Retete culinare - blog culinar. Retete prajituri si torturi

Autor: Loredana

Cum sa faci curatenie in casa rapid si usor

Cum sa faci curatenie in casa rapid si usor

Cine nu isi doreste o casa curata si ordonata fara a investi mult timp si efort? Da, marea problema e timpul fiindca pe langa cel alocat curateniei ne dorim sa avem timp si pentru gatit, intalniri cu prietenii sau relaxare langa cei dragi. Pentru toate astea trebuie sa avem la indemana metode eficiente, iar indispensabil […]

Legume cu unt pentru garnitura

Legume cu unt pentru garnitura

Imi place ca langa peste sau fripturi de vita, pasare sau porc sa pun intotdeauna si o garnitura de legume. Cea mai la indemana garnitura este din legumele sote, asa ca mai mereu am in frigider legume din care sa incropesc rapid o garnitura. Pentru perioada iernii prefer sa imi fac in congelator un stoc […]

Cheesecake marmorat cu dovleac

Cheesecake marmorat cu dovleac

E sezonul dovleacului, asa ca ne bucuram de aroma lui pregatind mancaruri si deserturi in care el este vedeta!! Daca e ceva ce imi place sa pregatesc cu dovleac, acelea sunt deserturile si in special placinta cu dovleac, o ador!! Ei, dar pentru astazi v-am pregatit ceva mai fin, un cheesecake marmorat cu dovleac si […]

Snitele de conopida la Air Fryer

Snitele de conopida la Air Fryer

Asa cum va povesteam la o alta reteta, nu prea sunt fan conopida, dar uite ca am reusit sa o introduc in meniu, pregatind-o in diferite feluri. Astazi va propun aceste Snitele de conopida cu mozzarella la Air Fryer, sunt delicioase, usor de pregatit si ce e mai important e ca nu sunt prajite in […]

Sandvis cald cu pere si pastrama de rata

Sandvis cald cu pere si pastrama de rata

Sandvisurile sunt cele mai versatile preparate, pot fi facute in foarte multe combinatii de carne si branzeturi, legume si branzaturi dar si din fructe combinate cu mezeluri si branzeturi. Astazi va prezint acest Sandvis cald cu pere, gorgonzola si pastrama de rata si trebuie sa recunosc este cel mai gustos sandvis pe care l-am mancat […]

Confit de usturoi cu ierburi aromatice

Confit de usturoi cu ierburi aromatice

In acesta toamna am pregatit de multe ori acest confit de usturoi cu ierburi aromatice!! De fiecare data a disparut foarte repede asa ca m-am gandit ca ar trebui sa va arat si voua aceasta reteta. Se prepara extrem de usor, doar curatatul usturoiului dureaza ceva timp, dar daca aveti ajutoare atunci musai sa va […]

Hamburgeri- reteta clasica

Hamburgeri- reteta clasica

De cand am descoperit aceasta reteta de hamburgeri fara condimente si adausuri in exces, nu am mai cumparat hamburgeri cruzi, gata formati. Prefer sa imi iau carne de vita de calitate, pe care o gasesc in magazine de specialitate, unde calitatea si siguranta produselor este pusa pe primul loc. Daca e ceva ce se pregateste […]

Rosii cherry uscate si conservate in ulei

Rosii cherry uscate si conservate in ulei

Anul acesta m-am bucurat de gustul minunat al rosiilor cherry mai mult ca niciodata!! Nu mi-au lipsit din frigider, le-am achizitonat de fiecare data de la un producator local ce isi avea taraba intr-un colt al pietei. De acolo am luat toata vara legume gustoase si sanatoase!!Intr-o dimineata, l-am gasit cu ladita plina cu rosii […]

Coltunasi chinezesti fierti in aburi

Coltunasi chinezesti fierti in aburi

Aveam in plan de multa vreme sa testez aceasta reteta de coltunasi chinezesti fierti in aburi, chiar ma gandeam sa imi achizitonez un cos de bambus special pentru fierberea lor. Insa, Heinner Electrocasnice m-a scutit de o cheltuiala cand mi-au trimis acest Aparat de gatit cu aburi HSA-1000XMC . Mi-am zis ca e timpul sa […]

Inghetata de casa cu crema de alune

Inghetata de casa cu crema de alune

Nu puteam sa las sa treaca vara fara sa nu va propun o reteta usoara de inghetata de casa. In aceasta vara m-am bucurat de savoarea inghetatelor pregatite in casa datorita acestui Aparat de preparat inghetata Heinner HICM-150S primit de la Heinner Electrocasnice. Am pregatit in special reteta de inghetata de fructe pe care le avem […]

Paine dulce pentru micul dejun

Paine dulce pentru micul dejun

Ultima mea masina de facut paine m-a tinut 10 ani, am facut cu ea foarte multe paini dar am si framantat aluaturi dulci si sarate din care am facut pizza, batoane, cornuri si chiar cozonac!!Dupa ce nu a mai functionat chiar i-am dus dorul fiindca imi era tare la indemana, facea toata treaba de la […]

Frigarui de pui caprese cu pesto

Frigarui de pui caprese cu pesto

Desi la prima vedere are un nume mai pompos, aceasta reteta de Frigarui de pui caprese cu pesto este o reteta foarte simpla si savuroasa in care se regasesc aromele verii. Mici bucatele de piept de pui marinate intr-un pesto de busuioc, alaturi de rosii cherry mici si foarte gustoase dar si de burrata cremoasa […]

Sandvis cald in lipie

Sandvis cald in lipie

Asa cum se spune, micul dejun este cea mai importanta masa a zilei. E de preferat sa nu o neglijam asa ca astazi va propun un sandvis cald in lipie. In acest sandvis am pus o combinatie de produse astfel incat sa acopere necesarul unei mese cat de cat echilibrate. Cand am primit setul de […]

Nectar de caise la slow juicer

Nectar de caise la slow juicer

E sezonul caiselor, iar piata abunda de fructe delicioase gata de a fi savurate sau de pregatit bunatati cu ele. Astazi va propun o reteta noua, un nectar de caise la slow juicer- facut cu ajutorul Storcatorului cu melc HEINNER HSJ-200X . Tocmai ce l-am primit de la Heinner Electrocasnice, nu am apucat sa il […]

Paine naan cu usturoi si unt- lipii indiene

Paine naan cu usturoi si unt- lipii indiene

De foarte mult timp am in plan sa pregatesc aceasta paine naan cu usturoi si unt- lipii indiene cum li se mai spune. Imi plac lipiile si turtele noastre taranesti, le mananc cu mare placere alaturi de mancaruri sau magiun de prune. Cand am primit spre testare Gratarul electric FRAM FEG-F2500SL, cu placa fixa turnata […]

Urmareste-ne si pe Instagram