Retete culinare - blog culinar. Retete prajituri si torturi

Etichetă: aluat cozonac

cozonac secuiesc-kurtos kalacs

Cozonac Secuiesc-Kurtos Kalacs

Cozonac Secuiesc-Kurtos Kalacs Acum cativa ani am vazut pe net forme din lemn pentru Cozonac Secuiesc-Kurtos Kalacs. Mi le-am cumparat cu gandul sa incerc sa fac Cozonac Secuiesc-Kurtos Kalacs, fiindca la noi in zona Moldovei nu ii gasesti decat doar atunci cand sunt targuri. Dezamagirea mea cand le-am primit, a fost ca tavita in care ar […]

pasca-cu-ciocolata

Pasca cu ciocolata

-Pasca cu ciocolata-Paștele este cea mai mare sarbatoare crestina, pe care o asteptam an de an sa o sarbatorim cu bunatati alaturi de cei dragi. Si anul acesta, masa va fi la fel de imbelsugata. Pe langa traditionala friptura de miel, drob si oua rosii, pe masa vor sta desigur cozonacii si pasca . Provocarea […]

Cozonac cu glazura caramel

Cozonac cu glazura caramel

Cozonac cu glazura caramel este o varianta a Cozonacului cu scortisoara si nuca putin mai altfel, tocmai bun de pregatit de sarbatori. Pe langa faptul ca arata bine pe masa este si deosebit de bun. Asa ca va invit sa incercati acest Cozonac cu glazura caramel. Ingrediente Cozonac cu glazura caramel : 500 g faina […]

Cozonac de post

Cozonac de post

Cozonac de post Trebuie sa recunoasc ca pana mai zilele trecute nu am facut niciodata cozonac de post. De fapt, cozonac fac o data  pe an,  de Pasti si atunci trebuie sa fie cu de toate fiindca altfel nu il mananca. Dar spre uimirea mea cozonacul de post a avut mare trecere,  abia am reusit […]

Cozonac Nuferi- Tavi Rozsa Kalacs- Water Lily Sponge Cake

M-am gandit sa impartasesc aceasta reteta acum , avand in vedere ca se apropie sarbatorile Pascale , poate cuiva ii va fi de folos. O recomand sa o incercati , sigur nu veti regreta alegerea facuta . Ingrediente aluat: 600 g faina, 1 lingurita scortisoara macinata 50 ml ulei 25 gr drojdie proaspata 100 g […]

Follow on Instagram