Retete culinare - blog culinar. Retete prajituri si torturi

Etichetă: Mamaliga frecata

mamaliga frecata

Mamaliga frecata

In Bistrita la soacra mea am intalnit pentru prima data aceasta Mamaliga frecata. La noi in familie mama, bunica, si matusile faceau mamaliga slobozita. Slobozita? Da! Adica puneau apa la fiert in care puneau sare si presarau apoi faina de porumb in ploaie in apa clocotinda. Amestecau mereu pana malaiul era bine fiert si se […]

Follow on Instagram