Sarmalute in foi de vita

ingrediente

700g carne de vita

150g orez

3 morcovi potriviti

5 cepe

2 oua

1leg. patrunjel

1 leg.marar

piper sare

foi de vita

3 lg pasta de tomate

200ml smantana

Intr-un vas se pune carnea tocata se adauga ceapa tocata fin ,morcovii rasi prin razatoarea mica,orezul spalat,ouale,pasta de tomate,verdeata tocata fin,piper sare si se amesteca pana se leaga.Pe fiecare foaie de vita se pune aproximativ 30 gr compozitie se ruleaza si capetele se introduc in interior.Itr-o cratita se aseaza sarmalutele se completeaza cu apa pana depaseste sarmalutele si se introduce la cuptor la foc potrivit pana fierb.

Se servesc cu smantana deasupra.

Share

Tweet