Cornulete fragede cu untura
De obicei pregatesc cornulete doar la sarbatorile de iarna, nu stiu sa va spun de ce, poate ca atunci am la indemana untura de porc sau doar ca eu asociez aceste prajiturele cu aceste sarbatori. Cert e ca le fac de fiecare data, sunt nelipsite si noua ne plac foarte mult. Aceasta noua reteta o […]
Fursecuri cu ciocolata la Air Fryer
Mai sunt cateva zile si toti cu mic cu mare ne vom bucura de venirea lui Mos Craciun!! Si cum il putem intampina altfel daca nu cu fursecuri si lapte cald asa cum e datina. Asa ca dragilor, daca aveati de gand sa pregatiti fursecuri si nu aveati o reteta rapida va recomand aceste Fursecuri […]
Cornulete fragede cu nuca
Ce as putea sa va spun despre aceste Cornulete fragede cu nuca? Multe! Mama le pregatea deseori si erau foarte apreciate. Combinatia de nuca, vanilie era si este una dementiala. Mai pot sa va spun ca se pregatesc foarte usor si rapid si ies foarte multe dintr-o portie. Alte retete cu cornulete gasiti si in […]
Prajitura rapida cu pere
Cum am in gradina doi peri si anul acesta am multe pere am zis ca pregatesc si acesata Prajitura rapida cu pere care se face foarte usor si nu necesita multa munca. Prajitura se poate prepara si cu alte fructe de sezon, mere, prune, smochine. La prepararea ei am folosit un mixer de mana recent […]
Prajitura cu mac si crema de vanilie
Prajitura cu mac si crema de vanilie este o prajitura foarte buna si delicata. Foile fine si pufoase cu mac in combinatie cu crema de vanilie este un adevarat deliciu. Mama, Dumnezeu sa o ierte o avea in caietul ei cu denumirea de Makos Kremes. Nu am mai facut-o de ceva vreme acum in prag […]
Cosulete din foietaj cu pere posate
Daca va ganditi ca pe masa de sarbatoare sa puneti un desert mai deosebit alaturi de care sa serviti si un pahar cu vin, atunci aceste cosulete din foietaj cu pere posate in vin sunt alegerea perfecta. Vinul ce vi-l recomand pentru acest desert este Maiastru Muscat Ottonel de la Crama Oprisor, un vin relaxant, […]
Haios cu untura – Haios fals
In caietul mamei aveam scrisa si aceasta reteta de Haios cu untura – Haios fals, dar avand osanza in fiecare an nu m-am gandit sa le incerc pana acum cand foarte multi dintre voi ati intrebat daca haiosele se pot prepara si cu untura. Da, se pot pregati, desi cu siguranta nu vor avea acelasi […]
Cosulete cu bezea si nuca
De foarte multa vreme am avut in plan sa fac aceste Cosulete cu bezea si nuca, acum a venit si randul lor. Pe vremuri erau foarte la moda aceste cosulete si la fiecare nunta sau botez se gaseau pe mese, dar si la Craciun mama mereu le pregatea si tare bune mai erau. Alte prajiturele […]
Crumble cu prune
E sezonul prunelor si nu am avut cum sa nu prepar si acest Crumble cu prune. De ceva vreme am avut in plan sa fac din nou aceasta prajitura simpla si delicioasa. De care ori o pregateam niciodata nu apucam sa fac poze. Puteti pregati crumble si in varianta sarata daca va este pe plac […]
Choux au Craquelin cu mascarpone si vanilie
Choux au Craquelin cu mascarpone si vanilie Desi la prima vedere pare un desert sofisticat si complicat de facut, trebuie sa va spun ca nu e asa, este chiar simplu daca urmezi cu strictete reteta.De fapt aceasta prajitura are la baza un alaut de ecler peste care se pune o crusta crocanta din unt zahar […]
Cheesecake cu oreo la multicooker
Cheesecake-ul este unul dintre cele mai savuroase deserturi, atat cele gatite in cuptor cat si cele fara coacere. Astazi insa va prezint reteta de cheesecake cu oreo la multicooker!! Da, la multicooker, iese un cheesecake delicios, cremos si superb, care v-a fi apreciat de oricine il incearca. Prepararea lui cu ajutorul multicooker-ului are mai multe […]
Prajitura Rulada Sah in Foi de Napolitane
Am mancat din aceasta Prajitura Rulada Sah in Foi de Napolitane la vecina mea. Primise 2 rulade de la sora ei, de pe langa Marghita. Mereu spunea cat sunt de bune ruladele facute de sora ei. Chiar asa, a fost foarte buna. Combinatia de piscot, cu foi de napolitane si crema este una foarte buna. […]
Prajitura cu nuca cu foi fragede
Aceasta Prajitura cu nuca cu foi fragede era una din prajiturile preferate de tatal meu. Mama o avea in caietul cu retete cu denumirea de Erzsebet kocka, iar matusa mea o cunoaste cu denumirea de Dios Racsos. Nu denumirea conteaza in cele din urma ci produsul finit. Am hotarat ca de Florii sa pregatesc aceasta […]
Cornulete de foietaj cu crema de ciocolata
Intr-o duminica am avut pofta de ceva dulce. Cum sambata nu am pregatit nimic ca de obicei, normal ca Duminica pofta era foarte mare asa ca am pregatit aceste Cornulete de foietaj cu crema de ciocolata. Nu am stat mult pe ganduri am coborat la magazin si am cumparat 1 pachet aluat foietaj si un […]
Cheesecake marmorat cu dovleac
E sezonul dovleacului, asa ca ne bucuram de aroma lui pregatind mancaruri si deserturi in care el este vedeta!! Daca e ceva ce imi place sa pregatesc cu dovleac, acelea sunt deserturile si in special placinta cu dovleac, o ador!! Ei, dar pentru astazi v-am pregatit ceva mai fin, un cheesecake marmorat cu dovleac si […]
