In aceasta sectiune prezentam cateva fripturi pentru Pasti mai deosebite ce pot fi preparate de Sfintele Sarbatori Pascale atat din carne de miel cat si din carne de porc, pui, gasca, rata sau curcan. Veti avea o multitudine de retete de fripturi festive de Pasti mai greu sau mai usor de preparat, dar care la final va vor incanta papilele gustative…
Friptura de Miel impanata este o reteta simpla asa cum o pregatea mama mea de fiecare data. Punea bucati de usturoi si slanina afumata in carne dupa care le condimenta cu sare si piper. Intr-o tava mai adanca punea untura de porc, carnea, vinul si apa cat sa le acopere si le punea la cuptor. […]
