Cornuri cu rahat

Ingrediente:

650 gr faina tip000,

350 ml lapte,

2 oua,

4 lg zahar,

3 lg ulei,

1 1/2 lingurite sare,

2 1/2 lingurite drojdie uscata,

2 galbenusuri de ou pentru uns,

rahat cu aroma de trandafiri,

Mod de preparare :

Aluatul pentru aceste cornuri foarte pufoase l-am facut cu ajutorul masini de paine(Philips).

Am pus in cuva masini prima data laptele caldut apoi am adaugat zaharul, sarea, uleiul, ouale, faina si deasupra am pus drojdia.Am setat programul 9 de framantat si dospit ce tine 1h30 min.

Dupa ce aluatul a dospit l-am scos pe o planseta l-am impartit in 4 bucati egale ,am presurat planseta cu faina si le-am intins pe fiecare in cercuri cu raza aproximativ 25 cm .Fiecare cerc l-am taiat in 8 triunghiuri egale .Am asezat in partea lata bucatele de rahat si am rulat formand cornurile .Le-am asezat in tava tapetata cu hartie de copt si le-am lasat la dospit pentru 15 min la loc caldut.Dupa ce cornurile au crescut le-am uns cu galbenus de ou batut si le-am introdus in cuptorul preincalzit. Se coc la foc potrivit pana se rumenesc usor .

Share

Tweet