Baton de ciocolata de casa

Aceasta reteta de Baton de ciocolata de casa, este desertul cel mai apreciat de noi pregatit de mama. Asteptam cu nerabdare sa il pregateasca cand reusea sa faca rost de lapte praf.

Si ce bucurie era pe noi!!! Va recomandam sa incercati si reteta de ciocolata cu alune este delicioasa!

Speram ca aceasta reteta sa va trezeasca amintiri placute din copilarie, iar celor mai tineri care nu au avut ocazia sa guste asa ceva sa incerce cu incredere reteta.

Si acum o pregatesc cand am pofta de ceva dulce care sa imi aminteasca de vremurile copilariei.

Baton de ciocolata de casa

|Ingrediente – Baton de ciocolata de casa
300 ml apa,
700 g zahar,
400 g  unt
1000 g lapte praf,
100 g cacao,

Preparare – Baton de ciocolata de casa
Se pune la fiert apa cu zaharul .Din momentul in care a inceput sa fiarba se tine cam 3 min apoi adaugam 100 g cacao, amestecam bine si mai fierbem inca circa 2 minute.

Tragem cratita de pe foc si adaugam untul si il incorporam repede .Punem laptele praf intr-un alt vas si adaugam siropul de mai sus treptat amestecand continuu pana se incorporeaza bine laptele praf si obtinem o compozitie omogena fara cocoloase.

Turnam compozitia intr-o tava  tapetata cu hartie de copt unsa cu putin ulei.Se lasa la rece  pentru cateva ore bune dupa care se portioneaza dupa preferinte cu un cutit ce il trecem prin apa fierbinte(pe care apoi il stergem sa nu fie umed) pentru a putea mai usor portiona compozitia intarita.

Pofta Buna Va dorim si spor sa aveti la gatit!

Va asteptam alaturi de noi si pe pagina de Instagram .
Daca incercati retetele noastre si postati pe Instagram, puteti pune hashtag-ul #bucatareselevesele, ca sa le vedem si noi.
Ne puteti gasi si pe canalul Youtube- Bucataresele Vesele, unde va asteptam sa va abonati!!
Multumim!!