Retete culinare - blog culinar. Retete prajituri si torturi

Pizza



Pizza
Aluat
500 g faina
un ou
1/2 cub drojdie(15 g)
1 lgt zahar
1/2 lgt sare
200 ml apa
50 ml ulei

Umplutura
piept de pui la gratar
cascaval
ciuperci
ardei gras rosu
masline

Sos
1 kg rosii bine coapte
1 lg pasta de tomate
o lg zahar
sare
piper
sos de ardei iute(cine doreste)
oregano

Mod de preparare

Intai preparam sosul astfel:rosiile taiate bucati si celelalte ingrediente le punem in blender si formam o pasta omogena pe care apoi o fierbem la foc mic pana ce se ingroasa.
Din ingredientele de mai sus facem un aluat cu o consistenta elastica pe care il lasam sa creasca putin. Dupa ce a crescut rupem o bucata de aluat pe care o intindem in tava pe hartie de copt(nu inainte de a o unge cu putin ulei) intr-un strat de 0,5 cm. Peste foaie punem cateva linguri de sos si uniformizam apoi cascaval razuit dupa care ciupercile proaspete taiate si calite in putin ulei de masline, pieptul de pui la gratar taiat cubulete, rondele de ardei gras si masline, iarasi putin cascaval ras si cateva linguri de sos.
Tava astfel pregatita se tine la cuptor cam 15-20 min la foc potrivit.

Aboneaza-te la newsletter si vei primi pe e-mail sfaturi si retete culinare.



Comentarii recente

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.

This error message is only visible to WordPress admins

Warning: The account for needs to be reconnected.
Due to Instagram platform changes on March 2, 2020, this Instagram account needs to be reconnected to allow the feed to continue updating. Reconnect on plugin Settings page