Retete culinare - blog culinar. Retete prajituri si torturi

Creier Pane

creier pane

 





Ingrediente Creier pane :

creier
oua
faina
pesmet
sare, piper, otet, foaie de dafin
ulei pentru prajit
lamaie

Creierii se spala si se curata de pielite . Se fierb in apa cu sare si otet si foaie de dafin( adaugam la 1 l de apa circa 25 ml otet ,1 lingurita sare ). Se scot din apa si se lasa la racit . Se codimenteaza cu sare , piper macinat.
Se dau prin faina , ou si cine doreste poate se dea si prin pesmet si se pun la prajit in uleiul incins.
Se servesc cu cartofi pai  si felioare de lamai alaturi.

creier pane

Print Friendly, PDF & Email

Recent Comments

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Load More...