Retete culinare - blog culinar. Retete prajituri si torturi

Etichetă: retete peste

File de merluciu cu fasole si busuioc

File de merluciu cu fasole si busuioc

File de merluciu cu fasole si busuioc Astazi va recomand o reteta  cu peste si fasole numai buna de pregatit de Buna Vestire- zi  de post cu dezlegare la peste. O reteta usor de pregatit , gustoasa  cu ingrediente la indemana oricui. In aceasta reteta am folosit si Vegeta Naturella, un adaos universal pentru mancaruri, […]

Cod cu Crusta de Masline

Cod cu Crusta de Masline

Ne place foarte mult acest preparat, Cod cu Crusta de Masline. Este deosebit la gust si se pregateste foarte usor. Alaturi merge un vin alb sec bine racit.Va recomand sa rasfoiti si alte retete cu Peste in sectiunea cu Retete cu Peste si Vanat. Ingrediente Cod cu Crusta de Masline: 4 fileuri de Cod 1 […]

Salau cu Legume la Cuptor

Salau cu Legume la Cuptor

Salau cu Legume la Cuptor este una din retetele apreciate de familia mea. Salaul este un peste cu carne alba, se preteaza foarte bine a fi gatit in acest fel. Combinatia de rosii, ulei de masline, ardei, vin, salvie, busuioc ii da un gust aparte si te imbie sa mananci cat mai mult. File de Șalău […]

file-de-merluciu-in crusta-de-migdale

Merluciu file in crusta de migdale

Merluciu file in crusta de migdale Daca va place pestele si vreti sa pregatiti o masa gustoasa si sanatoasa intr-un timp scurt, va recomand sa incercati  fileul de merluciu cu amestecul de legume cu orez din noua gama de produse Family Mix de la Minus22. Produsele Family Mix contin portia potrivita de legume si peste […]

somon-file-in-crusta-de-pesmet-si-ierburi-aromate

Somon in Crusta de Pesmet cu Ierburi Aromatice

Somon in crusta de pesmet cu ierburi aromatice Reteta de somon in crusta de pesmet cu ierburi aromatice este una din provocarile lansate de Minus22, cel mai mare furnizor regional de peste si produse congelate, de a testa noua gama de produse Family Mix. Noua linie de produse Family Mix este disponibilă în 4 variante savuroase […]

Rulouri din File de Cod cu Mac

File de Cod cu Mac

Va prezentam astazi o reteta simpla de Rulouri din File de Cod cu Mac pregatita cu  mix-ul de File Cod Alaska Pollock cu Amestec Mexican de la Minus22. Se prepara rapid, nu necesita multe ingrediente la preparare, arata foarte bine pe patul de legume viu colorat si este delicios. Va recomandam sa rasfoiti si alte retete […]

Peste in Crusta Crocanta

Peste in Crusta Crocanta

Peste in Crusta Crocanta Pestele in Crusta Crocanta este perfect pentru a fi preparat in acest fel atat in zilele de Post cand avem dezlegare la peste, cat si in alte zile ale anului cand avem pofta de peste. Nu este o reteta sofisticata, este o reteta simpla si gustoasa cu toata simplitatea ei. Va […]

Ciorba de Peste cu Legume

Ciorba de Peste cu Legume

Ciorba de Peste cu Legume Si uneori avem dezlegare la peste in Posturile de peste an asa ca ne permitem in acele zile si nu numai  cate o portie de Ciorba de Peste. Nu sunt mare fan, si nici nu pretind ca este pregatita ca la carte, dar unora din familie le place astfel pregatita. […]

Peste umplut la cuptor

Peste umplut la cuptor

La cumpana dintre Ani din meniul de Revelion, nu se poate sa nu servim peste chiar daca luam doar o imbucatura. La noi este nelipsit pestele in noaptea dintre Ani deoarece se spune in popor ca trebuie sa mananci peste ca sa progresezi in anul ce vine. Asa cum pestele inoata si aluneca lin prin […]

