Retete culinare - blog culinar. Retete prajituri si torturi

Autor: Liana Liana

Compot de agrise

Compot de agrise

Daca iti doresti o conserva deosebita in camara, care sa imbine perfect dulceata verii cu o nota revigoranta si acrisoara, compotul de agrise este alegerea ideala.Agrisele sunt fructe fantastice pentru conserve: datorita texturii lor ferme, ele nu se zdrobesc la fierbere si isi pastreaza acea aciditate placuta care taie perfect senzatia de prea dulce.Astazi iti […]

Sorbet de cirese cu miere

Sorbet de cirese cu miere

Sorbet de cirese cu miere – un desert racoritor si aromat, preparat din cirese congelate, miere si cateva ingrediente simple.Sorbetul de cirese cu miere este foarte usor de pregatit, iar pentru o textura fina si cremoasa am folosit aparatul de facut inghetata Heinner IceDelight HICM-DW14BK. Ciresele congelate sunt foarte potrivite pentru aceasta reteta, deoarece nu […]

Cum se prepara pudra de patrunjel

Cum se prepara pudra de patrunjel

Cum se prepara Pudra de patrunjel? Foarte usor de preparat acasa!. Pastreaza aroma patrunjelului pentru multe luni. Este un condiment natural si foarte practic. Il poti folosi in supe, ciorbe, sosuri si multe alte preparate. Pentru aceasta reteta am folosit deshidratorul Heinner Freshdehydrate HFD-K380SSB. Acesta usuca uniform frunzele de patrunjel. Temperatura redusa pastreaza culoarea verde […]

Prajitura cu aluat fraged si visine

Prajitura cu aluat fraged si visine

Aceasta Prajitura cu aluat fraged si visine este foarte simpla si se poate pregati si cu cirese.Visinele pot fi proaspete sau congelate. Dar sa vedem de ce ingrediente avem nevoie pentru a pregati aceasta prajitura. Prajitura cu aluat fraged si visine – Ingrediente Aluat fraged560 g faina250 g unt rece ( sau 200 g untura)40 […]

Musli cu fructe

Musli cu fructe

Daca te-ai saturat de pungile de musli din comert, care de multe ori contin zahar adaugat sau prea putine fructe, ai ajuns unde trebuie! Astazi iti arat cum sa pregatesti cel mai bun musli cu fructe direct in bucataria ta. Este o reteta simpla, rapida si extrem de versatila. Practic, transformam fulgii simpli de ovaz […]

Granita cu sirop de soc si menta

Granita cu sirop de soc si menta

Granita cu sirop de soc si menta este desertul racoritor al verii, gata instant cu Heinner FreezeFun.Cand temperaturile din termometre devin sfidatoare, cu totii cautam acea oaza de prospetime care sa ne readuca energia. Daca te-ai plictisit de clasica limonada cu gheata si vrei un desert rapid, ultra-racoritor si extrem de elegant, avem propunerea perfecta […]

Scoici in sos de unt si usturoi

Scoici in sos de unt si usturoi

Cauti o cina rapida, dar cu aer de restaurant? Reteta Scoici in sos de unt si usturoi sunt raspunsul perfect: se fac in doar 15 minute, dar gustul este spectaculos!Secretul? O bagheta calda pentru sosul cremos si un pahar de La Cetate Sauvignon Blanc de la Crama Oprisor bine racit.Aciditatea vibranta a vinului taie perfect […]

Compot de cirese fara conservant

Compot de cirese fara conservant

De cativa ani buni pregatesc in acest fel compotul. Acest compot de cirese fara conservant este printre preferatele noastre si este cea mai rapida metoda de a conserva fructele.La fel pregatesc si compotul de visine, de mere, piersici si alte fructe. Astfel pus tine si 3 ani de zile fara probleme. Compot de cirese fara […]

Inghetata tiramisu cu mascarpone

Inghetata tiramisu cu mascarpone

Ce usor este sa pregatesti inghetata tiramisu cu mascarpone cand ai un aparat care te ajuta sa pregatesti simplu si rapid acest desert racoritor ca cel folosit de mine, aparatul de facut inghetata Heinner IceDelight HICM-DW14BK de la prietenii nostri Heinner! Multumim! Aparatul de facut inghetata IceDelight HICM-DW14BK vine insotit de un bol incapator de […]

Granita de Bere Fără Alcool

Granita de Bere Fara Alcool

Zilele toride de vară cer un singur lucru: Granita de Bere Fara Alcool-momente de răsfăț maxim și băuturi gheață! Dacă te-ai plictisit de clasicele limonade, avem propunerea perfectă pentru tine. Astăzi transformăm băutura ta preferată de vară într-un desert revigorant la pahar. Pregătim împreună o granita de bere fără alcool cu gust de fructe. Partea […]

Dulceata de cirese amare la cuptor

Dulceata de cirese amare la cuptor

Va garantez ca aceasta Dulceata de cirese amare la cuptor este una din cele mai simple de facut. In timp ce dulceata se pregateste puteti sa faceti alte treburi prin bucatarie, casa. Sunt sigura ca veti alege acest mod usor de a pregati dulceturile de acum incolo! Un pic este anevoioasa partea cu indepartatul samburilor […]

Pulpa de curcan cu unt si lamaie

Pulpa de curcan cu unt si lamaie

Daca iti doresti o reteta simpla, dar cu rezultate spectaculoase, pulpa de curcan cu unt si lamaie este alegerea perfecta. Gatita lent, carnea devine frageda si suculenta, iar untul aromat cu usturoi, cimbru si coaja de lamaie patrunde sub piele, oferind un gust bogat si echilibrat. Un element care completeaza foarte bine aceasta reteta este […]

Frappe Cremos de Vară

Frappe Cremos de Vară

Frappe Cremos de Vara în 30 de Min cu Heinner FreezeFun. Când temperaturile de afară devin insuportabile, nimic nu se compară cu un frappe rece, dens și extrem de cremos. Uită de versiunile apoase de la terase! Cu doar câteva ingrediente simple, un strop de răbdare și ajutorul aparatului Heinner FreezeFun, poți pregăti acasă cel […]

Placinta Creata cu Telemea

Placinta Creata cu Telemea

Exista retete care nu doar ne hranesc, ci ne trezesc amintiri. Placinta creata cu telemea este una dintre ele — o explozie de texturi, de la foile crocante la exterior, pana la miezul pufos si bogat in branza si verdeturi proaspete. Este genul de preparat simplu, dar plin de savoare, care transforma orice masa intr-un […]

Rulada aperitiv de cascaval cu branza si oua

Rulada aperitiv de cascaval cu branza si oua

Cred ca este unul din cele mai vechi retete de Rulada aperitiv de cascaval cu branza si oua pe care o pregatesc destul de des.Se pregateste foarte repede, place ochiului( o vorba folosita pe la noi ) dar si gustul este pe masura.Cu asa rulada iti poti surprinde placut orice musafir mai ales daca servesti […]

Urmareste-ne si pe Instagram