva bun alaturi de copii cu produsele Delaco Junior.Ai […]

Racitura- Piftie de curcan la Multicooker

Racitura- Piftie de curcan la Multicooker

Se stie deja ca raciturile se fac mai mult iarna, nu ca nu pot fi facute si pe timpul verii, insa e o mancare specifica anotimpului rece.Imi plac raciturile, cele din carne de porc sunt preferatele mele. Din pacate nu mai am voie, asa ca ma multumesc si cu aceasta Piftie-Racitura de curcan la Multicooker. De […]

Cupcakes cu cacao si crema vanilata

Cupcakes cu cacao si crema vanilata

Ce ziceti de niste cupcakes cu cacao si crema vanilata imbracate in straie de sarbatoare? Eu zic ca ar merge perfect mai alesc ca sarbatorile se apropie si ne dorim sa pregatim pentru cei dragi cat mai multe bunatati. Cum se stie deja, prajiturile facute in casa au mare cautare, asa ca va propun aceasta […]

Sunca fiarta in zeama de varza

Sunca fiarta in zeama de varza

Sarbatorile de iarna se apropie cu pasi repezi, si ca in fiecare an pregatim bunatati pentru masa de Craciun. Preparatele din carne de porc sunt nelipsite, pe langa toba, caltabosi, carnati, kaizer, va propun si aceasta reteta de sunca fiarta in zeama de varza. Este un preparat ce nu necesita afumare, asa ca poate fi […]

Cornulete fragede cu magiun si nuci

Cornulete fragede cu magiun si nuci

Uite ca sarbatorile de iarna ne bat la usa, si cum stiti, nu este casa in care sa nu se pregateasca tot felul de bunatati!! Prajiturile ocupa un loc destul de important, mesele sunt pline de diferite sortimente de prajituri pregatite in casa. De obicei eu pregatesc si sortimente de prajituri ce pot fi facute […]

Brownie cu mascarpone si zmeura

Brownie cu mascarpone si zmeura

Sunt sigura ca va face cu ochiul prajitura brownie cu mascarpone si zmeura, eu o ador fiindca imi plac prajiturile cu blat ciocolatos si umed in combinatie cu crema de branza fina si zmeura acrisoara. O aveam de mult timp in plan, s-a potrivit perfect cu provocarea data de Delaco, de a pregati o reteta […]

conopida in crusta crocanta de pesmet si parmezan

Conopida in crusta crocanta de pesmet si parmezan

Conopida in crusta crocanta de pesmet si parmezan Nu prea sunt eu fan conopida, insa am cateva retete in care conopida este vedeta si le pregatesc de cate ori am ocazia. Imi place si conopida pane insa incerc cat pot de mult sa nu mai mananc prajit in ulei din motive de sanatate. Asa ca […]

toast cu ciuperci si branza cu mucegai

Toast cu ciuperci si branza cu mucegai

Daca va place sa pregatiti gustari rapide cu ingrediente ce le aveti la indemana, atunci va recomand sa incercati si acest Toast cu ciuperci si branza cu mucegai.Provocarea venita din partea Delaco de a pregati o reteta in care sa folosesc branza brie si camembert, m-a facut sa ma gandesc la aceasta reteta rapida si […]

Branza brie la cuptor cu nuci si miere

Branza brie la cuptor cu nuci si miere

Branza brie la cuptor cu nuci si miere Zilele trecute am primit de la Bio Getica Naturalis un colet cu cateva borcanele de miere naturala, Bendis Premium, o miere cu arome de menta, busuioc, amfora si salcam. Miere 100% naturala asupra caruia nu s-a intervenit prin mijloace sau adaosuri artificiale. Este o miere direct din […]

Adana Kebab- reteta turceasca

Adana Kebab- reteta turceasca

Nu am calatorit pana acum in Turcia si nici prea curand nu cred ca am sa o fac dat fiind situatia actuala. Am auzit insa ca pe langa locurile frumoase, de poveste, incarcate de istorie, mancarea este inca unul dintre motive pentru care macar o data ar trebui vizitata. Dar chiar daca nu am reusit […]

pateu din ficatei de pui

Pateu din ficatei de pui

Nu sunt eu un mare fan al pateului din ficat dar pot sa spun ca aceasta reteta de pateu din ficatei de pui, conservat la borcan, m-a facut sa imi schimb total parerea. Dupa cum stim cu totii, pateurile din comert contine si ingrediente mai putin sanatoase, conservanti si aditivi care le fac sa aiba […]

Cosulete cu smochine si branza brie

Cosulete cu smochine si branza brie

Imi plac combinatiile de branza si fructe, le prefer sub forma de platouri de branzaturi alaturi de smochine, nuci, fructe uscate, struguri. Sunt delicatese ce trebuie savurate neaparat alaturi de un pahar cu vin alb, roze, rosu sau prosecco.In urma provocarii venite din partea Delaco de a pregati o reteta cu branza brie, m-am gandit […]

Pizza cu salam si mozzarella

Pizza cu salam si mozzarella

Stiu ca va place pizza, si noua, asa ca inca o noua reteta nu face decat sa intregeasca colectie de retete de pizza ce o avem in site. Provocarea venita din partea Delaco ca #joiafacempizza, m-a facut sa pregatesc aceasta Pizza cu salam si mozzarella. Imi place cum a iesit, cu margine rumena si crocanta […]

Follow on Instagram