Saramura de peste

Saramura de peste Pentru asta aveti nevoie de urmatoarele ingrediente: Peste proaspat intreg daca pestele nu este prea mare sau bucati generoase daca aveti bafta sa fiti in posesia unui crap marisor:))…eu am folosit vre-o 8 bucati de stiuca si novac…asta am avut la indemana 3-4 rosii marisoare si bine coapte 2 ardei capia sau […]

Plachie bucovineana

Fiind moldoveanca get- beget nu am vrut sa ratez aceasta provocare in a gati ceva bun cum numai pe la noi se face. Dupa lungi deliberari m-am oprit asupra acestei retete ce vine din inima Bucovinei si care cu mare drag o impartasesc si voua. Aceasta plachie se mananca in special in Bucovina iar reteta […]

Pastrav cu legume

Ingrediente: 2 pastravi, 5 ciuperci proaspete, 2 rosii, o ceapa, un morcov, cimbru, frunzulite de busuioc, lamaie, sare, piper, boia dulce, praf de usturoi, ulei de masline 70 ml vin alb Mod de preparare: Pastravii se stropesc cu zeama de lamaie ,ulei de masline sare si piper si se lasa la marinat timp de 10 […]

Stiuca umpluta

  Stiuca umpluta – reteta culinara Ingrediente doua stiuci 500 gr ciuperci proaspete 3 felii de paine 200 ml lapte 4 cepe verzi o legatura marar doua galbenusuri praf de usturoi 4 lg ulei masline 100 gr unt piper sare Mod de preparare Stiucile curatate de solzi si intestine se spala bine dupa care cu […]

Macrou in sos de patrunjel

Ingrediente 2 pesti macrou o legatura patrunjel o lamaie 50 ml ulei de masline sare piper Mod de preparare Uleiul si sucul de lamaie se pun intr-un blender si se omogenizeaza.Adaugam patrunjelul tocat si se mai mixeaza putin.Sosul obtinut se tine la frigider cam o ora inainte de a fi servit. Pestele se curata se […]

Retete cu Peste si Vanat

Retete cu Peste si Vanat

Retete cu peste si vanat Retete cu peste si vanat, usor de pregatit cu succes garantat. Retete cu vanat, retete cu gasca salbatica, reteta cu rata salbatica, retete cu mistret, retete cu peste, peste la cuptor, pastravi, crap umplut, stiuca umpluta, icre de peste, icre de crap, icre de stiuca, salata de icre, fructe de […]

Ciorba de peste

ingrediente doi pesti mai mari(de preferat crap…ai mei sincer nu stiu ce sunt :)) 4 buc carasi 2 buc patrunjel radacina 2 buc pastarnac 1 buc telina 2 buc morcov 3 cartofi 3 rosii o mana de orez o leg leustean bors de putina sare Cei patru carasi impreuna cu telina ,morcovul,pastarnacul si patrunjelul se […]

Crap cu legume la cuptor

ingrediente crap 2,5 kg ceapa 5 buc morcov 5 buc rosii 6 buc 250 ml must alb (sau vin…eu nu am avut) sare ulei condiment pentru peste Fit-up! de la Kamis 5 catei de usturoi Pestele se curata de solzi si intestinese portioneaza in bucati potrivite apoi sse sareaza si condimenteaza; Legumele se taie rondele […]

Crap Umplut la Cuptor- Toltot Ponty- Stuffed Carp

Ingrediente: 1 crap de 1.5 kg 1 cescuta orez 4 buc ceapa 1 cutie ciuperci 1 legatura patrunjel verde 1 morcov 3 catei usturoi 1 patrunjel radacina 1 lamaie 50 ml vin alb ce se pune in orez 100 ml vin alb se pune in tava in care coacem crapul sare, piper,delikat untura de rata […]

Crap cu faina de malai

Crap cu faina de malai

Pestele se pregateste in bucataria fiecaruia atat de Craciun cat si de Revelion. Mai ales de Revelion se prepara deoarece se spune ca daca mananci peste la cumpana dintre ani vei trece mai usor prin viata si vei avea multi bani. Ei,…, eu nu sunt de aceeasi parere, dar ne place pestele si nu exista […]

Load More...