Retete culinare - blog culinar. Retete prajituri si torturi

Baton de ciocolata de casa

baton-de-ciocolata-de-casa

Aceasta reteta de Baton de ciocolata de casa, este desertul cel mai apreciat de noi pregatit de mama. Asteptam cu nerabdare sa il pregateasca cand reusea sa faca rost de lapte praf.

Si ce bucurie era pe noi!!! Va recomandam sa incercati si reteta de ciocolata cu alune este delicioasa!

Speram ca aceasta reteta sa va trezeasca amintiri placute din copilarie, iar celor mai tineri care nu au avut ocazia sa guste asa ceva sa incerce cu incredere reteta.

Si acum o pregatesc cand am pofta de ceva dulce care sa imi aminteasca de vremurile copilariei.

Baton de ciocolata de casa

|Ingrediente – Baton de ciocolata de casa
300 ml apa,
700 g zahar,
400 g  unt
1000 g lapte praf,
100 g cacao,

Preparare – Baton de ciocolata de casa
Se pune la fiert apa cu zaharul .Din momentul in care a inceput sa fiarba se tine cam 3 min apoi adaugam 100 g cacao, amestecam bine si mai fierbem inca circa 2 minute.

Tragem cratita de pe foc si adaugam untul si il incorporam repede .Punem laptele praf intr-un alt vas si adaugam siropul de mai sus treptat amestecand continuu pana se incorporeaza bine laptele praf si obtinem o compozitie omogena fara cocoloase.

Turnam compozitia intr-o tava  tapetata cu hartie de copt unsa cu putin ulei.Se lasa la rece  pentru cateva ore bune dupa care se portioneaza dupa preferinte cu un cutit ce il trecem prin apa fierbinte(pe care apoi il stergem sa nu fie umed) pentru a putea mai usor portiona compozitia intarita.

Pofta Buna Va dorim si spor sa aveti la gatit!

Va asteptam alaturi de noi si pe pagina de Instagram .
Daca incercati retetele noastre si postati pe Instagram, puteti pune hashtag-ul #bucatareselevesele, ca sa le vedem si noi.
Ne puteti gasi si pe canalul Youtube- Bucataresele Vesele, unde va asteptam sa va abonati!!
Multumim!!

Comentarii recente

  • zen1966

    03/05/2012 at 12:41

    pfffiiiiuuu,aceeasi reteta o are si mama,ne facea de sarbatori si de aniversari,era asa de bunnaaaaa!!!Aici in Franta nu pot face ,ca astia n au lapte praf ca al nostru si nu iese bine.Mi ai amintit de copilarie…..

    • Lory

      13/05/2012 at 18:04

      Faptul ca ti-am adus in memorie franturi din copilarie pentru noi e o mare bucurie :*

    • Tina

      12/06/2017 at 00:41

      Dacà sunteti în Paris puteti sà cumpàrati lapte praf de la magasin românesc „chez Miha” . Eu de acolo cumpàr când am nevoie.

  • Any

    03/05/2012 at 12:45

    As manca si eu un patratel!

    • Lory

      13/05/2012 at 18:06

      Any daca nu vii pe la noi atunci trebuie sa ti-o pregatesti singura :))

  • Calin Andreea Daniela

    03/05/2012 at 14:58

    arata bine si pare si usor de facut :*

  • Angelica

    07/05/2012 at 16:32

    Wauuu…ce pofta imi e, caci imi place tare mult ciocolata de casa!
    Super ti-a iesit.Te pup 🙂

    • Lory

      08/05/2012 at 13:44

      Angelico si mie imi place mult 🙂 da acu nici vorba sa pun gura pe asa ceva 🙁
      Te pup :*

  • alynutza

    31/05/2012 at 23:41

    am mancat la o prietena si au fost delicioase…am sa incerc si eu reteta sa o fac pe ce-a mica fericita

  • Anonymous

    30/08/2012 at 21:53

    Daca se poate sa-mi spuneti si mie ce fel de lapte praf merge la reteta aceasta. Multumesc anticipat!

    • Lory

      31/08/2012 at 00:41

      Foloseste un lapte praf integral nu din ala instant.Eu am gasit in magazinele unde se vand produse alimentare vrac, si laptele praf Raraul este foarte bun:)

  • www.daisy.dsy1@yahoo.com

    01/03/2013 at 15:25

    mi ati putea spune va rog de ce imi iese moale ? nu este bun laptele praf ?

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Acest site folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.

Urmareste-ne si pe Instagram