Retete culinare - blog culinar. Retete prajituri si torturi

Etichetă: deserturi cu fructe

Spuma De Zmeura in Ciocolata

Spuma de Zmeura in Ciocolata

Spuma de Zmeura in Ciocolata Toata lumea cunoaste aceasta Spuma de Zmeura cum se prepara. Pentru multi dintre noi era desertul copilariei cand era sezonul zmeurei sau capsunelor. De aceasta data vreau sa va prezint clasica Spuma de Zmeura servita in cornete de ciocolata. La mine acest desert clasic a avut intotdeauna succes mai ales […]

Crumble cu banane , mere si capsuni

Ingrediente pentru 6-8 portii 2 mere 2 banane 250 gr capsuni 2 lg zahar brun 125 gr faina 100 gr unt 100 gr zahar brun Mod de preparare Untul rece taiat cubulete se pune intr-un robot se adauga zaharul si faina si se mixeaza pana obtinem un aluat granulat. Se introduce la congelator pana pregatim […]

Foietaj cu pere

Ingrediente pere bine coapte 100 gr unt 4 lg zahar brun 400 gr aluat foietaj un ou zeama de la jumatate de lamaie esenta de vanilie Mod de preparare Se curata perele de coaja ,se taie pe din doua dupa care scot semintele .Perele astfel curatate se stropesc cu zeama de lamaie si esenta de […]

Cosulete cu pere

  Ingrediente 400 gr aluat foietaj 6 pere 3 lg zahar brun Pentru uns 1 ou(optional) Mod de preparare Foaia de aluat se taie in 12 patrate , la fiecare patrat se decupeaza colturile opuse ,fiecare lipindu-se de coltul celalalt.In cosuletul format asezam jumatatile de pere curatate de coaja si presuram zahar brun pudra. Ungem […]

Strudel cu caise

Ingrediente 800 gr caise 300 gr zahar cu pectina un pachet foi placinta 100 gr unt un plic budinca de vanilie Decor zahar pudra Mod de preparare Caisele se spala si se curata de samburi.Se amesteca cu zaharul, (daca nu aveti zahat cu pectina puteti folosi zahar obisnuit si stoarceti 1/2 de lamaie…sau adaugati la […]

Terina de caise

In prepararea acestei retete am pornit de la ideea lui Maya.Multumesc! IngredienteJeleul de caise 300 gr caise 150 gr zahar un plic gelatina vegetala 1 lg zeama de lamaie Crema de smantana 350 gr smantana 12%grasime 200 gr zahar fin 1 plic gelatina(10 gr) esenta de vanilie Mod de preparare Caisele curatate de coaja se […]

deliciu de vara

Deliciu de vara

Deliciu de vara, un desert rapid, la pahar cu o crema de mascarpone, piscoturi si fructe proaspete. Un desert rapid ce poate fi pregatit fara prea mult efort. Desert la pahar cu capsune, desert rapid, desert de vara cu fructe proaspete, cum pregatim un desert rapid la pahar!! Deliciu de vara-Ingrediente 250 gr mascarpone 300 […]