Granita cu sirop de soc si menta este desertul racoritor al verii, gata instant cu Heinner FreezeFun.
Cand temperaturile din termometre devin sfidatoare, cu totii cautam acea oaza de prospetime care sa ne readuca energia.
Daca te-ai plictisit de clasica limonada cu gheata si vrei un desert rapid, ultra-racoritor si extrem de elegant, avem propunerea perfecta pentru tine: granita cu sirop de soc si menta.
Originara din insorita Sicilie, granita este un desert semi-congelat faimos pentru textura sa unica, formata din mii de ace fine de gheata aromata. Desi metoda traditionala la congelator iti cerea sa pazesti tava din 30 in 30 de minute, astazi simplificam totul.
Combinam parfumul nostalgic al socului cu nota intens revigoranta a mentei si lasam tehnologia sa isi faca magia cu ajutorul aparatului de facut granita 6 in 1 Heinner FreezeFun HSLM-DW26DGREY.
Iata cum poti obtine textura perfecta, ca la terasele din Italia, chiar la tine in bucatarie!
Granita cu sirop de soc si menta – Ingrediente
Pentru o portie generoasa, ideala pentru intreaga familie sau pentru o seara cu prietenii, ai nevoie de:
1,2 litri de apa
200 ml sirop de soc
100 ml sirop de menta (pentru o nota intensa de prospetime)
Sfat: Asigura-te ca ambele siropuri sunt de calitate, deoarece ele vor da intregul caracter al desertului!
Mod de preparare
Pasul 1: Pregatirea bazei aromate
Intr-un bol mare, toarna cei 1,2 litri de apa. Adauga cei 200 ml de sirop de soc si cei 100 ml de sirop de menta.
Amesteca bine cu o lingura cu coada lunga sau cu un tel pana cand lichidul devine complet omogen.
Pasul 2: Configurarea aparatului Heinner FreezeFun
Pregateste aparatul Heinner FreezeFun HSLM-DW26DGREY. Fiind un dispozitiv multifunctional 6 in 1, acesta este ideal pentru a transforma rapid lichidele in cristale fine de gheata, fara ca tu sa mai ai grija spargerii manuale a acelor de inghetata cu furculita.
Monteaza accesoriile dedicate pentru granita conform manualului de utilizare.
Pasul 3: Transformarea in granita
Toarna mixul de apa si siropuri in rezervorul aparatului. Porneste functia dedicata pentru granita/slush.
Heinner FreezeFun va incepe sa raceasca si sa mixeze continuu compozitia, integrand aerul si formand acea textura granulara, fina si aerata, imposibil de obtinut manual la fel de uniform.
In doar cateva zeci de minute (in functie de temperatura initiala a lichidului), granita ta este gata de savurat.
Pasul 4: Servirea
Foloseste functia de dozare a aparatului pentru a pune granita direct in pahare de sticla transparente (pe care le poti tine 5 minute la congelator inainte, pentru a incetini topirea).
Decoreaza optional cu o frunzulita de menta proaspata sau o felie de lamaie pe marginea paharului.
Rezultatul? Un desert revigorant, cu un echilibru perfect intre dulceata florala a socului si explozia mentolata, totul texturat impecabil multumita aparatului Heinner.
Alte retete delicioase pentru zilele toride de vara!!!
Va asteptam alaturi de noi si pe pagina de Instagram.
Daca incercati retetele noastre si postati pe Instagram, puteti pune hashtag-ul #bucatareselevesele, ca sa le vedem si noi.
Ne puteti gasi si pe canalul Youtube- Bucataresele Vesele, unde va asteptam sa va abonati!!
Multumim!!
