Datorita multitudinii de ingrediente exotice ce se gasesc pe rafturile magazinelor, ati crede ca romanii gatesc din ce in ce mai putin retetele traditionale romanesti.Total gresit! Chiar daca unele din retete le adapteaza, romanii gatesc mai mereu retete traditionale si nu numai la sarbatori unde in fiecare casa gospodinele pregatesc traditionalele sarmale, salata boeuf, carnati , caltabosi, cozonaci , pasca si alte bunatati.
Fiindca Fairy a pornit in cautarea celui mai apreciat fel de mancare traditional din Romania, am hotarat sa propunem si sa sustinem si noi o reteta care in viziunea noastra ar fi cea mai frecvent gatita in bucatariile noastre indiferent in ce zona a tarii ne-am afla si in ce moment al anului.
Ne-am propus sa va aducem in atentie ca mancare traditionala – Mancarurile cu fasole uscata. Din aceasta categorie de retete cea mai populara in opinia noastra ar fi Fasolea cu Afumatura .
De la regiune la regiune ingredientele folosite se schimba. Unii o pregatesc cu ciolan afumat, altii cu diverse afumaturi, cu carnati afumati sau chair si cu carne proaspata cum ar fi un cocosel de tara , o gasca indopata. De ce am ales fasolea cu afumatura sau mai exact fasolea cu ciolan ? Pentru ca nu exista casa in care sa nu se pregateasca macar o data pe luna aceasta reteta, fie ca o fac cu ciolan , costita, carnati, mancarea de fasolea este o reteta de baza pentru romani !!
Noi am facut propunerea care ar fi cea mai apreciata reteta traditionala, Fasolea cu Afumatura!
Alaturi de Fairy, si Chef Florin Dumitrescu va invitam si pe voi sa spuneti care este in opinia voastra felul de mancare traditional preferat al romanilor. Care va fi reteta cu care Romania se va putea mandri ?
Spune-ti parerea intrand pe pagina de Facebook Fairy sau propune chiar pe blogul nostru in formularul “Reteta Traditionala a Romanilor” ce se afla in partea dreapta a blogului nostru.
In luna Decembrie pe pagina de Facebook Fairy, se va dezvalui reteta castigatoare –Reteta Traditionala a Romanilor!
Traditiile se pastreaza in retetele de gatit, nu in spalatul vaselor. Fairy Platinum indeparteaza grasimea dificila in doar 10 minute.
