Mai avem o reteta asemanatoare, doar ca aceasta reteta de Malai dulce la cana este mult mai simpla si nu mai trebuie sa ne batem capul sa cantarim ingredientele necesare.
Mai jos aveti reteta Prajitura Malai, clic pe titlu pentru a vedea reteta!
Soacra mea mi-a dat acesta idee de a folosi cana ca unitate de masura, si chiar este foarte simpla de pregatit. Trebuie sa folositi la toate ingredientele aceeasi cana ca unitate de masura.
Malai dulce la cana – Ingrediente
2 cani iaurt( sau lapte batut, sau sana)
1 cana faina de malai
1 cana faina de grau
1 cana zahar
1 cana ulei
4 oua
1 lingurita bicarbonat de sodiu ( sau 1 plic praf de copt)
zahar vanilat, coaja de lamaie rasa( optional)
Malai dulce la cana – Preparare
Intr-un vas punem ouale, zaharul, zaharul vanilat si cu mixerul se amesteca bine. Adaugam uleiul si continuam sa amestecam circa 2 minute. Adaugam iaurtul( sau laptele batut, sau sana, ce aveti pe acasa!) si continuati sa amestecati pana la omogenizare.
Separat amestecati faina de grau cu faina de malai la care adaugati si un plic de praf de copt, sau 1 lingurita de bicarbonat de sodiu. Adaugati amestecul de faina la compozitia de mai sus amestecand in continuare cu mixerul sa nu se formeze cocoloase si daca doriti puteti adauga si coaja de lamaie rasa.
Simpla si gustoasa aceasta reteta cu Malai dulce la cana!
Compozitia rezultata se toarna intr-o tava captusita cu hartie de copt ( am folosit o tava de 30x20cm (Lxl) ).
Se pune in cuptorul preincalzit la 180 grade celsius pe functia de gatire cu aer cald pentru circa 45 -50 minute.
Se face proba cu scobitoarea si daca scobitoarea ramane curata dupa proba se poate scoate tava din cuptor. Lasam prajitura sa raceasca dupa care se presara cu zahar pudra si se taie. Dupa cum am spus, simpla, rapida si gustoasa!!!
Poate incercati si aceste Clatite cu faina de Malai care sunt deosebite!
Va asteptam alaturi de noi si pe pagina de Instagram .
Daca incercati retetele noastre si postati pe Instagram, puteti pune hashtag-ul #bucatareselevesele, ca sa le vedem si noi.
Ne puteti gasi si pe canalul Youtube- Bucataresele Vesele, unde va asteptam sa va abonati!!
Multumim!!
