Oua umplute tip puisori

Print Friendly


Ingrediente:
7 oua fierte,
1 pateu mijlociu,
2 linguri unt sau margarina,
sare, piper alb,
300 ml smantana,
1 lingurita mustar,
2 oua crude,
4 felii sunca presata,
3-4 castraveciori murati,
ulei ptr. maioneza,

Preparare :
Ouale se curata si tau pe jumatate. Pentru a le da o forma mai interesanta sub forma de puisori facem taieturi sub forma de „V” intors pana se desprinde un capacel. Galbenusurile de la ouale fierte le punem separat intr-un vas la care mai adaugam 2 linguri de unt sau margarina si pateul. Se amesteca si se condimenteaza cu sare si piper dupa gust.Adaugam sunca presata taiata cubulete si castraveciorii murati taiati cubulete sau dati prin razatoarea fina.Amestecam si mai potrivim de gust cu sare si piper daca e nevoie. Umplem ouale cu pasta rezultata , deasupra asezam capacelele de albus si le punem ochisori si cioc (folosim morcov , ardei rosu si boabe de piper).
Din 2 galbenusuri crude , 1 lingurita mustar,1/2 lingurita sare, preparam maioneza. La maioneza adaugam 300 ml smantana si se amesteca bine apoi potrivim gustul cu sare si piper alb macinat. Sosul se toarna intr-un vas si asezam puisorii in sos sau jumatatile de ou umplute.
Pofta Buna !

Ai testat reteta noastra? Trimite poza ta aici
  • http://www.blogger.com/profile/02008926665682520201 Sara & Miki

    Tare haioase… pup!

  • http://www.blogger.com/profile/02323079054846887190 juani- la cocina de xua

    ¡¡Que graciosos!!, los copio para hacerlos para mis niñas. Besos.

  • http://www.blogger.com/profile/12921318971366147443 Mare Maria

    SUNTETI FENOMENELE!!!!!!!!!!!!

  • http://www.blogger.com/profile/00111546535173285409 Miha

    Ce haioase sunt! :))

  • Anonymous

    super…am sa incerc…o extraordinara sursa de pofta de mancare pentru copii


PageRank myfreecopyright.com registered & protected LinkPro - Director Web SEO Romania