Cand sunteti pe fuga si vreti sa mancati ceva bun si consistent la micul dejun , pregatiti repede aceasta frittata cu spanac si rosii cherry .
Se face foare usor si e delicioasa dar si foarte sanatoasa!!
Ingrediente
4 oua
8 rosii cherry
doua maini bune cu frunze de spanac
o lingura cu ulei
100 g branza , de capra, telemea (ce va place)
3-4 linguri cu lapte
un catel de usturoi (optional)
sare
piper
Mod de preparare
Intr-o tigaie cu maner de metal calesti in ulei pret de 1-2 min catelul de usturoi feliat impreuna cu frunzele de spanac , adaugi ouale batute cu laptele sare si piper .
Pui si rosiile taiate in patru si bucatele de branza din loc in loc .
Bagi tigaia la cuptor cam 6-7 min si frittata e gata.
Daca nu aveti tigaie cu maner de metal , caliti doar frunzele de spanac in tigaie apoi rasturanti totul intr-o tava sau forma de graten unsa cu unt si dati la cuptor.
Pofta buna!!
