Frappe Cremos de Vară
Frappe Cremos de Vara în 30 de Min cu Heinner FreezeFun. Când temperaturile de afară devin insuportabile, nimic nu se compară cu un frappe rece, dens și extrem de cremos. Uită de versiunile apoase de la terase! Cu doar câteva ingrediente simple, un strop de răbdare și ajutorul aparatului Heinner FreezeFun, poți pregăti acasă cel […]
Placinta Creata cu Telemea
Exista retete care nu doar ne hranesc, ci ne trezesc amintiri. Placinta creata cu telemea este una dintre ele — o explozie de texturi, de la foile crocante la exterior, pana la miezul pufos si bogat in branza si verdeturi proaspete. Este genul de preparat simplu, dar plin de savoare, care transforma orice masa intr-un […]
Rulada aperitiv de cascaval cu branza si oua
Cred ca este unul din cele mai vechi retete de Rulada aperitiv de cascaval cu branza si oua pe care o pregatesc destul de des.Se pregateste foarte repede, place ochiului( o vorba folosita pe la noi ) dar si gustul este pe masura.Cu asa rulada iti poti surprinde placut orice musafir mai ales daca servesti […]
Muschiulet de porc la friteuza
Putem pregati simplu si rapid in doar 18 minute acest Muschiulet de porc la friteuza cu aer cald. La final avem un muschiulet fraged si zemos daca respectati indicatiile din reteta. Am folosit Friteuza dubla cu aer cald Heinner SimCook HAF-K10DB24BK cu o putere de 2400W, capacitate 9.5L, termostat reglabil cu afisaj LED, control digital […]
Suc energizant
In aceasta perioada este bine sa ne pregatim cate un Suc energizant din morcovi, mere, lamaie si putin ghimbir. Normal ca puteti pregati si alte combinatii pentru acest suc. Va recomand sa incercati varianta cu morcovi, sfecla rosie si tulpina de telina. Sau puteti incerca varianta cu mere, portocale, ananas. In perioada de iarna cand […]
Placinta cu branza si marar
Aceasta Placinta cu branza si marar o pregatesc destul de des, fie cu branza de vaci, fie cu telemea sarata sau dulce. Se pregateste foarte usor si este delicioasa. O alta placinta tare buna este Placinta de Beius asa cum se face la ea acasa in Bins, gasiti reteta mai jos in imagine( clic pe […]
Crema de oua reteta clasica
Aceasta Crema de oua reteta clasica se prepara foarte rapid si este delicioasa. In doar cateva minute ai pregatit un apertiv rapid sidelicios. De mare ajutor mi-a fost tocatorul de legume digital HMC-KD800SS de la Heinner. Alte retete cu oua pe care vi le recomandam cu drag le gasiti dand clic pe imaginile de mai […]
Gofre Brownie cu ciocolata
Eiiii, iata ca se poate face si Gofre Brownie cu ciocolata. Cine a zis ca nu? Pot sa va spun ca au devenit preferatele nepoteilor mei.In compozitia lor adaugam si fructe caci sunt mai bune, zmeura, afine, capsuni. Este joaca de copil cu acest aparat Heinner HWF-F1200BK sa facem gofre! Sa vedem de ce ingrediente […]
Budinca de cozonac
De multe ori mama cand ii ramanea cozonac si nu il mai manca nimeni pregatea aceasta Budinca de cozonac.Este foarte buna si se poate pregati chiar si cu paine uscata sau din chifle daca va raman. Ar fi pacat sa aruncati painea, asa ca de ce sa nu pregatim un desert delicios si din aceste […]
Iepure cacciatore
Daca va place vanatul va recomand sa incercati si aceasta reteta de Iepure cacciatore sau iepure vanatoresc. Daca nu aveti iepure de camp puteti pregati reteta cu iepure de casa, dar merge pregatit in acest fel si puiul daca sunteti fan pui si nu va place carnea de iepure Alaturi de preparat va propun sa […]
Chec oparit sau chec economic
In careva din zile nepotii mi-au cerut ceva dulce. Mi-am amintit de aceasta reteta de Chec oparit sau chec economic din caietul cu retete al mamei.Nu am facut niciodata acest chec, dar sunt foarte incantata de rezultatul final atat eu cat si copiii. Pe cat este de simplu, pe atat este de bun. Nu este […]
Maios, cardabos sau colbot
Trei denumiri diferite Maios, cardabos sau colbot si totusi acelasi preparat! In Bistrita la mama soacra li se spune maios. In Bihor, in Lorau ( in partea Alesdului) li se spune colbot. Inspre Beius, Bihor mai exact in Buntesti, li se spune cardabos. Deocamdata preparatul nostru urmeaza sa fie afumat, asa ca imi cer scuze […]
Biscuiti spritati cu untura
Am pregatit si eu intr-un final acesti Biscuiti spritati cu untura si in sfarsit am reusit sa ii pozez.Este o reteta veche pe care mamele noastre o pregateau des. Sunt retete in compozitia carora se pune unt, dar pe vremea copilariei mele gaseai unt foarte greu si mama folosea untura. Vecina mamei stia acesti biscuiti […]
Pasta de jumari
Copil fiind asteptam cu nerabdare iarna. De ce? Atunci mama ne pregatea aceasta Pasta de jumari. In ziua de azi nu sunt probleme ca nu ne permitem sa facem ori de cate ori avem pofta. Pe atunci, prin anii ’80 nu ne permiteam multe, de aceea era o bucurie mare pentru noi cand se taia […]
Suberek, placinta cu carne
Am vazut de mai multe ori aceasta reteta de Suberek, placinta cu carne si m-am hotarat sa o incerc si eu.Este asemanatoare cu o placinta ce se face la noi in zona Binsului doar ca in compozitia aluatului punem si drojdie. Umplutura cu care se umple la noi in zona este si ea diferita. Se […]
