Retete culinare - blog culinar. Retete prajituri si torturi

Merluciu file in crusta de migdale

Merluciu file in crusta de migdaleMerluciu file in crusta de migdale

Daca va place pestele si vreti sa pregatiti o masa gustoasa si sanatoasa intr-un timp scurt, va recomand sa incercati  fileul de merluciu cu amestecul de legume cu orez din noua gama de produse Family Mix de la Minus22.
Produsele Family Mix contin portia potrivita de legume si peste pentru doua persoane.
Fiind un produs congelat, le putem avea oricand la indemana si in cateva minute ne putem bucura de o mancare savuroasa pregatita in cuptor doar in cateva minute. Eu am pregatit din acest pachet -Merluciu file in crusta de migdale, o reteta extrem de gustoasa si rapida.

ingrediente-file-de-merluciu

Merluciu file in crusta de migdale- Ingrediente

Pentru 2 portii
4 bucati file de merluciu
300 g amestec de legume cu orez
o lingura patrunjel verde
cateva fire cimbru proaspat
2 linguri ulei de masline
1 lingura zeama de lamaie
o lingura pesmet alb
2 linguri fulgi de migdale
sare
piper
salata asortata

 

file-de-merluciu-cu-migdale

Merluciu file in crusta de migdale-Mod de preparare

Patrunjelul  si cimbru  se mixeaza intr-un blender impreuna cu uleiul de masline, un praf de sare si zeama de lamaie pana obtinem un sos omogen.

file-de-merluciu-preparare

Bucatile de peste dupa ce s-au decongelat, se usuca cu un prosop de hartie, se aseaza intr-o tava tapetata cu hartie de copt si se condimenteaza cu sare si piper dupa care se ung cu ajutorul unei pensule cu sosul de ierburi.

Se presara deasupra cu putin pesmet alb si cu fulgi de migdale .
Se introduce tava in cuptor pe functia grill, treapta 1 pentru 10 min.
Cat timp pestele sta la cuptor, fierbem la aburi  timp de 10 min. amestecul de legume cu orez fara a fi nevoie sa e mai decongelam in prealabil- puteti folosi steamerul.

Merluciu file in crusta de migdale

Pestele se serveste alaturi de garnitura de legume cu orez si o salata asortata asezonata dupa gust cu ulei de masline, sare si otet balsamic.

[amd-yrecipe-recipe:24]

Pofta buna!!

Aboneaza-te la newsletter si vei primi pe e-mail sfaturi si retete culinare.



Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.