Baton de ciocolata
, 1000 gr lapte praf, 100 gr cacao, Preparare: Se pune la fiert apa cu zaharul .Din momentul in care a inceput sa fiarba se tine cam 3 min apoi adaugam 100 gr cacao, amestecam bine si mai fierbem inca circa 2 minute. Tragem "Pin It")
Ingrediente:
300 ml apa,
700 gr zahar,
400 gr margarina Rama(sau unt),
1000 gr lapte praf,
100 gr cacao,
Preparare:
Se pune la fiert apa cu zaharul .Din momentul in care a inceput sa fiarba se tine cam 3 min apoi adaugam 100 gr cacao, amestecam bine si mai fierbem inca circa 2 minute. Tragem cratita de pe foc si adaugam margarina (sau untul ) si il incorporam repede .Punem laptele praf intr-un alt vas si adaugam siropul de mai sus treptat amestecand continuu pana se incorporeaza bine laptele praf si obtinem o compozitie omogena fara cocoloase. Turnam compozitia intr-o tava tapetata cu hartie de copt si unsa cu putin ulei.Se lasa la rece pentru cateva ore bune dupa care se portioneaza dupa preferinte cu un cutit ce il trecem prin apa fierbinte(pe care apoi il stergem sa nu fie umed) pentru a putea mai usor portiona compozitia intarita.
Pofta Buna!
Baton de ciocolata,
