Cum Curatam Pestele cu Solzi

Mai jos va prezint un slideshow cu imagini din timpul curatarii pestelui(crapului) .
Vizionare placuta !!!

Am incercat sa surprind cateva imagini cum curata sotul meu pestele. La noi in casa el este si pescar si specialist la curatat pestele. Restul familiei il ajuta doar la pregatit si mancat .

Incerc sa va descriu cum procedeaza.
Intai decapiteaza pestele apoi incepe sa-l curete de la coada. Introduce cutitul bine ascutit sub solzi in asa fel incat acestia sa ramana pe piele apoi incepe si taie treptat cate putin pana se desprinde pe o parte toata pielea.Procedam la fel si pe partea cealalta . Astfel pestele ramane frumos alb si nu facem mizerie in casa cu solzii care se imprastie in momentul in care ii razuim.

Spor la lucru !!!










Ai testat reteta noastra? Trimite poza ta aici

Comentarii

  1. a zis

    Ceva similar face şi bunicul meu la Brăila.
    Apreciez răbdarea ta ardelenească de-a poza fiecare moment :)
    Oricum… eu-s prea scârbit de peşte la cât am mâncat la viaţa mea :)
    Totuşi… n-ar strica o bucată de somn în tigaie :D

  2. a zis

    din cand in cand nu strica si o bucata de peste :)) e adevarat si mie imi place mai mult cand il gateste altcineva , parca e mai bun :)

    Un An Nou fericit iti dorim vilo :hug:

  3. a zis

    In viata mea nu am vazut asa ceva! Bravo! Cine a zis ca toata viata ai de invatat, a stiut ce zice!Si ca o gluma: daca toata lumea cere cate o portie din ce faci, eu, ti l-as cere pe sotul tau cel pescar si priceput, ca pe mine m-a batut Dumnezeu cu al meu: 0 (zero) ! :)) :( adica rasu’-plansu’

  4. a zis

    :))) Doina draga , iti dau si sot ,iti dau si peste ,ba deasupra iti dau si tot vanatuil ce il aduce :))))) si tot eu voi fi in castig :)))) . Ai sa imi platesti sa il iau inapoi dupa o saptamana ;) :)))))

  5. Anonymous a zis

    foarte tareeeeeeeeeee,si sotul meu e pescar si cand trebuie sa curat (crap) pestele fac toata bucataria numai solzi….multumesc1

Lasa un comentariu

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile necesare sunt marcate *