Supa crema de porumb cu oua

Supa crema de porumb cu oua
Cum putem pacali copiii sa manance cu placere diferite legume? Simplu! In primul rand trebuie sa fie gustoasa, sa fie preparata in asa fel incat si mamica, si taticul sa manance cu placere. Cea mai mare greseala pe care o fac in ziua de azi tinerii parinti este ca exclud din mancarurile pentru copii sarea.

Foarte multe mamici vin si se plang ca in momentul diversificarii cand incep sa introduca piureul de cartofi, broccoli, sau alte legume, copilul refuza sa manance. O intrebam cum le pregateste, iar raspunsul ei este, fara sare! Normal ca nu le place copiilor mancarea nesarata. Nu spun ca trebuie sa puna o cantitate mare de sare, dar cat e necesar sa aiba gust nu strica.

Un alt aspect ar fi cum prezentam copiilor preparatul. Cu cat aranjam mai haios farfuria cu atat copilul este mai atras. Daca farfuria cu mancare este insotita si de o poveste acesta va fi acaparat de poveste si va manca cu pofta din mancare.

Am ales sa prezint Supa crema de porumb cu oua, asa cum le preparam si eu fetelor mele cand erau mici. Alte retete interesante cu legume gasiti in sectiunea Retete Sun Food !

Ingrediente Supa crema de porumb cu oua

1 cutie porumb dulce Sun Food
1 ceapa mica
3 catei de usturoi
curry
500 ml supa de legume(sau supa de carne de pui, gaina)
100 ml smantana pentru gatit
1 lingura unt
patrunjel verde
oua de prepelita fierte
fasii de morcovi,patrunjel fierti
paine prajita pentru a forma copacul

Preparare Supa crema de porumb cu oua

Ceapa si usturoiul se taie marunt si se calesc pe untul incins. Se stinge cu supa de legume sau supa de pui (se poate si cu apa). Adaugam porumbul scurs si lasam sa fiarba 5 minute.

Punem totul in blender dupa care strecuram printr-o sita. Smantana de gatit se pune in oala, se toarna treptat supa rezultata si se pune pe foc sa dea un clocot. Condimentam cu putin curry sis are daca este nevoie.

O alta reteta la fel de buna este si  Supa Crema de Porumb, preparata altfel decat cea prezentata aici.

Din supa de legume scoatem morcovii fierti si patrunjel fiert, taiem bastonase si le punem deoparte. Prajim o felie de paine integral si taiem cojile din care realizam trunchiul si crengile copacului.

Pe una din ramuri punem fasii de morcovi si patrunjel si astfel construim cuibul pasarelelor in care punem oute(taiem 2 oua de prepelita in doua pentru a avea stabilitate) din care vor iesii puisorii. Iata si povestea servita si supica savurata.
Pofta Buna !