Vafe pufoase cu banane- fara zahar adaugat
Cautati o idee pentru un mic dejun nutritiv sau o gustare sanatoasa? Aceste vafe pufoase cu banane- fara zahar adaugat sunt alegerea ideala pentru intreaga familie, fiind indulcite natural doar cu ajutorul fructelor. Datorita texturii fine, recomandam aceasta reteta in special pentru copiii de peste 1 an, avand in vedere prezenta fainii albe in compozitie. Sunt […]
Salata Caesar cu piept de pui
Dragilor, astazi va ispitesc cu o delicioasa salata cu piept de pui!! Este vorba despre celebra salata Caesar, in varianta cu piept de pui, ce se gaseste in aproape toate meniurile restaurantelor. Eu i-am pus si piept de pui pentru a fi mai satioasa, insa e grozava si in varianta clasica doar cu crutoane si […]
Frigarui rulate de pui la Air Fryer
Cand esti in criza de timp sau iti doresti sa mananci sanatos si gustos evitand prajitul in ulei, atunci cu siguranta ar trebui sa ai in bucatarie un Air Fryer. O friteuza cu aer cald in care poti pregati o multitudine de retete gustoase. Astazi va recomandam noua noastra Friteuza dubla cu aer cald Heinner […]
Prajitura de post cu morcov si sfecla
Suntem in postul Pastelui asa ca este binevenita o prajitura de post cu morcov, mere si sfecla rosie. O prajitura densa, usor umeda in care am pus si pulpa si sucul de fructe si legume.Ideea pentru prepararea ei mi-a venit in momentul in care am primit propunerea de la Heinner Electrocasnice.Trebuia sa pregatim o reteta […]
Ribeye cu sos de Shiraz si piure de pastarnac
Aceasta reteta de Ribeye cu sos de Shiraz si piure de pastarnac v-o propun pentru ziua de 14 februarie, ziua indragostitilor. Este un preparat ce se potriveste perfect pentru o cina in doi si care musai trebuie insotit de un vin pe masura, vinul STIL- Shiraz de la Crama Oprisor. Un vin devenit aproape etalon […]
Creveti in sos de unt chimichurri
Nu mai e niciun secret ca imi plac mult crevetii, in orice mod ar fi gatiti, trebuie sa va spun ca ii ador. Nu am eu norocul sa ii gasesc mereu proaspeti(locuiesc intr-un orasel de provincie si oferta e limitata) insa incerc sa ma burcur de savoarea lor de fiecare data. Astazi va prezint o […]
Fursecuri Linzer cu migdale si gem
In seara aceasta vine Mos Craciun!! Nu puteam sa il intampinam decat cu cele mai bune si fragede fursecuri care efectiv se topesc in gura. De departe aceste fursecuri Linzer cu migdale si gem sunt alegerea perfecta, se fac extrem de usor iar aluatul poate fi pregatit chiar si cu cateva zile inainte. Se pot […]
Ceapa umpluta cu carne de curcan
Astazi va propun o reteta pe care eu am sa o pregatesc si pentru masa de Craciun. Ceapa umpluta cu carne de curcan v-a inlocui traditionalele sarmale in foi de varza sau foi de vita. O sa spuneti ca nu vreti sa va abateti de la traditionala oala cu sarmale, insa eu chiar vreau sa […]
Pastrav cu cartofi wedges
Astazi, de Sf. Andrei, nu putem sa nu pregatesc o reteta cu peste, asa ca va las cea mai simpla, usor de pregatit si gustoasa reteta de pastrav cu cartofi wedges si sos de iaurt cu usturoi si menta. Trebuie sa va spun ca prepararea acestei retete a fost floare la ureche si asta datorita […]
Lava cake- reteta clasica
Dragilor, a sosit momentul ca si aceasta reteta sa ajunga in paginile blogului!! Stim, e plin internetul de lava cake facuta in multe variante, si noi am mai pregatit-o de cateva ori insa conjunctura a facut sa nu ajunga si aici. Am ales sa pregatesc reteta clasica si sa o servesc fara alte adaosuri doar […]
Ardei umpluti cu bulgur si carne
Maine este Lasatul Secului pentru postul Craciunului, ultima zi in care se mai mananca carne, branza, oua, lapte. Mai toate gospodinele pregatesc pentru aceasta zi un ospat demn de o sarbatoare fiindca apoi 40 de zile se tine post. Un post usor, spun eu fiindca sunt multe dezlegari la peste. Asa ca pentru aceasta zi […]
Zeama de oase- Baza pentru mancaruri
Zeama de oase, supa cum ii mai spunem noi, nu trebuie sa lipseasca din casa. Eu mereu am in frigider sau congelator cel putin un litru de zeama. Fie ca e de vita, porc, pasare sau de legume este o baza perfecta pentru mancaruri, dand un gust si o savoare aparte.Am gasit la macelarie oase […]
Rulada cu mere rase
Aceasta rulada cu mere rase am facut-o de vre-o 3-4 ori pana acum si nicioadata nu am reusit sa ii fac si poze finale fiindca disparea prea repede. Reteta nu imi apartine, la un moment dat aparea pe net facuta de foarte multa lume. Eu am incercat sa ii dau si o nota personala asa […]
Cotlet de porc cu gutui
Suntem in mijlocul toamnei, peste tot lumea aduna in panere roadele pomilor fructiferi si ultimele legume de prin gradini. Gutuile galbene si parfumate isi fac loc si in camara mea, tocmai ce am facut un gem asortat cu mere si gutui si o pasta numai buna de intins pe paine sau intr-o foaie de rulada. […]
Aluat fraged cu unt-Pâte Brisée
De ceva vreme sunt in cautarea unui aluat fraged simplu de facut cu ingrediente putine si care poate fi folosit atat la deserturi cat si pentru preparate sarate. Am gasit aceasta reteta de Aluat fraged cu unt-Pâte Brisée si dupa parerea mea e cel mai fain aluat fraged cu, care am lucrat pana acum. Este […]
