Ingrediente :
3 galbenusuri
150 gr rama (unt)
4-5 frunze proaspete de busuioc
sare, piper dupa gust
1/2 lamaie
Preparare :
Punem galbenusurile intr-un vas pe care il asezam pe baie de aburi iar rama (untul ) il adaugam treptat amestecand mereu in vas .Adaugam si busuiocul tocat marunt si il lasam pe foc pana sosul se ingroase . Se adauga sare piper dupa gust si zeama de lamaie . Acest sos il putem servi langa fripturi , chiftele ….
Pofta buna !!!
