Retete culinare - blog culinar. Retete prajituri si torturi

Pepene Galben Umplut




Un dulce rapid la indemana oricui……..

Ingrediente :

1 pepene cu miez verde
1 pepene cu miez portocaliu
1 cana orez
500 ml lapte
1 -2 plicuri zahar vanilat
zahar dupa gustul fiecaruia
1 lingurita sare

Preparare :
Pepenii ii tinem la rece .
Spalam orezul si il punem la fiert in apa clocotinda in care am pus 1 lingurita sare. Il fierbem de jumate . Laptele il punem la fiert si cand da in clocot adaugam orezul . Lasam sa fiarba pana se ingroase si cand este aproape gata adaugam zahar dupa gustul fiecaruia si pliculetele de zahar vanilat. Lasam sa mai dea cateva clocote si tragem orezul deoparte lasandu-l sa raceasca . Pentru fiecare persoana ce va servi din acest dulce vom taia cate o felie mai groasa de pepene pe care il vom scobi in asa fel incat pe laterale sa ramana totusi un pic de miez . Miezul scobit il vom taia cubulete si la acesta vom adauga orezul fiert in lapte si racit . Amestecam usor si cu aceasta compozitie vom umple feliile scobite de pepene. Feliile de pepene umplut le punem la rece inainte de a fi servite. Deasupra putem pune un toping de ciocolata sau vanilie.

Pofta Buna !!!!

Print Friendly, PDF & Email

Recent Comments

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Load More...