Din totdeauna aperitivele fac deliciul meselor de sarbatoare.
Fie ca avem o petrecere in familie sau cu prietenii sau ne strangem in jurul mesei de Craciun, aperitivele ocupa un loc important.
Cu ele se da startul petrecerii si trebuie sa fie printre cele mai atractive si tentante gustari.
Aperitivele pot fi pregatite in functie de sezon sau tematica petrecerilor, asa ca astazi va propun un aperitiv savuros, usor de facut si numai bun de pus pe masa de Craciun sau Revelion.
Aperitive bradut cu aperifrais este propunerea mea, contine foietaj, sunca crud uscata si perlute fine de branza- Aperifrais saveur de Provance.
Mai jos gasiti inca doua retete de aperitive in care am folosit micile perlute de Aperifrais
Aperitive cu aperifrais- Ingrediente
- 300 g aluat foietaj proaspat (subtire)
- 100 g sunca crud uscata
- Aperifrais saveur de Provance
- 1 ou
- 2 linguri parmezan
Cum pregatim aperitive bradut cu aperifrais
Pentru aceste aperitive am folosit un aluat foietaj proaspat, se gaseste la supermarket in raionul de produse refrigerate.
Se desface aluatul in foaie, si se intinde usor cu merdeneaua pentru a intinde eventuale cute.
Se unge foaia cu ou batut si se aseaza deasupra fasii de sunca crud uscata sau prosciutto.
Se taie fasii late de 1 cm, se dau forma bradutului cu un bat de frigaruie, asa ca in imagine.
Eu am preferat sa fac si stelute, asa ca am taiat aluatul cu o forma de stea si am presarat cu parmezan ras.
Se aseaza pe o tava tapetata cu hartie de copt si se coc in cuptorul preincalzit la 200C pentru 20 min sau pana ce foietajul este rumenit usor.
Se lasa sa se raceasca apoi la fiecare bradut se pune cate o perluta de branza aperifrais.
La stelute se aseaza deasupra fasii de sunca crud uscata si cate un aperifrais.
Aceste aperitive bradut cu aperifrais sunt simple rapide si foarte bune !!
Sa aveti spor si pofta!!
Va asteptam alaturi de noi si pe paginile de Instagram si Facebook.
Daca incercati retetele noastre si postati pe Instagram, puteti pune hashtag-ul #bucatareselevesele, ca sa le vedem si noi.
Ne puteti gasi si pe canalul Youtube- Bucataresele Vesele, unde va asteptam sa va abonati!!
Multumim!!
